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顾丰年只能遗憾放弃。

第一场大雪落下，整个长溪村都蒙上一片白纱，年味越发浓郁，家家户户都开始里外洒扫，准备起年货来。

沈先生在两个儿子三催四请下终于答应回城过年，给学堂学生们放了假，前后加起来得有一个月，比城里的私塾长很多。

临行前，沈先生在学生雀跃期待中，布置了许多作业。

一片哀嚎声中，顾丰年是真的舍不得，拉着沈先生沈夫人说了好多话，回家的时候兜里头就多了两个红包，是先生师母提前给的压岁钱。

没有沈先生监督，别的学生如脱缰野狗到处窜，恨不得将平日里没玩到的补回来。

顾丰年的日子却依旧规律，沈先生不在，白胡子先生还在，他照样能学。

殊不知他整天待在屋子里睡觉，落到王氏眼里那就是平时累坏了，得在放假时候补回来。

这时候，顾家第一批酱菜总算是能出缸了。

原本宽敞的院子里摆着满满当当酱菜坛子，屋里屋外都是一股子酱菜味，顾丰年都觉得自己快被腌入味了。

王氏搬开压酱菜的石头，掐了一片叶子塞进口中品尝。

“娘，怎么样？”顾家兄弟都围过来，急切的等待着。

王氏笑起来：“成了。”

她索性捞出一颗酱菜进了厨房，切碎了放盘子里：“来，都过来自己尝尝。”

兄弟几个也不用筷子，直接手拿了往嘴巴里塞。

王氏蹲下身，让几个小的也能夹到。

酱菜家家户户都有，以前王氏也会带着牛氏赵氏做，不过乡下人家酱菜做的简单，没什么手艺，也就吃个咸味。

秘方酱菜一入口，顾家兄弟就品出不同来：“嘶，这味道。”

“又酸又辣，爽口下饭。”

“比咱家以前做的酱菜咸菜都好吃，就这我能吃下三大碗米饭。”

“不愧是秘方做出来的，真好吃。”

牛氏赵氏也跟着点头，大明几个更是蹦跶着叫：“真好吃，奶，再让我吃一口。”

王氏笑起来：“秘方里头那么多配料，光配料咱家就花了不少钱，能不好吃吗？”

顾丰年也觉得好吃，王氏只做了两种酱菜，一种是用家中最多的菘菜腌的，原本雪白的菜帮子已经成了杏黄色，闪耀着琥珀光泽。

咬一口，咸鲜脆嫩，回味甘甜。

另一种是用冬笋做的，为此顾家四兄弟差点把周围的竹园子都翻遍了，幸亏长溪村最不缺的就是竹子。

腌制好的冬笋仿佛上好的蜜蜡，口感比菘菜更脆，咬一口能听见咔嚓的声音，更加爽利清脆，味道馥郁。

赵氏怀着孩子，吃了这一口都停不下来：“娘，你到底咋做的，这也太好吃了。”

顾老爹也已经尝过，这会儿笑着问：“你们觉得这酱菜能卖出去吗？”

顾满山点头：“论味道，跟咱们平时自家做的完全不是一个档次，肯定能卖出去。”

“不过毕竟是酱菜，成本低，估计卖不出高价。”

“卖不出高价也无所谓，菘菜笋子都是自家的，要等春天漫山遍野都是竹笋，压根不要钱，咱成本也少。”

顾立秋已经开始算起来：“不如咱算一算成本到底花了多少钱，算好了再往上加一点卖。”

王氏听着他们的话，笑着说：“酱菜放的住，多腌一段时间更入味。”

但兄弟几个却急着想做第一笔买卖，证明酱菜生意能行。

第4

第44章

酱菜能卖了，顾家兄弟都坐不住，在堂屋里商量的热火朝天。

顾丰年捧着一碗稀粥，上头有切碎的两种酱菜，眯着眼睛吃得香，坐在旁边听爹和哥哥们商量。

“农户家的酱菜不好卖，市集里头有一家卖酱菜的，寻常的酱黄瓜腌萝卜，也就三文钱一斤。”

顾老爹先开口：“咱家的料下的足，其中有些用料是从香料铺子买的，卖得便宜连本钱都回不来，肯定不能贱卖。”

顾家兄弟纷纷点头。

顾丰年一边吸溜着粥，喝得整个人都暖呼呼的，一边也跟着点头。

“你又知道了。”顾立秋瞧他穿得圆滚滚，脸颊肉嘟嘟，捧着饭碗喝粥特别好玩，忍不住伸手捏了一把。

顾丰年幽怨的瞪了眼四哥，往旁边挪了挪继续喝粥。

他怎么会不知道，之前爹娘带着哥哥们买香料，其中有一味香料特别难买，县城铺子里都没有。

爹娘着急上火的时候，还是顾丰年从小九那儿买到，一个薪火点就买了十斤，足够家里用很久了，这才解了燃眉之急。

哼，他才是背后大功臣，四哥一点都不知道尊敬小功臣。

顾老爹轻咳一声：“老四，说话就说话，你别闹丰年吃饭，待会儿呛到了。”

顾立秋赶紧收敛，不敢再捏弟弟的胖奶膘。

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