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顾向暖招呼两个人趁热吃,就不再管他们两个了,她自己每样点心只是一样尝一个。
茶馆里的糯米鸡很有特色,用荷叶包的糯米鸡里面有瑶柱、虾仁粒、还有鸡肉香菇,扒开糯米鸡里面还带汁,还能闻到荷叶的清香味。
她吃了两口,就跟两个人推荐道:“你们俩尝尝这个糯米鸡,馅料丰富,味道很不错。”
艇仔粥也很有特色,据说是花城人最喜欢喝的粥之一,粥里面有虾仁、鱼片、鸡蛋丝、海蜇丝、鱿鱼、花生仁。
令她没想到的是粥里面居然还有油条。
粥底绵滑鲜甜,搭配酥脆的油条、花生,吃起来唇齿留香。
你还别说,这样搭配粥还挺好喝。
顾向暖夹了一块金钱肚送到嘴里,味道香浓,柔软又筋道。
顾向暖就着粥又吃了两块蒸排骨和几块芋头就差不多吃饱了。
她特别喜欢排骨里的芋头,芋头吸足了肉和豆豉的味道,吃到嘴里入口即化。
看两个人都不愿意啃鸡爪子,顾向暖就把虎皮鸡爪给包圆了。
这家茶馆做的鸡爪是先炸后蒸,所以爪子里吸满了秘制的酱汁,爪子酱香浓郁,鸡皮口感软烂,肥而不腻。
顾向暖用嘴轻轻一吮吸,鸡爪就脱骨了。
三个人坐了一晚上的车,其实大家早就饿了,于是顾向阳和赵子文也不拘着自己,两个人放开肚皮大块朵颐,很快就把桌子上的东西消灭的干干净净。
三个人吃饱喝足,心满意足的离开了早茶馆。
几个人已经走出早茶馆老远,顾向阳还在感叹道:“花城人可真会吃呀!”
这时,不怎么爱说话的赵子文也打开了话匣子,他附和道:“花城人不仅会吃,也舍得吃,他们还懂得吃,会享受。”
顾向暖笑着附和道:“赵子文你说的没错,你们听没听说过这句话?”
“什么话?”两个人齐齐问道。
“吃在花城,穿在苏杭。”
赵子文回道:“我知道穿在苏杭是因为苏杭出丝绸。”
顾向暖笑着回道:“你说的没错!而食在花城,在这里形成了吃早茶的文化,是因为这里气候宜人,一年四季能吃的食材也多,再加上花城人脑袋灵活,人勤劳会挣钱,又是有名的爱好美食,他们也敢吃、能吃、会吃、关键是还舍得吃。”
“确实是要舍得,如果舍不得,也不可能形成早茶文化,也是这里的人要比咱们内地人富裕多了。”赵子文总结道
三个人边走边聊,在茶五的引导下,他们在车站广场旁找了一辆三轮出租车,花城人叫这样的出租车叫做“三脚鸡”。
“三脚鸡”的样子就像后世的那种电动三轮车。
不过,这个电动三轮车的动力不是用的蓄电池,而是用的小型汽油动机。
三轮车师傅是一个五十岁左右的中年男人。
看有生意做,立马站起身说着蹩脚的普通话问道:“同志,去哪里?”
顾向暖只知道花城最繁华的地方是长堤大马路,还有就是位于珠江河畔,处在闹市中心有着花城第一高楼之称的爱群大酒店。
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