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第542章（第1页）

来得及！

向瑾就起身道，「你们等着啊，我给你们包最新鲜的水晶虾饺吃，」说着她便端起了地上的那一盆虾肉，然后就朝一旁的厨房那里走去。

几人见罢，也都起身朝她跟了去，向澜难得的自觉勤快了一回，直接就端着那一盆的虾皮去处理了。

「咦，你们怎么进来了？」向瑾正在切虾肉，就见几个人都进来了。

颜宸道，「看你怎么做？」

另外两个人也开始挽袖子，「瑾丫头，还有什么事，我们来帮你？」

向瑾就道，「还真有，郑叔，那柜子里有些干竹笋，麻烦你拿些出来用壶里开水泡发一些，大概一把的样子，多吉叔，那边簸箕里有几根胡萝卜，麻烦你帮我拿两根削下皮，颜宸，你把葱理一下呢，我等会儿有用。」

「好！」

于是大家就分开协作。

没多一会儿大家就把各自手头上的工作都做好了，而向瑾这边也将那些虾肉全部都切好了，跟着她又拿了一块儿新鲜的五花肉来切，郑刚叔见她似剁的有些吃力，就从她手里将菜刀接了过去，「我来吧？是剁成跟你那虾肉一样大的颗粒是吧？」

向瑾让开，「再稍微小一点点。」

「好！」郑刚叔点了点头。

那多吉叔就问，「那我去和面吧？」

向瑾就觉得他们和面肯定比自己和的好啊，而且这样也会节省一些时间，于是也就没有客气，「好啊！」（5，0）;

随即向瑾就取来两种粉子，然后将那土豆淀粉倒了一部分进一个盆儿里，那多吉叔就上手摸了摸那粉子，「唉，这是什么面粉？不是小麦面粉吧？」

向瑾就诧异了，「多吉叔没包过水晶胶？」

那多吉叔就道，「没有，我们在部队上那会儿，多是揉馒头，包包子，还有那种普通的水饺，以及就是炒几个简单的家常菜，再就是逢年过节的时候给大家伙顿些牛肉羊肉什么的，这个水晶虾饺还从来都没包过。」

向瑾就点了点头，「这个呀叫土豆淀粉，是从土豆里提炼出来的。」

多吉叔就点了点头，「难怪呢，我是说这面粉和我们常用的那种小麦面粉摸起来感觉不一样，细滑细滑的。」

跟着她又看向一旁的另一种面粉，「这个是小麦面粉？」

向瑾就道，「这个是澄面，是从小麦面粉里提炼出来的。」

「沉面？」

向瑾就笑了，「不是沉面，是澄面，后鼻韵母，我们平常包饺子用的那种面粉是高筋面粉，但是这个却是低筋面粉。」

那多吉叔和郑刚叔两人都觉得稀奇，那郑刚叔一边剁着肉，一边就对着多吉叔打趣道，「多吉，没听说过吧？」

多吉叔看起来确实是个老实人，只见他点了点头道，「确实没听过说，而且也还是第一次见到，唉，瑾丫头，这两种面粉是怎么制作而成的？」

向瑾就道，「简单，」跟着她就将那土豆淀粉和澄面的制作方法告诉了两人，然后那多吉叔就点了点头，「我觉得我们店里到时候也可以增添上一份这个水晶饺。」

那郑刚叔就道，「行啦多吉，我觉得你这个主意不错！」

向瑾和颜宸就相视一笑，向瑾将那土豆淀粉调好了之后，就叫多吉叔来揉那个面团儿，然后她就过去看那郑刚叔将那猪肉剁成啥样子了，「郑叔，再夺两分钟就差不多可以了。」

「行！」郑刚叔爽朗地应着。

向瑾就去切那泡笋和胡萝卜那些了。

没多一会儿功夫，那多吉叔就揉好了一个光滑的大面团儿，然后就放在那个盆里醒着了，然后他就走过去来看向瑾调馅儿。

在调馅儿的过程中他们时不时地就提出一声问，向瑾都给他们一一解释作答。

馅儿料调好了之后，向瑾就觉得那个面团儿也醒的差不多了，于是就让他们帮他擀下面皮儿。

待他们将那面皮儿擀好之后，向瑾那调制的馅儿料也差不多基本上入味了，于是大家就开始包了起来。

「咦，你还会包饺子呀？」看着颜宸包了一个样式还不错的饺子向瑾就忍不住地惊叫了起来。

颜宸就一脸得意地斜睨了她一眼，「开玩笑？！我也只是不怎么会弄炒菜而已好吧？饺子我还是包的来的，」过年的时候他就包了不少的饺子。

其他两个人就哈哈地笑着。

没多一会儿功夫，他们就包好了一筛子的饺子，然后向瑾就去洗手烧水。

大概二十分钟过后，几碗晶莹剔透，且热气腾腾的水饺就摆放在了几人的面前，向瑾就朝他们点头示意了一下，「尝尝呀？看好不好吃？」

「哎呀，这饺子可真漂亮，瞧瞧，这晶莹剔透的，那就跟是那种温润的玉石一样，」多吉叔就忍不住地感叹道。

「嗯，好吃！」跟着那郑刚叔也就道。

向瑾就看着颜宸，「嗯？」

颜宸嘴角就微微地勾了起来，随即就低头开始吃了起来，跟着就道，「嗯，确实好吃，很鲜嫩，很香！你不吃？」

向瑾就摇了摇头，「我们中午就吃的饺子，到现在我都还没有怎么饿呢。」

颜宸就点了点头。

看他们几个人都吃的很香的样子，向瑾就道，「我看莫奶奶他们那边都在开始升火做晚饭了，所以我就没有给你们下好多，免不得你们待会儿回去晚饭吃不下，不过那里馅儿料调的比较多，你们待会儿带一盆儿回去，然后再带些粉子回去，自己在家里和面包一下，反正你们家有冰箱，到时候包好了直接放在冰箱里冻着就是。」

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