8品小说

手机浏览器扫描二维码访问

第16章（第1页）

“小南这笋做来不好吃，味道苦涩。”

周氏自然是吃过这笋的，但味道多是不好。

“阿娘，不用担心，晒成笋干，不仅能长久存储，炖汤炒菜都是一道好配菜。”

周氏见姜南自有主意，也不多说，她相信姜南。

傍晚的日头，吹着晚风，散去炙烤一天的热气。

姜南把切好的姜片铺到锅底，绕好葱段，把腌制好的鸡放入锅中，倒入腌汁，加入适量清水，开始焖煮。

饭蒸好，闷鸡的味道也散出来。

小院飘香。

姜南又把野葱对半切开，展平，好几片铺一起，卷起切丝备用。

焖煮过半，姜南打开砂锅，把鸡翻转一圈，给另一面也上上色。

沈安本来还在摸笋，闻见味道，跑去守在锅边。

过了两刻钟左右，姜南把焖煮好的鸡捞起来，放凉一下，把鸡撕成小块装好，浇上汤汁。

把葱丝摆好，最后起锅烧油，淋入热油。

“小安，走开些，小心溅你脸上。”

瞬间发出滋滋声，配合着葱丝的味道，爆发出诱人的香味。

饭菜上桌。

葱油鸡金黄的表皮，黄澄澄，油光闪亮，绿色的葱丝点缀，发出浓郁气味。

“阿娘，阿弟快吃。”

周氏也被香味引得没再客气。

她夹一块胸脯肉，放入嘴中，唇齿生津，肉嫩且肥美，润滑香甜，野葱的香味很好地附着在上面，令人食欲大开。

沈安更是不说，夹一大块鸡腿肉塞进嘴里。

油而不腻，质嫩爽口。

“小南，真好吃！”

“嫂子，真好吃！”

异口同声的夸赞同时响起，姜南失笑。

她锅里还煮了清水野菜汤，配着解油腻。

没想到缺了几种料，味道还不错，走地鸡就是不一样，肉质鲜嫩，肥而不腻，是道好菜。

今日姜南多蒸小半碗饭，一家三口胃口都不错。

周氏都多吃了小半碗饭。

碗里还有好几块肉。

周氏想留着明日吃。

被姜南给拦下，道：“阿娘，留着作甚，我见小安也没吃饱。”

“小孩子吃饭总是贪嘴。”

周氏不赞同地看着沈安胡吃海塞的模样。

姜南摇头，她想着这鸡还是吃完的好。

不过片刻，周氏知道姜南话中的意思。

也就没再阻止沈安的动作。

等到碗里最后一块肉进入肚子，沈安打一个饱嗝。

小孩特别要面子，听见声音，脸红羞怯地捂住肚子，眼神躲闪喊了两声，娘、嫂子。

请关闭浏览器阅读模式后查看本章节，否则将出现无法翻页或章节内容丢失等现象。