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第6章 糖渍生财下（第1页）

糖渍果子的成功，像一颗石子投入苏家平静的湖面，漾开层层涟漪。

赵嬷嬷成了最积极的执行者。她不再局限于处理品相不好的野果，开始留意集市上任何价格低廉的时令水果。苏碗则负责“研”，她凭借前世对味道的敏锐记忆和搭配知识，指挥赵嬷嬷尝试不同的水果搭配（比如将酸李子和略带涩味的野枣一同熬煮，风味更富层次），甚至尝试加入一点点姜汁或是晒干的桂花，创造出独特的风味。

“嬷嬷，这个，少糖，多熬一会儿，更有嚼头。”苏碗指着锅里正在收汁的李子干说道。

“哎，好嘞！”赵嬷嬷现在对苏碗的话几乎是言听计从。她现，只要严格按照苏碗说的步骤来，做出的糖渍果子味道总不会差，甚至比镇上唯一那家蜜饯铺子的还好吃。

生意渐渐有了回头客。有些大户人家的仆妇，也会循着香味找来，一次买上好几包，给家里的小姐公子当零嘴。苏碗建议，可以做一些稍大些的、用干净竹筒盛装的，价格稍高，专门卖给这些讲究些的客户。

苏明远看着家中日渐增加的进项，心中复杂难言。一方面，生活压力确实减轻了许多，妻子脸上的愁容也少了。另一方面，让年幼的女儿参与经商牟利，总觉有违圣贤教诲。他偶尔会考校苏碗的识字情况，现女儿聪慧异常，举一反三，心中又稍感安慰，只盼她将来莫要荒废了诗书。

婉娘则细心地将赚来的铜钱串好，一部分用于日常开销，一部分悄悄存起。她看着女儿忙碌的小身影，既骄傲又心疼。才五岁的孩子，本该是无忧无虑玩耍的年纪。

这日，苏碗正和赵嬷嬷在院里分装新做好的桂花蜜渍桃脯，邻居家与苏碗相熟的六岁男孩铁柱跑进来，神秘兮兮地说：“碗丫头，我告诉你个事儿！前街那个陈老丈的茶摊，快开不下去了！”

苏碗手上动作一顿，抬头看向铁柱：“为啥？”

铁柱吸了吸鼻子，眼馋地看着那些亮晶晶的桃脯，说道：“他家的茶太难喝呗！又苦又涩，以前是图便宜，现在码头那边新开了个茶棚，价钱差不多，味道好多了，大伙儿都去那边了。陈老丈都好几天没开张了。”

苏碗想起两岁时闻到的那个茶摊的糟糕气味。她心中一动，一个念头逐渐成形。糖渍果子生意稳定，但毕竟受季节和原料限制。而茶，是每日都有人要喝的东西，市场更大。若能改善那茶摊的茶汤……

她拿起一小包桃脯塞给铁柱：“铁柱哥，这个给你吃。你能带我去陈老丈的茶摊看看吗？”

赵嬷嬷连忙阻止：“哎哟我的姐儿，那地方杂乱，你去做什么？”

苏碗扯着赵嬷嬷的袖子，软声道：“嬷嬷，就去看看，不远。碗儿想喝茶。”

赵嬷嬷拗不过她，又想着就在前街，便收拾了东西，牵着苏碗，由铁柱领着，往陈老丈的茶摊走去。

茶摊果然如铁柱所说，门可罗雀。破旧的棚子下，头花白的陈老丈正坐在条凳上打盹，那把她熟悉的大陶壶冷冷清清地搁在灶上，连火都没生。

看到有人来，陈老丈抬起惺忪的睡眼，待看清是赵嬷嬷和两个小娃，又耷拉下眼皮，有气无力地道：“嬷嬷要喝茶？今日还没生火。”

苏碗挣脱赵嬷嬷的手，迈着小短腿走到那口大陶壶边，踮脚往里看。壶壁上积着一层厚厚的、深褐色的茶垢，散出混合着陈年茶渍和糊味的沉闷气息。她的小眉头皱了起来。问题恐怕不止是茶叶品质，这烹茶的器具和方式，恐怕才是关键。

“陈爷爷，”苏碗声音清脆，“您的茶，为什么苦？”

陈老丈瞥了这粉雕玉琢的女娃一眼，没好气地道：“茶不就是苦的？小娃娃懂什么。”

“我家的果子，以前也酸，现在不酸了。”苏碗认真地说。

陈老丈只当孩子话，挥挥手：“去去去，别处玩去，爷爷今天没心情。”

赵嬷嬷连忙上前拉住苏碗，对陈老丈歉然道：“陈老丈莫怪，孩子小，不懂事。”说着便要带苏碗离开。

苏碗却回头，看着那落寞的老者，和那口问题明显的大陶壶，心中有了计较。看来，想插手这茶摊的生意，光有想法还不够，得先取得这陈老丈的信任，并且，可能需要一点小小的“投资”，比如，帮他换掉那口壶。

回家的路上，苏碗一直在思考。糖渍果子赚的钱，够买一口新陶壶吗？或者，有没有不花钱就能改善的办法？

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