8品小说

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第861节（第2页）

皮被烤的有点儿皱巴但依旧鲜红的小番茄上，撒着点点深色的紫苏碎。

格外的诱人。

小番茄酸甜，被烤熟之后，酸味比甜味重，加上紫苏的香气。

特别开胃。

小家伙吃完这一串后，胃口都跟着打开了。

又有刚才的汤垫底，胃已经被润过，可以敞开了吃。

马上又拿了一串鸡肝串。

赵定理也拿了一串。

赵定理和赵顾深都有小小的挑食。

只是因为职业的关系，平时也会检验厨师的新菜，什么都要尝一尝。

这是工作，就容不得他们挑食不挑食的了。

必须当做工作来完成。

但其实，赵定理不太喜欢鸡肝。

觉得鸡肝有一种腥味，他不太喜欢。

只是今晚，赵定理实在是好奇叶绯的厨艺。

好奇她能不能把他不喜欢的鸡肝给烤的好吃。

赵定理拿起来，先凑到鼻尖闻了一下，除了炭火的香气，并没有闻到鸡肝的腥味儿。

或许是碳火气将鸡肝的腥气掩盖住了？

“你还有碳烤的啊？”黎笑云惊喜的问叶绯。

叶绯对料理向来不嫌麻烦的。

她点头：“我买了家用的炭火炉，圆圆的那种，把抽油烟机加到最大档，把烟都排出去了。”

黎笑云是知道赵定理不爱吃鸡肝的，现在看他主动，自己都没顾得上吃，先观察赵定理的反应。

赵定理看着鸡肝，好像比以前见过的都要嫩许多。

他稍稍抖了抖竹签，都能看到鸡肝嫩的有一种duangduang的软嫩弹性。

至少这样能显得他不孤单

赵定理这才要下一块。

鸡肝竟然跟看起来一样的嫩，一点儿腥味儿都没有，嫩的不像是在吃鸡干，没有一点儿面面的口感，反倒像是在吃半生的鸡心。

不，比那还嫩。

“好好吃。”赵定理说道。

“这可太难得了。”黎笑云跟叶绯解释，“他不爱吃鸡肝的，难得能做到他觉得好吃。”

“你快尝尝。”叶绯说道。

黎笑云也吃了一口，鸡肝嫩的仿佛要爆汁。

黎笑云惊喜的捂住了嘴。

赵顾深早就吃过叶绯烤的鸡肝了。

所以这次没有先拿鸡肝，而是拿了一串提灯。

“可惜这次的题目不是烤串，不然你光靠这一手提灯，就稳赢了。”赵顾深笑道。

提灯，就是鸡腿肉串与鸡蛋的组合。

先串两串鸡腿肉。

然后取鸡体内未成熟的卵巢与卵黄，放在竹签最上方。

竹签提起来的时候，就像是提着两只灯笼。

蛋黄是半生流心的，一口吃进口中，立即爆浆。

再蛋黄未咽下时，吃一口鸡腿肉，混合在一起的口感，爽滑软嫩。

“我的天！”黎笑云感叹，“从来没想过，有一天能在家里吃到这种要去专门的居酒屋才能吃到的东西。”

像提灯这种，就算是在岛国，也不是任意一家居酒屋都有的。

只有少数居酒屋会有。

只做起来十分讲究，考验技术。

华国更是少之又少了。

像是帝都，魔都，这种汇聚了世界各色料理，著名餐厅的地方，其实能吃到的餐厅，也是屈指可数。

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