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第150章 轧钢厂的招待餐（第1页）

哎呀！这份计划书可得好好研究研究！赵部长兴致勃勃地拿起那本厚达四五十页的计划书，开始仔细翻阅。

随着书页的翻动，时间悄然流逝。当赵部长刚看完一半内容时，墙上的挂钟已指向午休时间。他轻轻合上文件，揉了揉略显疲惫的双眼，语气温和地说：小张啊，你的计划书前半部分我已经看完了。里面的数据支撑非常详实，论证也很充分。现在到饭点了，咱们先去食堂用餐吧。剩下的内容，下午我再继续审阅。

好的，部长。张翠花会意地点点头。她心里清楚，自己这次提交的计划书确实内容详实，需要花费不少时间才能完整审阅。

当两人结伴来到食堂时，眼前早已排起了蜿蜒的长龙。自从何雨柱担任东城区区政府主厨以来，每到饭点，食堂门口总会准时出现这样壮观的景象。

区政府食堂的厨房团队由十人组成：除了何雨柱这位掌勺大厨外，还有一位副厨和八位帮厨。每日的菜单安排是一荤两素一汤的标准配置，其中那道荤菜必定出自何雨柱之手。他不仅亲自操刀主菜，还会抽空指导其他厨师的烹饪技巧。至于素菜和例汤，则由副厨带领帮厨们完成。

值得一提的是，每逢区政府召开重要会议时，何雨柱就会带领整个团队精心准备招待餐。何雨柱的厨艺让东城区下面的所有街道办道区政府开会都觉得是享受了。

当队伍终于排到张翠花和赵部长时，何雨柱快步迎上前来，脸上带着温暖的笑容：妈，部长，您二位的饭菜我都已经准备好了。说着，他从窗口里小心翼翼地取出两个沉甸甸的饭盒。

这个贴心的安排源于他们长久以来的默契——赵部长和张翠花各自都备有两个专用饭盒，就是为了在公务繁忙时，能让何雨柱提前帮他们把饭菜打点妥当。

“谢谢柱子！”赵部长看着何雨柱道谢。

“不用，您可是我的老领导了。”他们可都是从南锣鼓巷军管会一起过来的，肯定会互相照应的。

今日的轧钢厂格外繁忙，何大清更是忙得脚不沾地。随着工厂正式迈入公私合营阶段，作为东家的娄半城正积极与政府官员们建立良好关系。因此，何大清这些天几乎从早到晚都不得闲，不仅要准备工人们的日常伙食，还得精心烹制中午和晚上两顿招待宴席。厨房里，他系着围裙，额头沁着汗珠，手中的锅铲翻飞间，一道道色香味俱全的佳肴便热气腾腾地出锅了。

何主任，您看现在可以上菜了吗？厂里的领导们都已经到齐了。娄半城的秘书快步走进小厨房，语气中带着几分急切，但又不失恭敬。

何大清正专注地翻炒着锅中的菜肴，闻言头也不抬地应道：马上就好。只见他手腕一翻，将最后一道菜利落地盛入盘中，这才擦了擦额头的汗珠，抬头对李秘书说：可以上菜了，让帮厨们开始吧。

太好了！李秘书如释重负地松了口气，立即转身招呼道：小张、小王，快把菜端出去，注意别洒了。领导们等得都饿了。厨房里顿时忙碌起来，帮厨们小心翼翼地端着热气腾腾的菜肴，鱼贯而出。

这顿丰盛的招待餐还仅仅是中午的开胃菜，更丰盛的晚宴还在后头等着何大清呢！

何大清将最后一道菜出锅之后，终于能坐下来喘口气了。他揉了揉酸的手腕，心里暗自盘算：看来得在轧钢厂物色个徒弟了，否则这大小灶台全要自己操持，实在有些吃不消。

何主任，您这手艺真是绝了！小张端着刚沏好的热茶走过来，茶香袅袅，每次上菜的时候，那香味馋得我们直流口水。一旁的小王正麻利地收拾着灶台，动作娴熟地将厨具归位。这两个帮厨的小伙子已经在轧钢厂食堂干了两年，一直没有拜师傅，但是是个聪明的，眼明手快，很会来事。

何大清接过茶杯轻啜一口，目光却若有所思地在两人之间来回打量。虽说他确实动了收徒的心思，但想当他何大清的徒弟，光会端茶倒水可远远不够。

小张、小王，待会包厢里剩下的菜你们俩分了吧！何大清摆摆手，语气里带着几分随意。他向来不稀罕这些剩菜——一来家里从不缺吃食，二来他媳妇张翠花最忌讳吃别人剩下的东西。虽说他自己倒不讲究这些，但总得顺着媳妇的意思。

哎哟，谢谢何主任！太感谢您了！两个年轻人顿时眉开眼笑，连连鞠躬。在那个物资匮乏的年代，普通人家能沾点油星都算奢侈。也就何家特殊，全仗着张翠花那个神秘的空间，让家里顿顿都能见着荤腥，连炒菜都舍得放油。

何大清将后面的收拾工作交给他们之后，自己也起身回办公室休息了。

一天忙碌的工作，轧钢厂的下班铃声响起。四合院的邻居，除了要留下来做招待餐的何大清，其他人都成群结队的一起回四合院。

夕阳西下，四九城的街道上染上了一抹金黄。刘海中紧走两步追上易中海，压低声音问道：老易，今晚这全院大会非开不可吗？

易中海停下脚步，目光坚定地看向刘海中：必须开。这是咱们当选联络员后的第一次大会，得让街坊们知道，往后咱们就是这院里的管事大爷了。他顿了顿，又补充道：再说，要想年底评上先进四合院，咱们得先立规矩——尊老爱幼、帮扶困难户、搞好院子卫生，这些都得在会上说清楚。

刘海中若有所思地点点头：是这个理儿。我们这就去找老闫合计合计，把规矩都拟出来，然后挨家挨户通知开会。

老易啊，还有件事我越想越不对劲。刘海中摸着下巴上的胡茬，眉头紧锁，凭什么你就能当一大爷，我就只能当二大爷？昨晚我家那口子还特意提醒我来着。

易中海闻言，脸上立刻堆起亲切的笑容：老刘啊，你这可就见外了。咱们仨不分前后院，整个大院的事咱们一起商量着来。这样说来，咱们的权力不都是一样的嘛？他边说边拍了拍刘海中的肩膀，语气里透着几分推心置腹的诚恳。

刘海中眯着眼睛琢磨了一会儿，觉得这话确实有几分道理，便点点头道：成吧，那就照你说的办。

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