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第28章米汁
晚上回家时二人以後没有什麽胃口,从来不会剩饭的他们反常地剩了一大块米饭。
剩米饭绝对是不能扔了,粒粒皆辛苦,这感觉在赵悬收稻子後更是强烈。
路安去煮猪食了,留下她洗碗。将厨房打扫干净後她看着剩下的一碗米饭发了一会儿呆,然後拿过一个干净的盆子,用凉白开把米饭淘洗了几遍。
拿出一直藏在厨房碗柜下的一方小石磨,用开水烫洗干净後,她在院子里搬了两条凳子,一条放石磨,一条自己坐。
她的脚踩在放石磨的凳子的架脚下,以增加稳固性,然後将洗好的米饭放进石磨中央的小孔里,一手拉磨,一手往里头慢慢浇着凉白开。
石磨和一个成年男人的手掌差不多大,不重,一般用来磨些辣椒粉和桂皮粉,磨豆浆也行,磨米饭和豆浆的程序差不多,甚至还比豆子磨得要快些。
将流出来的白色米汁用干净的不锈钢盆接住,磨完後她往里头放了些盐和一把白糖,接着又倒回小石磨,再次研磨。
这样米汁会更加细腻丝滑。
——这一过程,如果用破壁机的话只需要一分钟,可惜她没有。
电饭煲,空调,热水器,马桶……她通通都没有!
一旁好奇观看着主人磨米汁的460看见赵悬毫无征兆且夸张地叹了一口气。
将研磨好的米汁用纱布过滤掉粗渣,倒进早已准备好的玻璃瓶中,本是乳白的米汁在经过纱布的过滤会变为半透明的纯白,透过瓶子看有点像稀释了的米酒,从外貌上就透着一股子清凉解渴的气息。
扣上密封盖,赵悬将满满一大瓶米汁放进冰箱保鲜层中。
喂过了猪和鸡後,路安也提着手电回来了,在夜间的虫鸣声中他一一检查过门窗後,反锁了院子的大门。
末世过後他们二人都睡得很早,即便已经点上了电灯,但处于安全的考虑夜晚也不敢亮太久。
洗过了澡後,将电扇打开,放下蚊帐,电扇发出连续而有规律的咔哒声转开了头,将洁白的蚊帐吹得微微鼓起来。
竹篾是冰凉的,风又正好带走了身上未干的水汽。熄了灯,外头的星子却透亮,有猫头鹰咕咕的声音传来,偶尔会有一个小小的黑色影子从窗外极快掠过,并且发出一声“滋——”的细高声音,那是蝙蝠飞过去了。
赵悬趴在凉丝丝的竹席子上,肚子上盖着一方小毯子,听着窗外大自然系的白噪音,一觉睡到天亮。
一睁眼,便是剧烈的疼。
手臂疼,腰疼,小腿肚子疼!
赵悬倒吸着气,慢慢从床上挪动着爬起来……全身都疼!
她已经太久没有这样干过农活了,春天时的插秧起码是在风和日丽中完成的劳作。
路安看着一脸铁青的赵悬起床,换衣服,洗漱,笑了笑,却再没有说让她不要去的话。
天才微微亮,空气很潮湿,舒服的温度让虫鸣都消失了。赵悬一边往壶子里灌水,一边对路安说:“上次我腿肚子这麽酸的时候,还是小学体育课老师叫我们全班练习蛙跳的时候。”
迎着晨曦,两个年轻人骑着小三轮,离开了家门。
这一天的农活说来乏善可陈,倒是在傍晚,那太阳还挂在山尖上散发着柔柔橘光时,一声叮铃铃的车声传来,赵悬缓缓支起老腰来,然後一手顶着腰,一手支起凉棚来往远处看去,她看见姚远和章小禾各骑了一辆三轮正朝自己这边驶过来。
“姚大哥!小禾姐!”赵悬朝他们招了招手。
他们两人将车停在田埂上,姚远四下看了看,指着躺倒在地上的片片稻子问:“这些都是要脱粒後收起来的吗?”
赵悬不明所以地点点头,然後她就看见姚远从口袋里掏出一副劳保手套戴上,然後动作麻利地抱起稻子来到脱谷机前,脚下一踩,开始为稻子脱粒。
章小禾解释道:“我们昨天听狗狗说啦,你们要种二季稻,所以趁空闲就来帮你们一把。”她独手拿着一个麻袋,将遗留在田间的稻穗一一捡起来,丢进麻袋里。擡头间见路安和赵悬都要阻止:“你们就不需要客气了,从我们来到这里後你们小两口帮了我们多少忙了?这点小忙能出力当然要帮了,二季稻要赶时间的,割完稻子後你们还要犁田,插秧,要是拖上一个月你们的秋季稻就没有收成了。”
有了姚家人的帮助,进度明显是快多了。姚远将稻子脱粒後装入麻袋,扎好口,放入自己的三轮车後斗中,接着又将一束束稻草拢起来,紧紧绑住一捆,也放进斗里,堆成一个小山尖後,最後拿出绳子将这满满一车庄稼固定好,扭头对赵悬他们说:“我先给你运回去!”
稻田离家不远,姚远很快就打了一个来回,装载上第二车。这一次,是他们一起回去,四人的车斗里都载上了满满的粮食或是稻草,稻草都移去了隔壁养着猪的老房里,粮食则放进了厅子里。
几个人都像是从水里捞起来似的,卸了货,姚远用衣襟抹了一把脸上的汗水,准备和章小禾一起离开,赵悬眼疾手快:“姚大哥,你们等一下。”
她快步走向冰箱,将昨晚那一大瓶米汁拿了出来,满满一瓶的米汁在一晚的沉淀後有少许分层,赵悬摇了摇,又迅速变成半透明的白色,有些像椰汁,在接触炎热空气的刹那,玻璃瓶上迅速起了一层白雾,衬托着里头清凉的米汁,猛地看一眼这罐米汁还颇有一种小资情调般的精致美丽。
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