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第511章（第1页）

像咱们家的卤肉，我现在每天在街上那至少都要卤三锅的肉才够卖，早上去卤一锅，中午的时候卤一锅，下午半天的时候还得再卤一锅放到第二天去卖，回来的时候在家里还得卤一锅。」

向澜就问，「那这么几锅，一天下来你得卤多少斤的肉？」

向瑾她妈就道，「多少斤的肉？几锅下来，二百斤的肉至少是有的。」

向澜就吃惊道，「哇，这么多？！那大舅跟二舅他们呢，他们每天卖那个排果儿和猫耳朵卖的好不？」

她们妈就道，「咋不好呢，你大舅跟二舅他们每天比我们卖的还多，见天都是五六百斤的卖，凡是那些买的人都是一大口袋一大口袋的往屋里称。

他们现在是分四个地方在卖，你大舅母守店子，你大舅跟你二舅还有你二舅母他们三个人每天就各背一个背篓在那些岔道口卖，你杨晖和杨昭表哥他们兄弟俩每天就负责油炸排果儿和猫耳朵那些。」

「哇，五六百斤，那得要和多少的面啊？」向澜顿时就吃惊的不得了，嘴巴都张成了「o」型。

向瑾就道，「排果儿是不需用和面的，直接调成面糊就可以了，也就是那猫耳朵需要和面，但那么大几个大人，每天和一百斤面也不是什么问题。」

小丫头就「哦」了一声，然后向瑾就问她妈，「所以，你们打算这生意要做到三十那天去？」

她妈就点了点头，「嗯，我们打算三十那天再做个半天，下午歇业，然后休息个几天，等初六的时候再开门。」

向瑾就点了点头，「行吧，那到时候你就把镇上那一锅卤水给倒了吧，虽说是冬天，放个几天也没关系，但是到时候那里没人守着，万一遭了老鼠怎么办？等初六的时候再重新熬制新的卤水好了。」

她妈就点了点头，「行！」

跟着向瑾就问她妈，「那我们还要不要再置办一些什么年货呢？」

她妈就问她她们家还缺些什么？

向瑾就说，「我们家是什么都不缺，米有，面有，肉有，菜有，我是说过年走亲戚，给外公外婆和舅舅他们家要不要备些什么？」

她外公就道，「送啥子哟？不要买，不要送！那天都拿了那么多了，又是海鱼乾，又是野鸡，又是菌子跟木耳，还有水果什么的，还要再送个啥？那街上卖的，都是我们自己家里都有的。」

向瑾就看向她妈，反正她是无所谓，也确实，街上卖的那些也不见得就有她那天带给他们两家的那些东西贵重，但是保不齐她妈是个什么意思，她初来乍到，自然是得问个清楚明白才成。

就见她妈朝她点了点头，「是啊，你外公和舅们这些东西都有，也没得个啥子稀罕的，往年子我们也就是给他们包了一些饺子，要不今年子就还是给他们包些饺子好了。」

「包饺子啊？！行吧，那到时候咱们就还是给他们包些饺子好了，」向瑾就怔了一下，随即就点了头，她到时候给他们包几种不一样的饺子出来，保证他们喜欢。

想到此，向瑾就叫她妈等会儿给她和一坨面出来，她到时候有用。

她妈就问她和多少？

她就说和水瓢大一坨，她妈就点了头，「好，我等会儿就给你和。」

突然，就听到她外公说，「我也给你们商量个事。」

大家就都把目光看向他，她外公就接着道，「今天早上，那信福饭馆儿的人说他们明天收了菜就不来收了，那菜贩老板也说等他们后天那一次的菜收了也就不来收了。

那信富饭馆的说他们就要等到过了正月初八之后再来收，那菜贩的老板也就说他们要等到初六后再来。

所以我就给你们说下子，等后天上午收了菜之后我就回去了，回去待几天，等初六的时候我再过来。」

「你要回去啊？」向瑾她们就惊讶。

她外公就点了点头，「在这边呆的也有大半年的时间了，过年也该回去了。」（5，0）;

向澜就道，「干嘛要回去过年，在我们这边过年不也是一样的么？」

她外公就笑道，「讨口子也有个三十初一，哪能说在你们这儿过年哟？传出去了也遭人笑话。」

向澜的眉头就拧起来了，一副凶纠纠的样子，「哪个笑话你？哪个敢笑话你！」

向瑾她妈也就叫，「是啊爹，没人笑话你的，要不你还是就在这边过年吧？」

向瑾她外公就摆了摆手，「还是回去过年，还是回去过年。」

她妈就道，「就你迂腐！」

她外公就笑笑，不吭声。

向瑾就扯了她妈一下，对她低声道，「外公那是想家了。」

她妈然后就不说了，然后向瑾就问，「那外公，那过年期间不收菜，那地里的菜长起来了怎么办？」

他外公就道，「你曾爷爷他今天联系县城里的那家菜商了，明后两天他都会开着一辆皮卡车来收菜，这两天我们会将菜地里那些已经长成了的和几天内即将长成的菜都采摘了，然后让他一起拉走，这样也就不用担心那些菜到时候长老了。」

向瑾就点了点头，「行！」

事情聊妥了之后，向瑾跟她妈就去厨房弄晚饭了，她烧火，她妈下厨，她烧了两口锅，一口卤肉，一口做饭。

她妈在忙完手头上的活计之后，就去给他和了一坨面出来，然后就问她，「你看这个够不？」

向瑾看了，然后就点头，「先就这样吧！」

她妈就问她拿这个面打算干啥？是烙饼还是打算包饺子？

向瑾就道，「洗面。」

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