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“对不起?你不应该向我道歉。”老太太拧着他的耳朵,让他跟佘宁还有佘洪梅道歉。
林鑫淼原本还不情不愿,但对上老太太严厉的目光,他不敢有异议,只得低头再次道歉一遍。
老太太也看了他不诚恳的态度,“啪”的一下,这次是手掌直接拍在他的背上,曾经颠惯大锅的手直接将人拍得一个踉跄。
“佘老板,佘小老板,不好意思,教子无方,让你们见笑了。”她看向佘宁她们,抱歉地说道,“我先带他回去,改天再过来登门赔罪。”
真是一物降一物,之前还很嚣张凶横的林鑫淼被治的服服帖帖,老太太拧着他的耳朵,一点面子都不给他,压着他离开佘家饭馆。
佘宁她们送着她出了饭店门口。
“你家卤味闻着就知道味道不错,有机会咱们还可以探讨下卤味的做法。”老太太离开前笑着说。
佘洪梅以为她说的是客套话,点头回应欢迎她来,佘宁看着她手掌上的茧子,若有所思。
饭馆今天被闹了这么一出,影响了大家吃饭的心情,为了补偿大家和感谢大家仗义的声援,佘洪梅给每一桌客人都送了一碟卤味。
关秀华推开饭馆的门时,佘宁她们已经在收拾东西了。
“今天这么早就卖光了?”她有些惊讶地问道,平时这个时间点,店里还坐满人,旺着呢。
佘洪梅把凳子倒放在桌子上,方便等下扫地拖地,她大概地跟关秀华说了一遍店里今天发生的事情。
“这是树大招风了。”关秀华说着,“也不知道真的是他个人主意,还是聚鼎楼饭店的意思。”
佘宁倒是觉得是林鑫淼的个人意思,整个过程中,他一直很注重聚鼎楼卤味的名声,这更像是出于他对卤味的自我保护意识,而不是饭店的集体决策。
毕竟,聚鼎楼作为一家老字号,一直以来都以品质和口碑著称,单单一个卤味,不值得它自毁名声来搞破坏。
而且,今天见识到林鑫淼的母亲,佘宁更加确定,他是个人主意。
关秀华帮忙一起收拾卫生,收拾完了,佘洪梅去隔壁不远的汤粉店将郑玲喊过来,她们商量卤味生意的事情,佘宁坐在一旁静静地听着。
做了好些天的生意,怎么才能挣钱,佘洪梅心里也有一个谱,加上关秀华在身侧,三个人很快就商定了合作内容。
前期由佘洪梅这边卤制好郑玲每天需要的斤数和种类,早上提供给她,价格比市面上每斤低五分钱。
因为郑玲目前只是想要卤味搭配着汤粉销售,量不多,不需要走代理路线。
后期,等她本钱够了,她准备在镇上开卤味店,那时候佘洪梅会将配好比例、研磨粉碎的卤味包卖给她,并教给她做卤味的注意事项,火候要求,定期培训,并根据时令增加、删减菜品。
类似于后世的加盟店,佘家卤味已经注册了商标,并在镇上打出了名气,到时候郑玲开店就能挂上佘家卤味的招牌,借助品牌效应。
不过分店的利润会额外抽出一成给总店,这个加盟代理的协议条件。
确定好合作事项后,郑玲将明天卤味的钱交给佘洪梅,她就回去干活了,关秀华则继续留下来商量罐头厂的事。
佘洪梅根据名片上留的电话联系到了厂里,那边的人员说罗主任交代过了,她们如果过去,提前一天打个电话通知就行,到时候会有人出来接她们进去参观。
“你什么时候有空,我配合你。”关秀华说道。
罐头厂这个生意,佘洪梅抛开她自己做,其实也是很正常合理的事,毕竟人家罐头厂要的是方子,不过洪梅姐念旧情,关照她,这才处处提携她,想要帮她争取做货源的供应商。
“这个周日下午三点可以不。”佘洪梅想了下日程安排,说道。
周日火车的班次比较少,三点差不多就没什么人流量,她到时候备菜份量少点,早点关门,罐头厂那边是五点下班,这边过去骑自行车也就半个小时,预留大约一个小时的参观时间,够了。
“可以,那周日下午我过来店里找你,我们一起过去。”关秀华爽快地答应,同时,将周日下午去市里买布料的行程推迟到下周。
关了店门后,佘宁坐在自行车后座上,她双手抱着佘洪梅的腰,头乖乖地贴在她的后背上,夕阳的余辉洒在她们身上,为她们的轮廓镀上一层金边。
“妈,我周六约了同学过来家里。”佘宁轻轻地说道。
“好呀,是之前见过的那几位同学吗?”佘洪梅稳稳地蹬着自行车,难得见她邀请人回家,佘洪梅很欣慰,她问道,“你想好了要带她们去哪里玩了吗?”
“我准备带着她们去海边玩,还有一起去沙滩上野餐。”
“我想要准备好多好吃的,好喝的给她们,妈,你说她们会不会喜欢?”两世都没有邀请人到家里玩的经验,佘宁有些兴奋和期待。
她的语气中难得有几分同龄人的活泼和天真,与平日里成熟稳重的小大人形象形成了鲜明的对比。
也就这时候,佘洪梅才感觉到她还是个十三岁的孩子。
“肯定会喜欢的。”佘洪梅笑着回应道,“你准备的东西一定很棒。”
“谢谢妈。”佘宁蹭了蹭她的后背,撒娇道。
周六早上不到七点,佘宁就起了床了,佘妮知道今天姐姐的同学会过来做客,她也早早地爬了起来。
不用别人帮忙,她自己穿衣服穿鞋子,刷牙洗脸。
平日里起床就出去找小伙伴玩跳格子,老鹰抓小鸡,今天任由小伙伴在院子外面邀请一起玩,她都婉拒了不出去,只乖乖地待家里陪着佘宁。
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