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简宁坐在稻草堆晃啊晃,拆开一个纸包,里面是分成小段的熏肠,可以直接吃,她直接啃了一口。
在简宁没来之前,庄园的佣人们觉得最好吃的东西就是熏肠了,此刻信封里附带了熏肠的配方,作为对简宁的回礼。
大概八点多,简宁在家门口下了马车,和车夫道谢,不等说更多,车夫立刻走了。
“汪!”刚走到门口,贝奥的声音就传出来,然后是兵荒马乱从楼上跑下来的声音,贝奥果然是实心的。
“我回来啦。”开门接住贝奥的扑扑,简宁差点往后倒了,幸亏有门挡着。
格丽塔锁好门,也开心地加入她们,“简宁我好想你啊!”
一阵热乎后,简宁赶紧去洗澡,在庄园不方便,她只能擦擦然后换衣服,回来终于能洗个痛快了。
窝在沙里,丽贝卡给她端上一杯热牛奶。
“这里没事了,丽贝卡你去休息吧。”萝丝说道。
“好的,有事叫我。”丽贝卡开心地回房了,她现在住原先克洛伊的房间,克洛伊搬回孤儿院了,甜品的工作转移到中央厨房后,她就不用晚上加班了。
丽贝卡回房间接着看二手小说,心里再次自我满足这份工作真是太好了,雇主们都很和善,工作不累待遇也非常好,家里的饭菜还很好吃,还允许她看小说。
虽然其中一位雇主明明是女孩却扮成男孩,为此还剪了头,她不太理解,但她绝不会多说一句闲话,她要在这里干一辈子!
“这几天怎么样?有什么问题吗?”简宁喝了两口牛奶,问格丽塔生意的情况。
“没问题,送货很顺利,学徒们也很认真,莎拉那边也没生什么事,我去收款的时候,几个管家还夸我们非常专业呢。”格丽塔回想着说道。
简宁估计应该也是没什么问题,最多就是餐馆的午餐可能总订不到,但客人们互相之间又没联系,不知道简宁实际接了几天的预订。
上周简宁就悄咪咪地减少了上班时间,原本一周接五天午餐预订,变成了一周三天。
“辛苦你了,这么经营下去,一年我们就能攒到买房子的钱了。”简宁告诉她们这个好消息。
格丽塔还好,她多少接触一些,心里有数,萝丝是真的震惊了,“这么快?”
尤金迷迷糊糊靠着她,被震醒了,迷蒙抬眼,又被格丽塔按头继续睡。
“嗯哼。”简宁嘚瑟了一下,忍不住笑。
“天呐,你们太厉害了……”萝丝捂着嘴惊叹,她拖后腿了。
“萝丝你记得我之前和你说的,以后我们也开一家高级制衣店,就看你了,好好学啊,等你成年我们就能开了!”简宁说道。
萝丝心跳加快,她以为那一天至少还要十年后,简宁这么一说,好像两三年就能开了,梦想居然距离自己这么近了?
突然就有了紧迫感,萝丝决定在工坊要更努力一点,先争取独立做一条让客人满意的睡裙。
又聊了一会儿,四人就各自回房睡觉了,萝丝先把尤金送去他房间,再回去休息。
次日,简宁去了莎拉那里,莎拉看到她回来非常惊喜,像是看到主心骨,“简宁你回来了!”
“嗯,昨晚回来的。”简宁到餐馆里看她们,每个人动作都飞快,看到简宁只是笑了笑,没有影响手里的工作。
“昨天我又接到几个订单,有几家报社中午要长期预订我们的汉堡和牛肉卷。”莎拉独自接到了订单,很高兴,向简宁报喜。
简宁也觉得很好,“差不多了,之后如果订单够多,就不要去零售了,每天批量送货比较好。”
零售很占人力,要分散在好多地方叫卖,卖完之前都不能做别的,如果送货,可以集中交给送货员去送,效率就高了。
“嗯,我也是这么想的。”莎拉认真道。
又问了几句长期订单的情况,简宁觉得差不多该推出新品了,“下午我教你们做点新口味汉堡吧。”
最简单的新品就是在汉堡上做文章,换一种酱和夹层就是新口味,接受度也高。
莎拉一喜,“好!”
简宁没有选择太复杂的口味,简单加了一个炸鳕鱼堡,一个炸虾排堡。
炸鳕鱼简宁教她们先做面包糠,只要请隔壁的基恩把面包烤得硬一点,她们自己拿回来捣碎,如果中间还是不够干,可以用铁锅不放油干炒几秒。
别家的炸鱼通常用的是面粉糊,还没有用面包糠的,简宁的炸鳕鱼蘸两次淀粉水,最后裹上面包糠,酱料则选择了黄芥末奶油,用凝脂奶油加黄芥末混合,再加些苹果醋就可以了。
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