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把焯水的排骨放进锅里,用油把排骨和蒜瓣都炒成金黄色后,放进各种调料,再加水继续炖煮。
等锅里飘出香味的时候,林香秀把煤气灶的火力调到最小。
“路先生,家里有创伤药之类的东西吗?你这伤得处理一下。”林香秀摘下了围裙,用香皂洗干净手说道。
看见她的动作,路行知暗暗挑眉,脸上不自觉的露出笑容。
他瞥了一眼自己的伤口,“不用了。”
“要的,万一严重了怎么办?”林香秀很担忧。
现在坐在面前的可不仅仅是路先生,还是一座会吐钱的财神爷。
以前在乡下的时候,这种小伤林香秀根本不放在眼里,但是放在财神爷身上,就必须要重视一下了。
小保姆此时皱着眉,眼神发愁的看了过来,一点都不见刚才在菜市场门口的凶悍模样,整个人看起来既委屈又难过。
看样子如果他不处理一下伤口,马上就要关火带他去医院了。
路行知只好捋起了袖子,指着电视下面的抽屉,“好吧,医药箱在那里,你会用吗?”
“这是紫药水,这是绷带,这是纱布,我基本都认识,以前在乡下还跟赤脚大夫学过,要是你信任我的话,让我试试吧。”林香秀自告奋勇道。
等路行知一点头,她迫不及待的拿出医药箱就开始处理伤口了。
“疼吗?”林香秀忍不住念叨道:“当时您干嘛上来挡着呢,不过就是挨一下,我没什么的,你受伤了怎么办?”
“我无法在看见别人遇到危险的时候,却视若无睹,更何况你是我认识的人,也是我的朋友。”路行知郑重的说道。
林香秀清理伤口的手忽然一颤,心里好像被什么东西烫了一下,又酸又麻的。
这个国外回来的路先生,说话还怪肉麻的。
说着,路行知又加了一句,“再说我衡量过,他一看就没有训练过,毫无训练痕迹,根本打不过我。”
林香秀瞅了瞅他的瘦削身板,又想起林书平的超绝弱不经风身材,总觉得路先生未免太自信了。
你俩也就半斤对八两。
林香秀识趣的没把这话说出来,而是点头道:“谢谢你把我当朋友,你的伤真的没关系吗?还疼不疼?”
路行知正准备说不疼,根本不算什么伤,但话还没开口,就听见林香秀在自言自语。
“再怎么说都是为了保护我受的伤,我不能不管,要不这几天给你多加一道汤补补身体?鸽子汤,五红汤,老母鸡汤,如果你能接受猪蹄汤的话,我还可以炖个猪蹄。”林香秀沉思道。
“猪蹄是猪的脚?”路行知极为抗拒的摇了摇头,“不、我不吃内脏,也不吃动物的爪子。”
“你是怕有毛或者处理不干净吗?放心,我会打理的很干净,绝对不会有让你感到恶心的东西。”林香秀连忙说道:“动物的爪子很好吃啊,红烧猪蹄红烧鸡爪,我还学过凉拌鸡爪呢,你要是不吃就太可惜了。”
“真的能弄干净?你不觉得那些看起来很可怕吗?”
嘴里说着很可怕,路行知却忍不住吞了吞口水。
“可怕?”林香秀疑惑道:“为什么可怕?剁开哪里可怕了?要不我过两天做给你尝尝?”
“可以。”路行知点头,“你刚才说的那些大补汤……”
“你想喝的话也可以做,你很需要补一补身体。”林香秀连忙说道。
路行知忍不住赞叹,“林小姐……”
“不用叫我林小姐,叫小林或者秀秀都可以,以前在老家的时候大家都这么叫的。”林香秀笑眯眯的说道。
路行知:“小林,你是不是学过中医,怎么会知道这么多药膳?”
“你是说那些补身体的汤?”林香秀迟疑道。
路行知:“没错。”
“哈哈……”
林香秀想说那是女人坐月子喝的,但是看了看路行知的脸色,她没说出来。
林香秀假装没听见,让这个话题自然而然的过去了,她认认真真的给路行知处理了一下伤口,这才满意的起身,“糖醋排骨应该好了,我去看看。”
走进厨房揭开锅盖,果然火候炖的正正好,用筷子一戳,排骨肉已经软烂,林香秀立刻打开大火收汁,把排骨那酱色的汤汁收的浓浓的,把每一块排骨上都均匀的裹上糖醋味的汤汁,这才盛起来。
本来准备再撒点芝麻上去点缀,更加好看,但是今天忘记买芝麻了,只好作罢。
端起糖醋排骨上餐桌的时候,林香秀看见路先生正坐在书房里,低着头,不知道在写什么。
她想了想,没打扰,又进去做下一道菜。
等下一道解腻的蚝油生菜上桌时,就看见路行知已经坐在餐桌前,一副立等着开饭的架势。
糖醋口的排骨,又炖的软烂入味,应该没人不爱吃。
路行知吃的非常认真,那样子就好像在品尝什么世间美味一样,吃下第一口排骨他就立刻做出最高评价。
“这是我吃过最好吃的猪肉。”路行知郑重的说道。
林香秀最喜欢听到食客说这话了,作为一个厨师,这是她最有成就感最有幸福感的时候。
她眼睛笑成了月牙,“有那么夸张吗?”
“如果你尝过国外的猪肉,就会知道一点不夸张。”路行知说。
一顿饭吃下来,排骨一根不剩,就连汤汁都拌饭吃光了,生菜剩下了一半。
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