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&esp;&esp;就拿这卖小羊羔的老汉来说,来的时候带了仨个,这会儿就剩一个了。
&esp;&esp;活牲畜原本不好卖,赶两三个集市能卖掉已经算不错,这一个集市就卖掉了俩,的确还是十分可观。
&esp;&esp;想想那江有成家的生意,还有他们家的运气劲儿,再瞧瞧自己这根本不开张的生意……
&esp;&esp;难不成,真的是老天爷在脑袋顶上看着呢?
&esp;&esp;这几个人,不约而同地打了个寒颤。
&esp;&esp;江有成带着江米夏和宋景韫径直往肉铺走。
&esp;&esp;买肉的人不少,屠户也忙的不可开交。
&esp;&esp;案板上头放着各式各样的肉,案子底下的木盆里放着猪肝猪心猪大肠等各种猪下水。
&esp;&esp;宽裕的买肉来细些的买排骨,若是又想解馋又想省钱的则是买幅猪下水回去,虽然远不抵猪肉,味道也有些腥膻,可好歹是个荤的。
&esp;&esp;“两斤五花。”江有成挺直了腰板,“要好的。”
&esp;&esp;从前是惦记着家里头只有这一个闺女,要想方设法地给闺女攒些银钱傍身,日子过得抠搜,平日里只有逢年过节才敢这么买肉。
&esp;&esp;这回手里有银钱,江有成也有底气,话说的也比平时响亮豪迈,震的肉铺子里头都嗡嗡响的,引得有些人直捂耳朵。
&esp;&esp;“得嘞,二斤五花肉。”屠户平日里叫卖,习惯了高嗓门,这会儿倒不觉得有什么,只麻利的在那剩的不多的五花肉上划拉了一块。
&esp;&esp;上称一称,不多不少,正是二斤。
&esp;&esp;五花肉一斤十八文,两斤便是三十六文,屠户给算便宜了一点,要三十五文。
&esp;&esp;江有成付了钱,拿了屠户用麻绳捆着的肉,放到荆条篓子里头,盖上盖子。
&esp;&esp;回去不必背什么东西,且这个天儿也不热,三个人便一边说话,一边溜达着回去。
&esp;&esp;到家的时候,日头已经在正当空。
&esp;&esp;刘氏正在家里把她上午割的荆条给收拾一下,见三个人回来,且手里头都没啥东西,咧嘴笑了起来,“东西都卖完了?”
&esp;&esp;“都卖完了。”江有成十分高兴,“编的筐子,篮子,还有鱼,都卖了个干净。”
&esp;&esp;“我跟你说,今儿个还真是多亏了景韫呢,要不是他,这一篓子的鱼也卖不了这么多钱呢……”
&esp;&esp;接着,江有成把集市上鱼卖不出去,有人打趣,宋景韫提出来去福运酒楼卖鱼,最后那些个说风凉话的人全都住口不敢说话的事儿,统统说了一遍。
&esp;&esp;口沫横飞,绘声绘色的。
&esp;&esp;“这些人,可真是咸吃萝卜淡操心,咱们家的事儿是咱们自己家的,跟他们又没关系,在那说什么嘴!”
&esp;&esp;刘氏性子温和,平日里除了二嫂张氏外,极少跟其他人红脸。
&esp;&esp;但凡跟人红脸,势必是因为旁人说江米夏是傻子。
&esp;&esp;此时她听到旁人这般嘲笑讥讽自家闺女和女婿,满脸的怒气,“你也是,怎么当爹的,孩子被别人这么说,还不回句嘴,还等着小夏回来给你出气。”
&esp;&esp;“我这不是嘴笨嘛……”
&esp;&esp;江有成颇为愧疚的挠了挠头。
&esp;&esp;他的确是嘴笨,而且是越激动或者越紧张的时候,越说不出话来。
&esp;&esp;刘氏这么多年,也知晓江有成的性子,这会儿也不追究那么多,只白了江有成一眼,“往后在外头,可得护着孩子,不然这爹娘不是白当了?”
&esp;&esp;“记下了,记下了。”江有成满脸都是讨好的笑,“娘子还是赶紧做饭吧,别饿着孩子。”
&esp;&esp;为了早些去赶集,晨起早饭吃的早,这会儿已是腹中如擂鼓一般。
&esp;&esp;刘氏拿了那五花肉,舀了水洗涮一下,进灶房忙活去了。
&esp;&esp;江有成帮着烧火。
&esp;&esp;五花肉切大小合适的小四方块,入水煮去血沫,加料炒糖色,加水炖煮。
&esp;&esp;大火烧开,小火慢炖,这香气便顺着锅盖的缝隙,丝丝飘了出来。
&esp;&esp;“好香。”宋景韫抽了抽鼻子。
&esp;&esp;连江米夏也咽了咽口水,跟着点头,“是啊。”
&esp;&esp;到这里了几日,家中日子过得清贫,她这也是头一回能吃到红烧肉,单单是闻了这味道,就已经馋的不得了。
&esp;&esp;而刘氏这里,想着既是吃红烧肉了,晌午时,便用高粱米和大米,混着蒸了一锅二和饭。
&esp;&esp;高粱米口感粗糙,大米软嫩,前者多,后者少,吃起来口感到是好不到哪里去。
&esp;&esp;担这样的二和米饭上头浇了一大勺的红烧肉,连肉带汤的,看着油汪汪,红润润的,连那二和米饭都浸满了香喷喷的肉汤,吃上一口只觉得满嘴都是红烧肉的浓香滋味,也就根本顾不得这二和米粗不粗,剌不剌嗓子的问题了。
&esp;&esp;红烧肉肥瘦相间,肥的软嫩,瘦的烂糊,入口即化,齿颊留香。
&esp;&esp;宋景韫吃上一块,整个人都兴奋了起来。
&esp;&esp;这红烧肉可真好吃,猪肉可真好吃。
&esp;&esp;娘子没有骗他,这真的是怎么做都好吃的肉,比鱼肉好吃,比鸡蛋羹也好吃。
&esp;&esp;食物这种东西,真的是没得说,实在太奇妙了。
&esp;&esp;想想在星际时,每日不过是例行公事一般去吸收能量来维持自己的生命,简直如行尸走肉一般,了无生趣。
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