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第44章 农村初体验之院内惊魂（第1页）

豆角、茄子水煮下，辣椒扔几个到灰里，做个烧椒酱蘸料，吃起来有味儿还省事；

再做个虎皮辣椒下饭；

想到了就低头动手摘起蔬菜来，杨小红“噌噌”的跑过来，“如月，需要什么菜，我跟你一起摘！”

林如月也没有客气：“你摘几个茄子吧，你看茄柄下有一圈白色的，那个嫩，上面有刺，小心被扎伤。”林如月指着嫩茄子给杨小红看了看。

李美丽和张晓梅也要上前帮忙，林如月立马分配了起来：“晓梅摘番茄吧，颜色深红色，摸上去有些微软的就成熟了。”

张晓梅欣然领命，“美丽你摘豆角吧，太嫩的不要摘，嗯，你看，就像那种很细的不要摘，其它的都可以。”接着林如月又教李美丽摘起了豆角。

“如月，怎么你什么都懂？”杨小红看着林如月到农村非常适应，不像自己，啥都不知道，一对比自己成了二百五。

林如月边摘辣椒边说：“因为我从小就做家务活，家里做饭也是我包了，所以懂得多一些。”

“你爸妈怎么舍得让你干活呀？我在家什么都不干”杨小红有些心疼林如月。

林如月不想过多的聊起过去，所以不在意的说道：“反过来想，我现在这样不也挺好的，这些生存能力不是让我现在更能适应现在的生活吗？”

“这些事情人可以不做，但是不能不会，这是我们生存的基本技能，父母总有不在身边的时候。”

几人若有所思，觉得非常有道理。

“啊——，有虫，有虫，救命啊！”李美丽吓得尖叫着，快扔掉了手里的豆角，疯一样跑到田梗上，脸上露出既惊恐又想哭的表情。

“豆角有虫证明天然呀，再说了，虫子还是蛋白质呢”杨小红哈哈大笑调侃着李美丽，李美丽气得直跺脚：“杨小红，你咋就这么坏呢，看我不打死你！”

李美丽假装生气，要去追着杨小红打，两人在地里狼狈的追赶打闹着，为啥狼狈？要避开地里的菜呀，没地方下脚，就只能歪歪扭扭的找着间隙跑。

院子里的欢声笑语，似乎赶走了疲惫，不得不说，年轻人就是精神头足。

几人采摘完菜，有说有笑的在院子里几下就洗干净摘好了。

杨小红自告奋勇要学烧火，主动进了灶房，李美丽和张晓梅表示旁观学做菜，也跟着进灶房，他们正是被林如月刺激了一把，什么家务活都不会做，都想认真学习，好让父母刮目相看。

林如月这边正在屋檐下舀水淘米煮饭，“呼！呼！呼！啊——我要崩溃啦”杨小红冲出灶房，林如月惊讶的转头一看，“噗嗤”笑了出来，“你这是钻火灶里去了吗？这是让我们提前看看熊猫长啥样吗？”

林如月笑得直不起腰来，李美丽和张晓梅也站在门口看着杨小红“嗤嗤”笑着。

杨小红要哭啦，整个脸蛋是黑黑的，连前面的刘海都烧成卷啦，还有股焦糊糊的味儿：“哎呀，别哭！别哭！你这眼泪把脸上冲出两条白白的流沟，那就更好笑了，我们这顿饭可就别想吃了，直接笑死了。”李美丽有点儿嘴欠儿了，看热闹不嫌事大。

杨小红蹲在林如月面前，可怜兮兮的看着她：“你看，她们都欺负我。”林如月好笑的用淘米水直接在杨小红脸上抹了几把，看了看，“好啦，洗干净啦。”

杨小红更崩溃啦：“如月，你也欺负我，我不活啦！”说着要假装学着老太太坐地上耍赖。

大家顿时更乐呵了，这时王丽丽和蒋红梅听到动静走了过来，看着这场面也笑坏了。

林如月拉着杨小红笑眯眯的说道：“淘米水可是好东西，里面含有蛋白质、矿物质、氨基酸、维生素b，还有淀粉，洗脸对皮肤好，还可以用来清洁去污，洗蔬菜水果、洗衣服，作用大着呢，来吧，自己再用清水洗洗就好了。”

“真的？真的？那以后淘米水给我用盆装起来，我每天用来洗脸，”杨小红立马惊喜得要把剩下的淘米水装起来。

王丽丽忍不住笑着问道：“小红，你这是烧火烧的？？你咋给烧成这样？？钻火灶里去了？？”

这不问还好，问起来杨小红突然想到自己烧焦的头，立马捂住自己的脑袋，一边往屋里跑，一边念叨着：“完了，完了，完了。”估计是往屋里去找镜子照去了。

几个姑娘笑晕了，蒋红梅一边笑着一边走进灶房：“我来烧火吧，你们刚来，用不惯柴火灶很正常，多烧几次就好了。”

林如月也手脚麻利的把淘好的米端进厨房，有了蒋红梅的帮助，度就快起来了。李美丽和张晓梅也虚心的跟蒋红梅请教如何烧火，蒋红梅也不藏私，告诉她们诀窍。

林如月一边锅里小火闷着米饭，一边把洗好的辣椒扔进锅里，小火干煸着。

这头在等辣椒慢慢煽干水分，那头就几下就把番茄切成了月牙形状，还摆做了个漂亮的摆盘，撒上一点点白糖就好了。

手空出来后又拿起锅铲使劲压辣椒，这样能使辣椒水分干得更快，也煎得更均匀，等辣椒水分差不多煸干了，放一点点油在锅里，把辣椒翻炒几下撒上盐就出锅了，最后再淋了一丢丢酱油，这道菜就算完成了。

最后洗锅烧水，扔下豆角、茄子，看着差不多了，就让蒋红梅灭火，等火星快散了的时候，扔了七八个辣椒进去，埋在灰堆里。

这波操作看得几位姑娘傻眼啦：“这是干什么？？”一个个都瞪着大眼睛看着林如月。

林如月卖了个关子，“你们等着吧，一会儿就知道了。”

大家一边把饭菜端到房间，一边等着林如月揭晓谜底，过了几分钟，林如月把辣椒从灰堆里拔了出来，用水冲洗了下，“啪！啪！啪！”几下就剁成了沫，又拍了几瓣大蒜剁成沫，放在碗里，加上盐、味精、酱油，一个蘸料就完成了。

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