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第701章 制药过程（第1页）

杨平安站在空地中央，拿着一个本子正低头核对药材的品种和数量。

黄芪、金银花、连翘、甘草、板蓝根……他每念一个名字，旁边负责记录的小战士就跟着画一笔。

念完最后一味药，他抬头看了一眼远处已经排成长队的板车，又看了看眼前这一排架好的大锅，把本子合上，转身朝那几个准备下料的战士招了招手：“先搬黄芪和金银花。黄芪切段，金银花直接泡洗。”

战士们应了一声就动起来了。

一个年轻小战士搬起一袋药材往砧板那边走，没留神脚下，被地上冻硬的土疙瘩绊了一下，整个人往前踉跄了两步，怀里的药材袋子差点脱手飞出去。

他旁边的战友眼疾手快地伸手一挡，连人带袋子一起捞了回来，拍了拍他的后背骂了一句：“你属螃蟹的？走道横着？”

那小战士站稳了脚跟，脸涨得通红，也不吭声，低头把那袋药材抱稳了继续往砧板那边走，后脑勺上那顶棉帽子都歪了一截。

地角落里，从市里连夜赶过来的周老和另外两位老大夫正蹲在地上帮忙整理药材。

周老抓起一把金银花凑到鼻子底下闻了闻，又拈起一朵放在掌心里看了片刻，点了点头：

“品质不错，这批货不比咱们医院药房里的差。”他旁边那位李老从口袋里掏出一块叠得整整齐齐的手帕擦了擦眼镜，又抬眼看了看远处正蹲在地上调整灶口的杨平安：

“周院长，您真打算在这儿盯着那小子熬药？”

周老把金银花放回袋子里，站起来拍了拍膝盖上的土：“我今年六十一了，有生之年能看到这救命的良药到底是怎么熬出来的，也知足了。”

空地中央，几十口大铁锅排成三排，锅底的柴火烧得正旺，火苗舔着锅底出噼噼啪啪的响动，白雾从锅沿升腾起来，在清晨的天光里织成一片朦胧的纱。

杨平安站在第一排和第二排铁锅之间的过道里，焊工服的袖口卷到了小臂，护目镜挂在脖子上，手背被水汽熏得微微红。

他正在依次翻搅每一口锅里的药材，手里那柄长把铁勺在锅中缓缓划着圈，像是画着某种只有他自己知道的弧度。

每搅完一口锅他就往下一口挪一步，步伐不紧不慢，后脑勺对着那三个老大夫的方向，留给他们的只有一个宽阔笔直的背影。

空地边上那排木桌后面，三位老大夫齐刷刷蹲在装药材的麻袋垛子旁边，远远地看着这一幕。

六只眼睛一眨不眨地追着杨平安的身影，从第一口锅看到他走到第三口锅，又从他身上挪到他搅拌的动作上。

王老推了推鼻梁上的眼镜，压低声音说：“你们看清楚没有？他刚才在那锅前停了多久？”

李老也眯着眼，把脖子伸长了些：“不到一分钟……我刚才数了数，每口锅他大概搅了十二三下就走了。”

王老又推了推眼镜，声音压得更低了：“那药材呢？我看他就是把那些药材一股脑往锅里一倒，连个先后顺序都没有，就这些药材和这种熬法……”

他顿了顿，把后半句话吞了下去，但那表情已经把后半句话完整地写在脸上了：能行吗？

李老沉默了一会儿，也低声附和了一句：“确实……看着跟熬大锅菜差不多。我瞧着他连火候都不管，就是什么时候水开了什么时候放料。”两人同时转过头去看周老。

周老蹲在药材袋子上，从口袋里掏出手帕擦了擦眼镜，不紧不慢地又戴了回去，缓缓开了口：

“你们急什么。那药丸咱们研究了半年都没搞明白，人家随便熬锅水就能把烧退下来？这里面肯定有门道，只是咱们没看见。”

他说完这话自己也顿了一下，抬头看了一眼远处杨平安的背影，那人正在第三排锅前弯着腰，大勺在锅里划着圈，白雾把他的轮廓模糊了一半，看不分明。

王老和李老对视了一眼，谁也没再说话，但各自的眉头都没松开。

杨平安正在第十八口锅前停下来，把大勺伸进锅里慢慢搅动。

他从刚才开始就感觉到了身后那三道目光，像三根细针贴在他的后背上，不扎人，但存在感十足。

他用意念把空间里的灵泉水混着药材注入锅里时微微侧了侧身，焊工服的宽大衣摆正好挡住锅沿的那个角度，半桶灵泉水无声无息地跟着药材一起融进了翻滚的热水里。

他拿着大勺在锅里搅拌了十几下，才直起腰来，朝旁边烧火的战士喊了一声：“开锅十分钟后就停火！”然后他朝下一口锅走过去，步伐依然不紧不慢的。

王老远远地看着这一切，终于忍不住了，扭头低声说：“周院长，您看明白了没有？他从头到尾就是往锅里倒药材、再搅拌几下，没什么特别的工序。这药材要是能治好这场疫情，我们几个老家伙这些年就白干了。”

他的语气里带着三分无奈三分疑惑，还有四分不愿意说出口的担忧。担忧这些药万一没效果，希望也跟着没了。

李老也轻轻叹了口气：“我在这一行待了三十多年了，所有药材的配伍、煎煮顺序、火候大小都有严格讲究。像他这样随便倒进去搅拌几下的……说实话，我心里没底。”

周老蹲在药材袋子上没动，抬头又看了一眼远处杨平安的背影。

那件焊工服被锅里的热气熏得微微濡湿，在他的肩胛骨处洇出两片深色的汗渍，蒸腾的水汽在杨平安周身形成一层薄薄的保护罩。

周老眯着眼看了好一会儿，忽然开口说了一句：“你们仔细看看他那动作，可能往里添加别的药材。”

王老和李老同时顺着他的目光看过去，杨平安每走到一口锅前，身体都会微微侧向锅沿，俯身搅拌的时候，焊工服的下摆会随着动作翻开一个角度，正好把锅口那一小片区域遮住。

外人看过去，就只看见他低头、搅动、站直、走开。

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