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团建这个提议,是苏琪在某个被“战斗鸡”骚扰、又被周屿的数据模型搞得头昏脑胀的下午,突然拍着桌子喊出来的。
“我受不了了!”她哀嚎一声,把平板电脑扣在桌上,“要么是鸡飞狗跳,要么是数字打架!我们需要呼吸!需要放松!需要——团——建——!”
这个词像一颗深水炸弹,在后厨略显沉闷的空气里轰然炸开,水花溅了所有人一脸。
火哥从灶台边抬起头,抹了把额头上被蒸汽熏出的汗,眼神警惕:“团建?干啥?集体去菜市场跟王老太抢打折排骨?”
赵哥扶了扶眼镜,从账本里抬起脑袋,瞬间进入管家模式:“团建好啊,增强团队凝聚力,提升员工归属感。不过……去哪儿?预算多少?算工作时间还是休息时间?交通食宿怎么安排?全员参加还是轮值?”
陈默正在调试研厨房新装的湿度控制器,闻言转过身,推了推眼镜,冷静地开始分析:“考虑到已连续高强度运营过四个月,近期客流量趋于稳定,安排一次为期两天的短途休整是可行的,参与度建议全员”
所有目光,连同刚刚从前厅跑进来凑热闹的几个服务员小姑娘——小美、小芳、小雨,以及刚从洗碗池边擦着手探出头的帮厨孙大姐、负责采买的钱叔——齐刷刷地投向了我。
我看了看一脸“不答应我就满地打滚”的苏琪,又扫过众人脸上或多或少透出的疲惫和期待,想起父亲临走前那句“人也要顾好”,再掂量了一下店里最近的收支情况,终于点了头:“行,那就团建。全员参加,周一、二连歇两天。地方……别太远,安静,能自己动手最好。”
“耶——!!!”苏琪第一个蹦起来,差点撞翻旁边的调料架。小美几个小姑娘也欢呼起来,连平时不苟言笑的孙大姐脸上都露出了笑容。
“地方我知道!”苏琪立刻举手,眼睛亮得像探照灯,“周屿上次提过,他有个师兄在邻省云雾山深处开了个民宿,叫‘山居岁月’,风景绝美,食材自产,还能自己下地摘菜、上山找菌子、溪边捞鱼!开车过去就三个多小时!”
云雾山?自己动手?听起来比在城里找个ktv吼两嗓子有意思多了。
事情迅敲定。赵哥立刻进入状态,联系民宿、核算预算。交通成了第一个问题——店里全部人马算下来,竟然有十二个人,还包括临时决定以“顾问”身份同行的周屿。
七座车显然不够。最后是海老大听说后,大手一挥:“挤什么小车!我借你们一辆十五座的中巴,再配个开山路稳当的老司机刘叔!油费算我的,就当支持年轻人搞团建!”雷震岳也捎来话,说要塞两个兄弟来“保障安全”,被我们哭笑不得地婉拒了,但收下了他友情赞助的一箱自酿高度粮食酒,火哥检查后表示“能当燃料也能喝”。
出前的准备成了店里一道奇景。火哥抱着他的宝贝金属工具箱,里面是他的私人刀具和核心调味品,一脸严肃地跟试图往里面塞零食的苏琪对峙。阿强默默准备了一个硕大的双肩包,里面除了个人物品,还有急救包、驱虫蛇药粉、绳索、手电筒,甚至有几包压缩饼干,看得赵哥直嘀咕:“阿强,咱们是去团建,不是去荒野求生……”孙大姐和钱叔则张罗着给大家准备路上吃的干粮、水果和饮用水。小美几个小姑娘兴奋地讨论着带哪条裙子拍照好看,被苏琪无情打击:“爬山!摘菜!说不定还要钻林子!带裙子是想给野猪当拖把吗?”
