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“还有包厢吗?”
“有的,客人这边请。”服务员热情地引导。
江贺朝心下暗忖:虽然生意是比之前好了不少,但跟从前完全不能比,要知道,很久之前,鼎香楼的包厢绝不可能临时订到。
几人进了包厢,江贺朝刚拿起菜单研究,一个同学已迫不及待地拿出手机:“我们想点那个网上很火的春季套餐!”
服务员脸上带着歉意的微笑:“实在抱歉,春季套餐只在午市供应。”
男生脸上瞬间写满了失落,哀叹一声:“啊?专门冲着它来的……”
江贺朝看不了他这副没出息的样子,开口问服务员:“单点行么?”
“当然可以,菜单上的菜品都可以单点。”服务员礼貌回应。
“朝哥威武!”其余几人立刻恢复元气,欢呼一声,随即凑到江贺朝旁边,指着手机屏幕上的推荐菜:
“那我们要点蚕豆煲!还有那个荠菜虾肉水饺!网上都说这两样是必点,特别好吃!”
江贺朝听到“蚕豆煲”时,下意识皱了下眉。他从小就不喜欢吃蚕豆,总觉得豆子有股挥之不去的生涩味,嚼着也费劲。可看着其他几人兴奋地凑在一块嘀咕,到了嘴边的拒绝又咽了回去。
“行,蚕豆煲和荠菜虾肉水饺先加上。”
“好的,客人。”
点完菜,待服务员离开包厢,热闹的气氛稍稍沉淀,众人纷纷拿出手机,一个平日里话不算多的男生,望着窗外熟悉的街景,忽然轻声开口:
“我想起来了……我小时候,我爷爷和奶奶经常带我来鼎香楼吃饭。”
几个同学都看向他。他的情况大家多少知道一些——父母在他很小时就离异,他跟着父亲,但父亲长年在国外工作,可以说,他是被爷爷奶奶一手带大的。
然而两年前,他爷爷因病过世,不到半年,奶奶也跟着走了。虽说父亲如今已回国,但父子间隔阂已久,他日常放假宁愿留在学校,和寝室的兄弟们待在一起。
他脸上流露出一种罕见的、带着淡淡伤感的怀念神色:“不知道……鼎香楼现在的菜,味道还和以前一样不一样。”
他话音落下,包厢里安静了一瞬。
众人都明白,他怀念的,又何止是菜的味道。
“肯定一样好吃的!”另一个男生看不惯这忧伤的气氛,伸手重重拍了拍他肩膀,语气笃定地说:
“不好吃给差评!是吧朝哥?”
“写差评很累的,我一般都是直接拉黑。”
“”
打打闹闹中包厢里很快又重新热闹起来,伴随着几个男生刻意引导的欢乐气氛,凉菜开始上桌。
最先上的事一道珊瑚水晶冻,晶莹剔透的虾冻裹着整颗Q弹的虾仁,点缀着橙红的鱼子,入口冰凉滑嫩,酸爽的开胃汁瞬间唤醒味蕾。
另一道椒麻口水鸡,嫩白的鸡肉块码得整齐,裹着透亮的红油酱汁,上面撒着白芝麻和翠绿的香菜,麻香混着酱香,瞬间弥漫了整个包厢。
“之前都说鼎香楼不行了,一品楼是它的上位选择。”
高个子男生眼疾手快地夹起一块口水鸡,筷子刚碰到鸡肉,就能感觉到鸡皮的脆嫩,送进嘴里轻轻一咬,骨头“咯吱”一声裂开,鲜美的骨髓喷溅而出。
内里的鸡肉则是细嫩得能掐出汁,浸润在秘制椒麻酱汁里,麻味先在舌尖散开,随后是淡淡的酱香和一丝清甜,辣度恰到好处,只让人觉得开胃。
男生连鸡肉带酱汁一起嚼,只觉得越嚼越鲜,连骨头缝里的肉都不肯放过,最后还特意吮了吮骨头,连骨髓的鲜香都尝得一干二净,这才痛痛快快地道:
他抹了抹嘴角,又夹了根浸在酱汁里的黄瓜条,黄瓜条吸满了椒麻酱汁,脆爽解腻,让人直呼过瘾。
他一边吃一边满口含糊地说:
“可我觉着鼎香楼一点也不差啊,不知道是不是我个人癖好,我甚至觉得……鼎香楼的比一品楼还要好吃一点。”
“网上说,好像是因为换了个新老板。”另一个男生接话:“听说现在是个年轻老板在管,挺厉害的。”
新老板?
江贺朝握着筷子的手微微一顿,心中暗想:这说的不会是祝莺吧?
他和祝莺并不熟,毕竟两人差了五岁。他对她唯一的印象,就是她曾经追着自己哥哥江述白跑,似乎追得很紧。而自己哥哥,却明显对她不感兴趣,几次三番避而不见。
议论声中,热菜上来了,第一道就是众人期盼已久的蚕豆煲。
“哇,这就是传说中的蚕豆煲吗?”众人好奇地围拢上去。
服务员掀开砂锅盖子的瞬间,一股混合着豆香、火腿咸鲜与鸡汤醇厚的热气扑面而来,瞬间占据了整个包厢。
“好香啊!”
“等等等等,先让我拍个照!”
拿着手机的男生被众人嫌弃地嘘了一阵,才心满意足地收起手机。大家迫不及待地动起勺子。
“哇——”
品尝的第一口,不约而同的惊叹声响起。
就连原本对蚕豆不抱期待的江贺朝也怔住了。这蚕豆煲远比他想象的还要美味,豆泥绵密细腻,入口即化,完全没有他讨厌的苦涩味,取而代之的是一种阳光下的春天里的味道,还有鸡汤与火腿共同熬出的醇厚鲜香在口中漫开。
他不得不承认,这道看似朴素的菜,确实极具创意,怪不得在网上那么火。
而接下来的鸡汁松茸焖花胶,蜜汁火方,荠菜虾肉水饺也丝毫没有辜负他们的期望,众人吃得心满意足,几乎要捧着肚子靠在椅背上。
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