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明山月看出父亲想单独跟母亲相处,说道,“娘不喜油腻,咱们去吧。”
明夫人道,“国公爷还是去陪公爹婆婆吧。”
明国公没动,笑道,“爹娘有他们相陪就够了。”
福容堂里,老爷子品了两口鱼香肘子,对老太太说道,“容儿,这个味道咱们早年吃过,在哪里吃的搞忘了。”
老太太吃了一口品一品,笑道,“像蜀中的味道,又不完全一样,这个要好吃的多。”
老爷子恍然,“是了,我想起来了。一次是咱们年少时候,跟着太祖帝在蜀中打仗,还有一次是去南中打仗借道蜀中。”
他夹起一根姜丝说道,“哦,这是蜀中的腌菜,他们叫泡菜。我记得,有次在一户农家吃了一碗泡菜炒猪肝,那个香,我差点把舌头一起吞下去。”
老太太也想到那些峥嵘岁月,“是啊,几十年弹指一挥间……”
这不仅是美味,还是回忆。
这几天,老太太一直因为二儿子不能亲自回府给她贺寿不痛快,这道鱼香肘子总算让她开怀起来。
其他人见状,很少动鱼香肘子,让老两口解馋。
明山枫嘴馋,多夹两次都要被明山月瞪眼。
明山枫小声说道,“老人家多吃肥肉不好,我只吃肥肉。”
最后,老爷子把油汤都划拉到自己碗里拌饭吃。
老太太笑道,“冯小姑娘还在大儿媳妇那里吗?去跟她说,老公爷吃高兴了,赏他家厨娘五两银子。”
老爷子道,“还要赏冯小丫头,那是好孩子,有了好吃食还惦记咱们。”
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老太太呵呵笑道,“少不了她的。”又对下人道,“去我私库里找一匹鲜亮些的料子赏冯小丫头。那孩子什么都好,就是小小年纪太素净了些。”
夏氏也凑着趣,赏了冯初晨六朵内务府新出的宫花,冯家厨娘一两银子。
冯初晨吃完饭,又被两个下人请到后罩房给她们看了病。
她和半夏刚走出正院,迎面碰到福容堂的珍珠。
珍珠笑道,“还好你们在,不然就要等到明天了。”
冯初晨没想到一个肘子讨了这么多赏,笑着向福容堂方向福了福。
“谢老公爷,谢老太太,谢姑太太。”
回到家,阳和长公主府赏的一串玛瑙珠串和五两银子也到了。
婆子笑道,“驸马爷喜欢得紧,说是比南中和巴蜀厨子做的还好吃……”
之前冯初晨给胡家送过鱼香肘子,胡家比较喜欢,却没有这么惊艳。
或许老国公夫妇和上官驸马曾经在南方生活过的原因吧。他们吃的不仅是美味,还是回忆。
冯初晨让吴婶抓了两大碗泡辣椒和泡生姜,又写了鱼香肘子和鱼香肉丝、泡椒鱼的做法,让人分别送给阳和长公主府和定国公府。
吴婶的脸都笑酸了,不光因为一下得了这么多赏,还被赞跟御厨一样手艺好。
她笑道,“这些做法都是姑娘教的。”
从此,她对厨艺更加精益求精了。
腊月初六,第六个疗程结束。
快到老太太大寿了,冯初晨和吴婶在家试做送老太太的寿桃。
冯初晨知道如何做奶油蛋糕,但不想做,太引人注目。
自家一个小老百姓,有点小惊喜即可。
她前世虽然很少自己做饭,但经常看保姆赵姨如何做。
祖父爱吃面食,又不喜外面的买的,赵姨经常在家做点心馒头花卷。
冯初晨设计了一盘寿桃,上面一个大寿桃,下面一圈小福袋托底。
古代点心都喜欢用胭脂作色,古代胭脂来源于天然植物,能吃,不易变色。
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