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第7章（第1页）

顾宛央多少了解张婶的性格，如果不收的话，她这碗汤是吃得不安心的了，以物易物在这个年代经常发生。

“太好了，我正好缺鸡蛋呢。”顾宛央发自内心地说道，明天早上的香椿饼正好需要加鸡蛋。

张婶见顾宛央收下了，脸上的表情放松下来，端起汤碗对两个儿子说道：“走，吃饭去。”

馍馍热起来很快，张婶母子三人一人分到一小碗汤，大丰和小丰已经饿得前胸贴后背了，小丰端起汤碗就美美地喝了一大口，大丰则是小心翼翼地喝了一小口。

两兄弟长相酷似的脸上，都露出了满足的表情，小丰接着就狠狠咬了一口馍馍，然后迫不及待地又喝了一口汤，连带着豆腐和香椿一起扒拉进了嘴里，腮帮子鼓鼓的，完全沉浸在美食之中。

大丰到底比小丰大两岁，吃起东西来也没有小丰那么粗犷，但也是一口馍馍一口汤吃得不亦乐乎，期间还不忘抬头对在一旁收拾东西的顾宛央感激一笑。

张婶看着两个孩子吃得香，脸上不由露出微笑，这几天为了省时间，都是拿干馍馍对付几口，自己可以忍受，但对正在长身体的孩子来说确实熬不住，明天得挤时间炒几个菜了。

张婶一边想着一边拿起汤勺舀了一口汤吃下去，她不由地眼睛也瞪大了，这个味道好特别啊，但她好喜欢，一口上瘾的感觉。

她不由地仔细看了看碗里的汤，雪白的豆腐、淡黄的鸡蛋、绿色的香椿，颜色真是好看，她好奇地舀起香椿单独吃进嘴里，咦，这个不起眼的菜居然口感脆嫩香气四溢，越嚼越香。

张婶拿着馍馍在汤碗里蘸了蘸咬一口，哎呀，这简直是绝配，原本干硬的馍馍被汤汁一浸泡，变得又软又鲜，嘴巴得到极大的满足。

大丰吃饭没有小丰那么专注，他看到张婶用馍馍蘸汤吃，也不由地学了起来，他一口吃下去对着张婶连连点头，果然这样更好吃呢。

顾宛央收拾好厨房的锅碗瓢盆走进厅堂，看到三个人的汤碗干干净净，跟没盛过东西一样，一看就是舔过一遍的。

张婶注意到顾宛央的眼神，有些不好意思地说道：“这香椿，是香椿吧？这香椿豆腐羹真的好吃，我们都吃完了。”

“好吃就好呀，我怕你们不喜欢呢。”顾宛央笑着说道，作为厨师，别人把自己做的东西吃光光，是最令人开心的。

“喜欢喜欢，有时间教教我怎么做可以吗？这俩孩子都爱吃呢。”张婶恳求地问道。

“当然可以。”顾宛央说道，这个汤做起来非常简单，食材也比较容易获得，张婶一家是从北方来的，喜欢吃面食，馍馍就着汤吃再合适不过了。

正说着话，桂花婶一家也回来了，小桃鼻子很灵，立刻闻到了空气中残余的香味，她抱着顾宛央的手臂摇了又摇地问道：“宛央姐，你是不是又做了什么好吃的，好香啊。”

桂花婶一把扯过小桃，训道：“这么没规矩，别摇你宛央姐。”

“桂花婶，没事。”顾宛央知道小桃直接爽快从不内耗，桂花婶经常骂她，也半点不影响她的活泼开朗，说真的她还挺喜欢小桃这样的性格。

“宛央做的香椿豆腐羹，刚刚我们给吃完了，我正说让宛央教我做呢。”张婶上前一步说道。

桂花婶一听，急忙开口说道：“那也教教我呗，省的我这不省心的闺女闹腾。”

顾宛央微笑着，看样子桂花婶虽然对小桃骂归骂，心里还是在意这个女儿的，于是开口说道：“没问题，这个羹汤做起来也很简单的，等你们有空了备好食材喊我就行。”

小桃见今天是没得吃了，不过好在还有希望能吃到，于是开心地边往厨房跑边说道：“娘，我去烧火做饭。”

“这哪像个姑娘，跟个皮猴子似的。”桂花婶看着蹦跳着窜进厨房的小桃，叹气道。

“我看小桃就很不错，又能干性格又好，我要是有这样一个女儿就好了。”张婶没有女儿，眼里满是羡慕。

“你喜欢啊，那送你做女儿得了，我巴不得赶紧把她送走。”桂花婶一脸嫌弃地说道。

九婆婆开口了：“桂花啊，你别嘴硬，你哪里舍得这闺女，我们一路从西边讨饭过来，多少次都快饿死了，你都不肯把小桃卖给大户人家做丫鬟，硬是撑着来到了这里，还好朝廷不亏待咱们这些流民，总算是安了家有口饭吃。”

顾宛央不由地看向桂花婶，只见桂花婶皱着眉头辩解：“我哪里不肯了，那得有人买才行啊，这丫头皮猴子样子，谁敢要她。”

九婆婆摇头笑着对张婶和顾宛央说道：“嘴硬。”

“我去厨房看看，一眼不看，这丫头估计能把厨房烧了。”桂花婶说完，转身就进了厨房。

顾宛央能看出来桂花婶是刀子嘴豆腐心，自己的女儿自己疼没毛病，顾宛央在现代母亲去世的早，而原主的父母也去世的早，她内心深处渴望的母爱被唤醒，心里不由地羡慕起小桃来。

香椿鸡蛋饼

第二天一大早，天还没亮，顾宛央就起来了，今天是第一天出去摆摊，希望能开个好头，那样的话生计就不用愁了。

为了保持剩余香椿的新鲜，顾宛央昨天晚上临睡前将香椿放在了室外，夜里气温很低，所以放了一夜的香椿芽依旧新鲜，叶片上还带着些许露珠，看上去水灵灵的。

把香椿洗干净后焯水切成碎末放进盆中，接着把昨天买的面粉也倒了进去，再往里面打入四个鸡蛋，加入盐和一些清水后开始搅拌，直至变成糊状。

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