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这辣味就像被精心调配过一般,既不会过于刺激让人难以忍受,也不会太过平淡让人觉得索然无味。它恰到好处地刺激着味蕾,让人的胃口在瞬间被打开,仿佛所有的食欲都在这一刻被激了出来。
付东家显然也被这美妙的味道所吸引,他毫不犹豫地再次夹起一个丸子,放入口中。丸子在齿间被咬碎,那浓郁的香味和辣味立刻在口腔中弥漫开来,让人陶醉其中。
两位厨子也吃的一脸的陶醉,这世间怎么会有如此的美食。
付师傅先评价“顾娘子你也;太厉害了,你这是怎么想出来的,这要是天冷的时候吃上这火锅不是美哉。”
王师傅也符合“是啊,这火锅虽说有些辣,但是这辣刚到好处,让人可以接受,顾娘子你真的让我佩服。”
付东家夹起一片涮好的牛肉,放入口中慢慢咀嚼,那浓郁的味道在舌尖散开,仿佛一场味蕾的盛宴。他闭上眼睛,尽情享受着这美妙的滋味,脸上露出陶醉的神情。
“这火锅冬天吃上一口,简直是人间美味啊!”付东家感叹道,声音中充满了满足和愉悦。“热气腾腾的火锅,不仅驱散了冬日的寒冷,更带来了无尽的温暖和满足感。每一口食物都像是一种享受,让人陶醉其中,无法自拔。”
宋掌柜也是吃的满头汗,但是也没有停下来的意思,不过也做了评价,“这锅也设计的好,一边辣味一边不辣,这可是照顾了爱辣和不喜辣的人群了。辣有辣的鲜香,不辣有不辣的鲜美。”
小九就知道这火锅一准能成,现在就等着谈合作了。
大唐的食客被这香味勾的,桌子上的饭菜瞬间不香了,“掌柜你们这个什么时候推出啊!这味道太勾人了。”
宋掌柜笑着答复,“大家稍安勿躁,我们很快便会推出,还请诸位耐心等待。”
付东家吃饱,便邀请小九去楼上雅间详谈,“顾娘子,我们楼上请吧。”
小九也不客气,率先朝着二楼走去,这谈合作先气势不能输。
宋掌柜忙让小二泡壶上等的茶水,给东家送去。
上了楼小九没有说话,她在等,等付东家先言。
付东家也在等小九先说此事,但是见小九悠然的喝茶水,没有先开口的打算,付东家在心里佩服小九的聪明。
“顾娘子,这个火锅方子你想卖多少银子。”
“付东家,这次我不想卖方子,我想和付东家合作。不知道付东家意下如何。”
“哦,那不知道顾娘子想要怎样合作呢!”
“我提供火锅底料,和蘸料,我教后厨怎样制作各种丸子,然后我要这火锅两成的利润,不知道付东家意下如何。”
“哈哈哈,顾娘子你可知道你这两成的利润是多少,我们家的福来酒楼从上京到各个府城,分店就有二十家,你说这纯利润会是多少。”
“那付东家你可知道,这火锅带动你的酒水会大卖,带动其他菜系,并且这火锅一但推出,你们这福来酒楼想必会声名大噪,必会越其他酒楼不是吗?”说到这小九停顿了,给付东家思考的时间,她相信单凭付东家把生意做这么大,就不是一个笨人。
付东家也在沉思,他心里非常清楚,如果这个火锅一旦推出市场,将会带来多么巨大的利益。尤其是在北方的冬天,天气异常寒冷,人们对于温暖和美食的需求更是迫切。
想象一下,当人们在寒风凛冽中走进一家火锅店,热气腾腾的火锅摆在面前,那浓郁的香气和滚烫的汤底,让人垂涎欲滴。
吃上一口这样的火锅,那种满足感和幸福感简直无法用言语来形容,简直堪比人间美味!
可是这顾娘子开出的条件是要两成的利润,这两成的利润这二十几家店下来一个月可是几千两。可转念一想自己占的是八成,自己占大头。
但若是自己不同意,这顾娘子就会找别人合作,那么自己可是亏大了。但是自己还是要争一争。
“顾娘子,你开出的条件实在是有些……”说到这停顿了,看着小九。
小九不卑不亢说道“付东家若是觉得不妥,那么我们也没必要再谈下去。我完全可以自己开火锅店的,或者我开一个火锅底料的作坊,这些都是可以的。
我之所以找付东家合作,一是我觉得我们之前有所合作,所以我才先来找你。
二是我不想麻烦,不然我真的自己开火锅店了,凭我的能力一家火锅店我完全可以做的风生水起,你说我说的对吗?付东家。”
付东家对眼前这个小姑娘真的是打心底里佩服,小小年纪却有着生意场上的老辣,说的每句话都犹如一把利剑,直插要害,让人无法反驳。
她那聪明伶俐的头脑和敏锐的洞察力,仿佛已经经历过无数次的商场风云,让人不禁感叹后生可畏。
“哈哈哈哈,顾娘子你真是聪明啊!好我答应你的条件,只是不知道这火锅我们何时可以推出。”
“我们先要打造锅和炭炉,这个我已经找好能做的店家,只是这一套锅下来要二两银子,还有我需要牛油,不知道付东家可否提供。”
付东家稍作思考,说道“这牛油不是问题,我可以给你找来。”
“我们的火锅需要大量的牛羊肉,这些都要靠付东家来找,我只负责提供火锅底料和蘸料,还有菜品上的推新。”
付东家觉得眼前这个小姑娘不能小视,考虑事情考虑得很到位。看来和她合作都是她意料之中的事。
“我有农庄,让庄子专门养牛羊就好。”
“付东家那我们签份合约吧!”
付东家听小九说签合约有些懵,不知道这合约是什么,“顾娘子不知你说的这合约是什么。”
小九这时才意识到自己不小心把现代的词语说了出来,她的脸色微微一红,急忙解释道:“哦,我刚刚说的‘合约’,其实就是你们所说的文书啦。简单来说呢,就是如果我们签下这份合约,我就不会再和除了福来酒楼以外的其他酒楼进行合作了。而且,关于我们之间的分成比例等具体事项,也都会详细地写在这份合约里面哦。”
付东家听后很是欢喜,他也正有此意,没想到小九先提出来了,“好,我们就如顾娘子所说签合约。”
小九拿出事先准备好的合约,付东家见状,心里更是对眼前姑娘佩服,好像什么事都在她意料之中,就这合约都是事先准备好的,可见她是信心十足。
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