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第223章
煮出来后,让叶虎往隔壁送去,毕竟福安在教他们,这点小食她是不吝啬的。
“黄豆还可以这样吃?好香。”喝了一口豆浆后,叶虎咂巴着嘴赞道。
“赶紧吃完去上课。”叶雨低斥道。
听说要去上课,叶虎感觉碗里的豆浆瞬间不香了。
叶文却喝得很快,喝完了又盛一碗。
叶虎见状,才赶紧喝了,也去盛。
就连王氏也喝了两碗,吃了两个馒头。
吃完早饭后,叶彦兄弟三个拿着书与笔墨纸砚去找福安。
叶虎走出院子还不忘回头叮嘱:“阿姐,家里有什么事,一定要去叫我啊。”
叶雨笑骂道:“你给我用心学习,家里的事情不用你管。”
叶虎嘀嘀咕咕地走了,王氏问有没有什么要她帮忙的。
“嗯,娘,一会儿你来帮忙,小玲,你来帮忙烧火。”
满满一大锅豆浆要煮出来,可要废不少柴。
所幸家里现在不缺柴,叶玲坐在灶前认真烧火。
燕妮很快提着她的针线篮,带着她的小猴子过来窜门了。
“雨姐,你在做什么?好香啊。”
燕妮走进来,就闻到满院子的豆香味,快速走进灶房。
“还是刚才那个吗?还有这么多啊?”
叶雨笑笑:“这个不一样,一会儿你就知道了。”
燕妮好奇地跟着忙进忙出,想看看叶雨又做什么好吃的。
豆浆煮开后倒出来,稍凉一会,面上凝结了一层豆皮。
小心将上面的豆皮挑出来晾干,加入卤水搅拌。
卤水要一点点加进去,不停地搅拌,因为她不知道真正的比例,所以在刚刚结成豆花后,就停止加入卤水了。
将豆腐水盛出来,豆花倒进摆放了纱布的模具中,封好压上,才重重地松了一大口气。
“雨儿,这做的是什么?”
忙活了这么大半天,王氏还是没有弄明白她这做的是什么。
“娘,这个叫豆腐,是一道菜,晚上我做给你们吃。”
卤水还是个麻烦,她得让杂货铺的老板帮忙看看能不能弄到盐卤。
王氏听她这样说,便没有再问。
顿了下,她才问道:“雨儿,那还要去收黄豆吗?”
“收。”叶雨说道:“就算这个没有成,我们也可以做豆皮,腐竹卖。”
王氏不知道她嘴里的腐竹又是什么东西,也没问,既然她说了要收,那她就去收。
叶雨给她拿了铜与碎银两,让她去收豆与花生。
“对了,娘,如果谁家有绿豆黑豆,也可以买回来。”
王氏没说话,拿着钱离开。
叶雨去清洗锅,缸盆等工具,燕妮见没有什么好看了,便坐在屋檐下做女红。
很快就有村民将花生与黄豆送过来,王氏一个女人带不了多少,只能将人送过来。
村民也很乐意,毕竟自己背到县上去也是背,送到她家就这么一点路,省事。
看到叶雨院子里的装备,村民们都好奇地摸摸看看,问东问西。
叶雨随意应付两句,没有多说。
豆腐应该是后面她们家里明面上赚钱的生计,她不想太快被人学了去。
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