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下午,研发室里,祝莺正翻看着收集上来的评分表,嘴角忍不住上扬,苏建明从旁走过,瞥了一眼表格,笑着调侃道:“看来你这糖渍嫩姜很受欢迎啊,分数这么高。”
祝莺笑着抬起头:“您开发的拌面酱也很厉害,分数一点都不低。”
既然两项新品都得到了正面反馈,那么接下来要做的就是全力以赴,推动这两款产品的完整商业化了。
——
已经六月,苏市的天气像被按下了“升温键”,一热就没了回头路。
午后的阳光烤得柏油路发烫,连风吹过来都带着股热气,方芸的女儿朵朵最近总闹肠胃不舒服,吃饭时扒拉两口就放下筷子,小脸蔫蔫的没精神,方芸看着女儿日渐消瘦的脸蛋,心里急得团团转。
前两天在公司茶水间,同事见她愁眉不展,笑着推荐:“你可以带孩子去鼎香楼试试啊,他们家新出的夏季套餐特别开胃,我家娃之前天热没胃口,去吃了一次就爱上了!”
方芸和丈夫是半年前因工作调动来苏市的,对本地餐馆不太熟悉,打开手机搜“鼎香楼”,发现都是好评,加上同事推荐,她心里也动了念头。
而且
“朵朵,过来。”
方芸将女儿召唤到身边,点开手机里鼎香楼的菜品图:“乖宝,我们中午去吃这个好不好?”
朵朵原本蔫蔫地靠在妈妈怀里,听到“吃”字,才不太感兴趣地抬眼望向手机屏幕,可下一秒,她的眼睛倏地亮了起来。
屏幕里是一份冷面,色泽碧绿的面条被盛在冰纹釉色的宽口碗中央,上面撒着几片翠绿的叶子还有芝麻花生,漂亮得就好像一幅画。
小孩子本就容易被好看的东西吸引,这抹鲜活的绿色既不像红烧肉那样油腻,也不像青菜那样普通,朵朵瞬间来了兴趣:
“妈妈,我想吃这个!”
方芸笑着摸了摸女儿的脑袋,悬着的心终于放了些,至少女儿愿意尝试了。
中午十一点,方芸一家三口赶到鼎香楼,刚到门口就愣住了:
等位区的藤椅上坐满了人,服务员正忙着给客人递冰镇酸梅汤,连走廊里都飘着淡淡的菜香。
“这么多人,肯定好吃!”
丈夫笑着说,朵朵也兴奋地拉着妈妈的手,踮着脚往店里望。
三人等了二十来分钟才进店,翻开菜单,方芸直接点了夏季双人套餐,又额外加了其他两个菜,没过多久,第一道凉菜“冰沁话梅苦瓜酿”就端上了桌。
方芸和丈夫对视一眼,眼中都是犹豫,他们两人都不爱吃苦瓜,可桌上只有这个菜,作为家长,他们应该以身作则。
可还没等两人下定决心,朵朵就已经拿起了筷子,从盘子里夹起一块苦瓜,颇有种初生牛犊不怕虎的气势。
但见她啊呜一口将苦瓜送进嘴里,紧接着“嘎吱嘎吱”嚼了起来。
方芸一脸凝重加畏惧地看着女儿:“乖宝,苦不苦啊?”
朵朵皱着小眉毛想了想,认真地说:“有一点点苦,但是也有点甜,酸酸甜甜的,总之,很好吃!”
女儿都这么勇敢了,夫妻俩不能不上,两人将信将疑地各夹了一块,入口的刹那一股冰凉的脆感率先占据大脑,接着梅子的酸甜,苦瓜的淡苦,以及内陷的醇厚饱满才依次展开。确实没有想象中的苦,反而越吃越清爽,让人想要追逐那无法在口中长存的苦味。
方芸丈夫惊喜道:“这家店做菜很有水平啊。”
将大众喜欢的菜做好不算难,把普通人不喜欢,敬而远之的食材做得让人接受才是难事,由此可见,这家店确实有一手。
有了这道菜打底,夫妻两不觉对接下来的菜品充满了期待。
而接着上来的几个菜都没有辜负两人期望,鲜菌炒牛肉让人鲜得把舌头都吞下去,姜花夜香炒三脆则充满了新鲜感,不仅外观漂亮,几个配菜都口味独特。
朵朵很喜欢姜花,夹着纯白的花一口一口地吃,嘴上还说:
“妈妈,我是花仙子!”
“是,乖宝是最漂亮最可爱的花仙子!”
看女儿吃得开心,方芸丈夫自然也开心,人均两百多能让朵朵吃好吃开心也就划算了。
这时,主食槐叶冷淘也端了上来,朵朵看着那抹熟悉的绿色,立刻拿起筷子,方芸帮她夹了一筷子面条放进碗里,又将麻酱淋上去,面条顿时散发出诱人的香气。
朵朵刚刚吃了不少,胃里很舒服,吃面条更加有劲了,张开嘴“滋溜滋溜”地吃了起来,面条筋道爽滑,槐叶的清香混着麻酱的醇香,吃得她小嘴巴不停地动。
“好吃吗?”方芸问。
朵朵重重点头,嘴角还沾着点麻酱,模样可爱极了。
这是他们入夏以来吃得最开心的一餐,结账时,方芸丈夫看到收银台上摆着“会员注册享好礼”的牌子,想到今后应该会常来这家饭店,当场办理了会员。
临走前,服务员笑着递过来一个牛皮纸礼盒:
“感谢您对鼎香楼的支持,这是咱们鼎香楼自制的会员礼,您拿回去和家人尝尝!”
“啊,还有礼物啊,谢谢。”
方芸接过礼物,一家人开开心心回了家。
到家后,方芸打开礼盒,里面分别是一瓶糖渍嫩姜、一罐招牌拌面酱,还有一盒养生凉茶包。
看着那瓶嫩姜,方芸忍不住皱了皱眉,吃姜虽然好,但家里人都不太爱吃,觉得味道冲,倒是鲜菌酱看着不错,以后煮面可以加。
她将两瓶罐头塞进冰箱,当天晚上,朵朵又没了胃口,方芸没办法,只好说:“妈妈给你煮面条,加中午带回来的酱好不好?”
朵朵想起中午吃过那家饭店的口味,怀抱着对它的信任,点点头答应了。
方芸很快煮好了面条,刚把鲜菌酱挖出来,就看到朵朵踮着脚从冰箱里拿出那瓶嫩姜,啪嗒啪嗒跑到了桌子旁。
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