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她拿出自己的身份证,直接咨询办理个体户营业执照,又顺便问了办理餐饮服务相关许可证和卫生证明的流程。
好在现在政策鼓励,手续简化了不少,针对他们这种流动摊贩也有相应的管理方式,在王金花的积极沟通和材料提交下,没花太长时间和太多钱,就把几样关键的证件都办了下来,拿到了手里。
捏着那几张轻飘飘的纸,王金花的心彻底放回了肚子里。
这下好了,她王金花卖盒饭,合理合法,受保护!
“走,买菜去,明天得多备点!”王金花揣好证件,带着吕峰又去了菜市场,买了二十斤青瓜,二十斤西红柿,准备明天做清爽的菜,还特意称了些虾皮和紫菜,打算明天换个蛋花紫菜汤,给工人们换换口味。
回归12
第二天,母子俩比头天去得更早了些。
等他们把三轮车停稳当,饭菜桶、牌子、汤勺一一摆放整齐,工地上才陆陆续续有工人走出来。
果然,经过昨天的口碑发酵,好多工人一听工友说外面来了个实惠又好吃的饭摊,都抱着试试看的心态涌了过来。
摊子前很快又排起了队,还有几个来晚了一步的,见饭菜已经卖光,懊恼不已,只好去别处买了几个馒头包子,就着王金花这儿免费提供的热汤,唏哩呼噜地吃起来。
王金花看着眼前或蹲或站的工人们,心里又冒出了新想法。
第二天,当工人们再来吃饭时,惊喜地发现三轮车旁边整整齐齐地摆上了一圈胶凳子。
工人们纷纷夸赞王金花想得周到。
第三天,摊位旁又多了两张折叠桌,桌上还放着一小盆王金花自己腌的咸菜,也是免费。
第四天,一个宽大的雨棚支了起来,无论是烈日当头还是突然下雨,工人们都能有个遮阳避雨的地方。
第五天……
就这样,王金花的摊位一天一个样,越来越有模有样。
后来,发展成了王金花骑着一辆三轮车,专门负责装载饭菜汤桶。
吕峰则骑着另一辆,负责运送折叠桌、大遮阳伞、凳这些东西。
每天中午,都会准时的出现在工地外的这片空地上,已然变成了一个移动食堂。
时间一长,不仅是普通工人,连工地上的施工员、甚至几个小领导,都成了王金花摊位的常客。
很多人图方便实惠,直接找王金花包月。
这包月的法子也是王金花后来琢磨出来的,单买五元一顿,包月的话,一个月只收一百三十元,平均下来更划算。
母子俩就这样在工地上风雨无阻地摆了将近两个月的摊,一天都没歇过。
这天中午,工地的包工头雷海照例来吃饭,他一边吃着,一边跟王金花闲聊:“王大姐,说实话,你这饭菜卖这个价,量还这么足,真能赚着钱吗?我看着都替你担心。”
王金花正在给另一个工人打汤,闻言回头笑了笑:“领导,能赚点的,就是薄利,挣个辛苦钱。不过啊,我看着大伙儿能吃饱吃好,心里就高兴。不瞒您说,我儿子吕峰,之前就在工地上干活。知道工地上活重,辛苦,我们在家里,每天都担心他吃不好,将心比心,这些兄弟的家人,肯定也在家担心!”
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