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第27章(第2页)

幸好田七和春桃都是个伶俐的,上手学东西也快,帮着她做了不少活。

才包了没多久,公鸡也开始打鸣了。包好的锅贴就放在竹筛上,越堆越多。

等食堂的门帘被第一个踏进的人掀开时,黎书禾正往那平锅上淋上一层豆油。

孟淮又是第一个来食堂的,老远就伸长了脖子问道:“黎师傅今天又做什么好吃的了?”

“做锅贴。”她笑了笑,一手把包好的锅贴平铺着置入锅中。

孟淮走近了瞧着,点评道:“看着倒是有点像饺子,只不过这馅怎么露出来了?”

说着眼睛扫了一眼正在包着锅贴的田七和春桃:“是不是你们两个手艺没学到家,包破皮了。”

田七连忙摆手:“不是不是,是黎师傅说了,这锅贴就得这么包。”

黎书禾抿唇笑了:“是我说的,这样馅料会直接碰到锅底,肉汁能渗到面皮中,口感便会更好。”

其实不用她解释,田七那一句“黎师傅说的”,孟淮便已经信了。

虽说她才来这大理寺食堂短短几日,但这手艺确实是上佳。不说这日日做的朝食都不重样,就光是闻着那味,偏让人口舌生津,唯恐少吃了亏待自己。

眼见着那肉汁果真顺着底下的焦壳往下滑时,又坠在那锅贴的边沿,和溅起的油汁混在一起,飘起了香味。

孟淮头一回儿觉得自己不应该来得这般早,光看着吃不着,真真是令人饱受折磨!

又等了一会儿,吕一璋等人也跟着进来了。

几人看着孟淮吹胡子瞪眼地来回踱步,显然是等了有一会儿了。

“起锅了——”

孟淮大喜,忙不迭地看着那一盘金黄焦脆的锅贴就想找个桌案坐下享受。

偏旁边这几位恼人的紧,眼巴巴地凑过来看几眼着。吕一璋还眯眼笑道:“这来得早不如来得巧啊!”

“去去去,吃你们的去,别打扰我用食。”

美食当前,孟淮也懒得跟这几个小辈计较,迫不及待地先呷了口搭配的汤水。

怕着锅贴太过干燥,今日黎书禾还特地做了一锅西红柿鸡蛋汤。

孟淮一看那西红柿,全然已没有了之前的偏见,满脑子都是考校那日那碗酸甜咸香的打卤面,早就忍不住了。

红彤彤的西红柿和黄澄澄的鸡蛋混在一起,

西红柿的酸甜味在口腔漾开,裹着滑嫩的蛋黄,吊着人喉头不自觉地滚动,一口下肚,令人胃口大开。

孟淮满足了。

时隔多日念念不忘,终于又吃上这一口了!

正在回味时,他们四人已经端着木盘坐了他的身旁。几人挤在一起叽叽喳喳,方才清冷的食堂立马热闹起来。

昨日他们忙活一天,等整理好了案卷文书已然到了深夜。本想再多睡些时辰,奈何个个都被这案子折磨得翻来覆去睡不着觉,时而怜悯绿芜的处境,时而又觉得那个胡四真不是个东西。

干脆就早早起身,来食堂用完朝食再说。

左右一切还得由陆少卿来定夺,还是先安心地享用朝食吧!

夹起底部微微焦脆的锅贴,轻咬一口,馅料中的汤汁便爆涌而出。豚肉和白菜融合成一股鲜美香甜的味道,在舌齿间不停地滚动。

丁復吃得急,一时没有讲究。被汤汁烫到了舌头,嘶哈着吐出来散热,等痛意过去,正准备咬第二口时,便瞧见孟淮夹起一个金黄间白的锅贴放入旁边的小碟中蘸着料,顿时大惊:“怎么还有醋料的!”

孟淮捋了捋下巴几根胡须,顿觉畅快,这等毛头小子实在是不懂品尝美味,给他们吃黎师傅做的饭食,实在是牛嚼牡丹,浪费至极啊!

……

丁復吃完一份朝食后,抬眼环顾一圈,瞧着陆少卿还没过来,心想他定是又忙着案子的事情。

忙跑去拎来了食盒,憨笑道:“黎师傅,我给陆少卿带两份,方才自己已领了一份,一共三份。”

黎书禾:“……”

若是她没记错的话,陆少卿每次自己来食堂用食的时候都是只领一份的量。

她狐疑地看了一眼丁復,怕不是多的都进来这位丁司直的腹中吧。

丁復面对审视毫不畏惧,挺了挺腰背,谄媚地笑着:“那醋料也要两份。”

黎书禾想起昨日那二两银子,沉默片刻,说了声“稍等”。

她磕了两个鸡蛋倒入碗中打散,蛋液顺着锅贴的缝隙均匀地倒入,铺满了整个锅底。等焖了一会儿,再撒上些许芝麻和葱花点缀。

金灿灿的蛋皮将锅贴“抱住”,光是这色泽冲击便能知晓该是何等美味!

丁復眼睛一亮,还没等他问,便听到黎师傅的嗓音响起:“这份是给陆少卿的,多谢他昨日的赏银。”

丁復嘴顿时又扁了下来。

怎么还搞特殊待遇的,以及陆少卿居然背着他们给黎师傅赏银!?

丁復抬头,又见黎书禾那双杏眸还闪着笑意,不敢多问,连忙拎起食盒跑了。

太可怕了,上次他看见黎师傅这般笑的时候,还是那裴侍郎被灰溜溜得打走了。

……

丁復料得不错,陆怀砚果然还在屋子里翻着卷宗。

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