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晨光熹微,苏念棠在生物钟的作用下准时醒来。她睁开眼,听着身旁孩子们均匀的呼吸声——明浩的呼吸沉稳,明轩偶尔吧唧一下嘴,明远的小手还攥着被角。这样的清晨,让她心里格外安宁。
今天是个特别的日子。互助小组成立后的第一次正式聚会,定在她家小院。六个姐妹,加上各自的孩子,得有十几号人。她得好好准备。
轻手轻脚起身,她先去厨房生火。灶膛里的柴火噼啪作响,火光映着她沉静的面容。水烧上后,她从空间里取出昨晚泡的红豆——这些红豆粒粒饱满,是她特意挑选的优质品种。
红豆煮上,她开始和面。面粉是服务社买的标准粉(一毛二一斤),但她悄悄掺了些空间里的高筋粉,这样做出来的点心更筋道。面团和好后盖上半湿的笼布醒着,转身去准备其他食材。
聚会定在下午,但早饭也得好好做。她打算做豆沙包和豆浆——简单又营养。红豆煮到软烂,用勺子碾成泥,加入白糖搅拌。面团醒好了,她麻利地揉面排气,分成剂子,包入豆沙馅,捏成圆滚滚的包子。
上锅蒸的时候,水汽氤氲。另一边,黄豆已经磨成浆,正在锅里咕嘟咕嘟地煮着。豆香混合着面香,在小院里弥漫开来。
“娘——”明远第一个跑进厨房,小脸上还带着睡意,“好香啊!”
“快去洗脸,哥哥们呢?”苏念棠手上动作不停,把蒸好的豆沙包捡到盘子里。
明浩和明轩已经自己穿好衣服,正在院子里刷牙。听见母亲叫,两人咕噜咕噜漱了口,跑进厨房。
早饭桌上,豆沙包松软香甜,豆浆醇厚甘甜。孩子们吃得津津有味,明轩一边吃一边问:“娘,今天下午阿姨们都来吗?”
“都来。”苏念棠给孩子们夹菜,“你们要礼貌,跟小朋友好好玩。”
“知道!”三个孩子异口同声。
七点半,母子四人准时出门。晨光洒在家属院的水泥路上,拉出长长的影子。路上遇到几个军属,都笑着打招呼。
走到幼儿园门口时,苏念棠看见了孙桂花。她牵着女儿,看见苏念棠,主动走了过来:“念棠早。”
“孙姐早。”苏念棠把孩子们送进幼儿园,转身对孙桂花说,“孙姐,下午记得来。我准备了些点心,孩子们也能一起玩。”
“好……”孙桂花点点头,犹豫了一下,小声说,“我、我带点自家腌的咸菜来。”
“那太好了,孙姐腌的咸菜最下饭了。”苏念棠笑道。
看着孙桂花牵着女儿走进幼儿园的背影,苏念棠心里踏实了些。孙桂花的变化是实实在在的,从最初的疏远抗拒,到现在的主动参与,这是个好兆头。
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送完孩子,苏念棠没有直接回家,而是去了服务社。今天聚会需要不少东西——糖果、瓜子、茶叶,还得买些新鲜蔬菜。
服务社里,小张正在整理货架。看见苏念棠,她眼睛一亮:“苏老师,今天买什么?听说你家下午有聚会?”
消息传得真快。苏念棠笑笑:“是啊,姐妹们聚聚。小张,给我称半斤水果糖,一斤瓜子,再来二两茶叶。”
“好嘞!”小张麻利地称重,“水果糖六毛一斤,半斤三毛;瓜子四毛一斤;茶叶三毛一两,二两六毛。总共一块三。”
苏念棠从布钱包里数出钱。又买了些青菜、土豆、胡萝卜,花了五毛钱。拎着沉甸甸的东西走出服务社时,她心里盘算着——今天聚会得花两块左右,但值得。姐妹们聚在一起,交流感情,商量事情,比什么都重要。
回到家,她先把买来的东西放好。糖果和瓜子装盘,茶叶用热水泡上。接着开始准备下午的点心——除了豆沙包,她还打算做杏仁酥和鸡蛋卷。
从空间里取出低筋面粉、黄油、杏仁片,还有几个鸡蛋。杏仁酥的做法比较讲究,黄油要打,面粉要过筛,每一步都得仔细。但她做得很耐心,手上的动作行云流水,仿佛做过千百遍。
鸡蛋卷相对简单些,但火候掌握是关键。她守在灶前,看着薄薄的面糊在锅里慢慢变色,趁热用筷子卷起。金黄的蛋卷一根根成型,散着诱人的甜香。
忙完这些,已经十一点了。她简单吃了点东西——早上剩的豆沙包,配一碗粥。饭后开始准备晚饭的食材——聚会虽然主要是茶话,但晚饭也得准备。她打算做一大锅白菜猪肉炖粉条,再蒸一锅米饭。简单实惠,又能吃饱。
猪肉是昨天买的,她切了一半,大约四两。白菜是自家种的,粉条是服务社买的干货。先把猪肉切片煸炒出油,加入空间里的优质酱油和冰糖上色,然后放入白菜和泡软的粉条,加水慢炖。
灶上的炖菜咕嘟咕嘟冒着泡,香气四溢。她转身开始收拾院子——把小凳子擦干净,把桌子摆好,又把孩子们玩的皮球、毽子拿出来。
一切都准备好了,她站在院子里,看着这个温馨的小院,心里充满了期待。
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下午两点,王大姐第一个来了。她拎着个小篮子,里面装着自家做的炸麻花。
“念棠,我带了这个来!”王大姐把篮子放在桌上,“刚炸的,还热乎呢!”
“大姐手艺真好。”苏念棠接过篮子,“快坐,喝茶。”
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