出前一天晚上,我妈打来电话,听说我们要进山团建,先是唠叨了十分钟注意安全、别乱吃蘑菇、晚上盖好被子,然后压低声音,神神秘秘地说:“薇薇,你爸让我告诉你,云雾山靠南边,大概……野茶坡那一带,他年轻时跑山货去过。那儿有种野茶树,叶子做菜有点意思,要是顺路,可以去看看。地方偏,知道的人不多,你心里有数就行。”
我记下了“野茶坡”这个名字。
周一清晨,天还没大亮,“老林菜馆”门口已经热闹得像赶集。海老大借的白色十五座中巴稳稳停着,司机刘叔是个面色红润、笑容憨厚的中年汉子,正帮着大家把五花八门的行李塞进巨大的后备箱。
人员到齐,场面壮观:我和陈默算是轻装简行;苏琪背着一个鼓鼓囊囊的登山包,手里还拎着个大环保袋,据说是各种采集工具和“可能用上的奇奇怪怪的东西”;火哥和他的工具箱形影不离;赵哥抱着一个装满零食、桌游和扑克牌的纸箱;阿强的“求生背包”分量不轻;周屿背着一个专业的登山包,手里小心提着一个便携式恒温冷藏箱“一些样本采集用具和给李师兄的礼物”;孙大姐和钱叔提着几个装食物的保温袋;小美、小芳、小雨三个姑娘叽叽喳喳,带着色彩鲜艳的背包。
“人都齐了吧?上车出!”刘叔吆喝一声。
十二个人呼啦啦涌上车。座位宽敞,大家很快找到位置。苏琪拉着周屿坐在前排,方便问东问西;火哥和赵哥坐在中间;我和陈默、阿强坐在稍后;孙大姐、钱叔和三个小姑娘坐在最后排。
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车子启动,驶出尚未完全苏醒的城市。一开始,车厢里还比较安静,只有苏琪偶尔压低声音问周屿问题的声音。但随着城市风景褪去,田野青山映入眼帘,气氛很快活跃起来。
“哇!快看那边!好多牛!”小雨指着窗外惊呼。
“那是水牛,小姑娘。”钱叔乐呵呵地科普。
“刘叔,咱们多久能到啊?”小芳问。
“顺利的话,三个半钟头!盘山路开不快,但风景好!”刘叔声音洪亮。
苏琪开始提议唱歌,被火哥以“别吓着司机”为由镇压。但她很快找到了新乐子——组织大家玩“词语接龙”。从“火锅”开始,一路接下去,接到“锅铲”、“铲屎”苏琪故意的,引起一阵哄笑、“史记”,周屿一本正经接上、“记得”……接得颠三倒四,笑料百出。火哥好几次卡壳,急得抓耳挠腮;赵哥总是试图接一些和账目有关的词“记账”、“账款”;阿强被点到名时,沉默三秒,吐出“强身”二字,差点让接龙断掉;周屿则总能接上一些意料之外但又在规则内的词,引来苏琪崇拜的目光。
玩腻了接龙,苏琪又掏出赵哥带的扑克,张罗着打“升级”。后座顿时热闹起来,叫牌声、欢呼声、懊恼声此起彼伏。孙大姐和钱叔看了一会儿,也忍不住加入战团。火哥虽然嘴上说着“幼稚”,但眼睛一直往牌桌上瞟。
我和陈默坐在相对安静的角落,看着这热闹的一幕,相视而笑。平时在店里,大家各有岗位,等级分明,此刻挤在一辆车里,却仿佛打破了那些界限,露出了更鲜活、更松弛的一面。
车子驶入盘山公路后,风景越壮丽。层峦叠嶂,云雾缭绕,空气清新得带着甜味。大家纷纷趴到窗边拍照。连绵的绿色和蜿蜒的公路让几个小姑娘有点晕车,孙大姐拿出准备好的橘子分给大家,说闻着橘子皮能缓解。
三个多小时的车程,在说笑、游戏、偶尔的晕车小插曲和不断惊叹的风景中度过。当车子按照导航,拐下主路,驶上一条仅容一车通行、颠簸不平的碎石小路时,所有人都知道,目的地快到了。
小路尽头,豁然开朗。“山居岁月”民宿静静坐落在群山环抱的一处平缓坡地上。
那是几栋依山势而建的原木小屋,主楼两层,带着宽大的木质露台,其余几栋小屋散落在周围,被竹林和果树掩映。木屋颜色深沉古朴,与山林几乎融为一体。一个穿着靛蓝色粗布衣裤、皮肤晒得黝黑亮、笑容淳朴得像山间岩石的中年男人,已经在路口等候,正是周屿的师兄,民宿主人——李师兄。
“欢迎欢迎!小周跟我说,来了一群城里的美食行家!快请进,路上辛苦!”李师兄嗓门洪亮,热情地帮我们卸行李。
中巴车在空地停好。大家鱼贯而下,好奇地打量着这个世外桃源般的地方。山里的空气冰凉湿润,带着泥土、草木和淡淡野花的混合气息,瞬间洗去了旅途的疲惫。
李师兄带着我们走向主楼。内部空间比想象中宽敞,大厅挑高,全是原木结构,粗犷中透着精致。家具多是竹木藤器,布艺是素雅的蓝印花布,巨大的窗户将苍翠山景框成巨幅油画。最让人惊喜的是厨房——虽然不是专业后厨的规模,但格外宽敞明亮,一个传统的大土灶格外显眼,旁边是现代化的燃气灶和嵌入式烤箱,各种尺寸的锅具、陶罐、竹编器具挂满墙面,琳琅满目。
火哥第一时间钻进厨房,像将军巡视领地。他摸了摸土灶台面,敲了敲那口巨大的铁锅,又检查了刀具,最后点点头,吐出两个字:“地道。”
李师兄的妻子,一位同样穿着简朴、笑容温婉的妇人,我们叫她李嫂,已经准备好了简单的午餐。长长的原木餐桌上,摆着几大盆菜:黄澄澄、飘着油花的土鸡汤,清炒的不知名山野菜,自家腌的酸辣萝卜条,还有一桶冒着热气的杂粮米饭。
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