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第22章 做鱼(第1页)

这次差点被袭击,杨磊的心情不仅没有受到影响,反而还让他少了一些负罪感。这是因为昨天他把贾张氏送入局子里,其中九成的原因是他看了众多《情满四合院》的剧情后产生的下意识反应。早上醒来时,杨磊也曾想过自己是否做得太过火了,但棒梗这一石头砸下来,让他深刻地认识到了剧本的威力。

这些剧中的人物果然都如众多作品中所描绘的那样,有着各自鲜明的性格特点。既然如此,那么杨磊在以后面对这些剧中人物时,也就少了一些顾虑。

杨磊拎着鱼,缓缓地走回院子门口。当他快要走到院子门口时,突然现了站在门口的三大爷。这位院子里的守门人,正透过他那副瘸了一条腿的近视镜,远远地盯着杨磊。

杨磊看到三大爷脸上立刻绽放出了贪婪的笑容,那笑容让人感到有些恶心。然而,杨磊却无可奈何,因为这个老家伙正堵在他回家的必经之路上,根本无法躲避。

尽管心里有些不情愿,但杨磊还是强忍着恶心,迈步朝三大爷走去。

他刚想开口向对方问好,然而令人意想不到的是,那个不知羞耻的闫富贵竟然抢先一步开口说道:“哟,这不是小杨磊嘛!你今天买鱼又买酒啦!你看看你,还是个孩子呢,肯定不会做饭吧,要不这样,你把这些鱼和酒交给你闫大爷我来处理。等会儿啊,我让你三大妈给你做好了,再给你送过去。”

说这话的时候,闫富贵的动作显得异常自然,他的手已经朝着杨磊手中的鱼和酒伸了过去,仿佛这是一件再平常不过的事情。杨磊见状,心中不禁感叹,看闫富贵这熟练的动作,想必他平日里没少干这种不要脸的事情,估计都已经形成本能了。

不过,杨磊可不是好惹的主儿。他可是拥有敏捷点的人,怎么可能让闫富贵如此轻而易举地拿走自己手上的东西呢?只见杨磊迅侧身一步,如同闪电一般,轻而易举地就绕过了闫富贵。

杨磊头也不回,径直朝着自己家的方向走去,仿佛根本没有把闫富贵放在眼里。然而,就在他渐行渐远的时候,杨磊的声音却如同回声一般,清晰地回荡在闫富贵的耳畔:“谢谢三大爷啦,不过我自己会做鱼,就不麻烦您了。”

闫富贵看着杨磊的背影脸色深沉不知道在想些什么!当然这对于已经回到家中的杨磊已经不重要了。

回到家中,杨磊就把鱼放进了盆子里然后从水缸里用水舀子舀出水来开始清理鲤鱼。杨磊清理鱼的动作不算熟练,但是他也知道简单的步骤。第一步就是去鱼鳞,杨磊拿出了菜刀方向鱼鳞的的方向开始刮鱼鳞。可是看视频容易但是自己实际做的时候并不简单,几次都差点点弄伤自己。但是在杨磊的努力下很快鱼鳞已经清理完毕,然后杨磊就用剪子破开鱼肚子把里面的内脏完全掏了出来。在之后就是把鱼鳃清理出来,很快杨磊就已经把这条鲤鱼清理完毕。杨磊把清理出的鱼内脏还有血水都直接倒入了院子外的下水道,这个不能倒在房子周围味道太大了,杨磊是做不出那样的事情的。

杨磊又反复的清理了几遍后确保鱼已经完全清洗干净就开始了制作,先杨磊用菜刀在鲤鱼身上开启了几个所谓的花刀。可能是杨磊的雕刻手艺的提升的原因杨磊用菜刀开出的花刀非常的均匀好看,甚至要是有人用尺子去量就会现每一刀的间距都是一样的。做完这些杨磊就用白酒还有葱蒜把鱼腌上,这样是为了让做出的鱼没有腥味。在腌制鱼的时候杨磊去生火淘米在锅里开始做大米饭。

大米饭做好杨磊就把饭锅端起放上了炒勺,杨磊梳理的放油。因为此时家里的油并不多所以不能像是前世视频里那样完全的用油去炸,杨磊只能选择减小火焰把鱼放进去慢慢的煎鱼。杨磊要不停的翻动因为只要一停就会粘底,虽然难度比较高但是最终杨磊还是完成了。等待鲤鱼两面都变的金黄,杨磊就开始放入酱油葱蒜加入水在放入少量的白酒盐。小火盖上锅盖慢慢的炖煮。杨磊也不知道自己的制作过程是不是合理但是杨磊知道肯定能吃,毕竟杨磊前世也没少自己做饭。

在等待鱼做好的时间杨磊又拿起了刻刀与木块开始了算盘珠子的雕刻,两木珠子雕刻完成杨磊也获得了点造化点后鱼也做好了。杨磊掀开锅盖,里面那浓郁的鱼的香气就飘满了整个房间。杨磊也懒得把鱼盛出来了,直接把炒勺放在炉子边上。然后在还没有燃烧完的炉子上放上水壶做开水,有着重生前习惯的杨磊知道喝生水的很多危险所以杨磊一般情况是不会去喝没有烧开的生水的。

杨磊就搬来了板凳在炉子边上一口米饭一口鱼的吃了起来,不得不说虽然杨磊做饭的手艺一般。但是这个时代的野生鲤鱼的味道是真的不错,鱼肉吃到嘴里无比的香而且对比起养殖鲤鱼来说鱼肉有着一种弹性。让这个鲤鱼除了鱼肉的香气外还多了一分更好的口感。

这一顿杨磊居然吃了一个多小时,最终的结果是这条斤的鲤鱼完全被他消灭一空就是炒勺里的汤汁都被他混合这大米饭吃了个精光。杨磊这次吃撑了,撑的他感觉自己的眼睛都有点胀胀的。他也懒得收拾,直接回到卧室里盖上被子倒头就睡。此刻的他简直就是像头肥猪一样倒在床上立刻进入到了梦乡。

杨磊不知道的是,他的鱼出锅时的香气就已经飘到了房子之外。而那个爱占小便宜的三大爷就躲在了他的房子外面,原本他是想等杨磊吃完把杨磊剩下的鱼肉要去。哪怕是要点鱼汤也好,可是最终他趴着门缝上看到杨磊直接端着锅子把鱼完全吃完甚至连一滴鱼汤也没有剩下的时候,闫富贵心里那叫一个崩溃啊。他只能看到吃到走路都要弯着腰杨磊进入自己的房间后,他也只能无奈的去院子门口接着守候其他的猎物。

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