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第 23 章（第1页）

第23章

黄昏

天色不早，肖怀安跟李长远将挖出的土豆背回去，还剩下半亩地没挖，明天继续。

倒入院子里摊开。

肖怀安问李长远：“这几天下雨吗？”

李长远擡头看了看道：“不下。”

肖怀安道：“那就先晾几天，全部挖完再捡进仓库。”

李长远没意见：“好。”

肖怀安手干净些，舀水倒进盆内先洗手，李长远跟着一起。

饱饱蹲下把手指洗得干干净净。

坐下休息了会，肖怀安进竈房做饭，李长远跟上打下手，肖怀安拒绝道：“长远哥你先休息我一会就好了。”

今天一天就属李长远挖得多，背得也多，肖怀安背篼小李长远两个号，而且还是没有装满。

李长远背得最多，肖怀安都怕李长远累坏了。

李长远正准备说话肖怀安推他出去道：“长远哥，一会就好了你去看着饱饱。”

饱饱听到叫他的名字擡头问：“哥哥叫窝嘛！”

小黄听见小主人的声音摇着尾巴：“汪汪”两声。

肖怀安道：“没有叫饱饱哦！”

饱饱道：“好。”

李长远出竈房，坐凳子上休息。

淘洗米放进锅里，渗水肖怀安用食指量了量，水沫过一节手指刚好。

添上柴火煮熟。

拿上一些土豆，肉洗干净。

土豆削皮，切片猪肉也一样切片，葱姜蒜洗干净切好装盘一会用，又拿出干辣椒，二月底种的辣椒早就好了。

送了些给陈大娘，晒了些准备留种，其馀的全部留着自个吃。

干辣椒切碎放一旁备用。

舀一勺猪油放进锅里化开，油热放土豆片煎至两面金黄，捞出，再放入猪肉片炒出油脂盛出。

热油放入葱姜蒜，花椒干辣椒，翻炒均匀，倒入猪肉片又倒一勺酱油，放土豆片盐。

肖怀安往竈里添柴，大火翻炒片刻最後捞出放进盆里。

见饭熟了，柴全部撒出，让他再闷一会。

把锅洗干净，舀一勺猪油化开，打上六个鸡蛋搅拌好，放进锅里煎熟，用勺弄成小块，加水，放入一些小青菜，加上盐。

不一会水开，撒火倒入盆。

全部弄好，肖怀安抱起炒好的土豆肉片，拿上碗筷，走出竈房喊：“吃饭啦！”

李长远把桌子搬回堂屋，将油灯挑亮，又去帮忙端菜。

饱饱乖乖坐凳子上，等开饭。

肖怀安放下菜，等李长远过来开始打饭。

先给饱饱一碗，又给李长远满满一碗最後才是他自己。

吃上第一口土豆，那滋味别提了。

饱饱嚼着土豆开心道：“哥哥好吃。”

肖怀安夹了一筷子肉给饱饱：“多吃点才能长高高。”

饱饱接过，咬了一口肉，塞得嘴里都是，道：“嗯嗯。”

李长远夹给肖怀安道：“你也要多吃点。”

肖怀安道：“那是，这可是我做的，出了这个家，别人肯定都不会。”

扒了口饭，夹了鸡蛋吃。

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