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第357章 百厨大战(第1页)

米西这两天倒是在看那个吃播的直播,倒是一个挺活泼的小姑娘。介绍的东西看起来都挺好吃的,米西周末正准备带娃去这个吃播介绍的一家川菜馆。

没想到她打开电视,百厨大战的综艺正在热播,屏幕里来自全国各地的厨师轮番登场,把天南地北的风味一一呈现。有人现场教学地道川菜麻婆豆腐,豆瓣的红油翻滚热烈,豆腐嫩而不散,麻辣鲜香层层递进;有人细细拆解粤菜脆皮乳鸽的秘诀,外皮烤得金黄酥脆,肉质锁满汁水;还有清新独特的云南菜薄荷排骨,香料清爽中和肉腻,一口下去满是山野气息。一道道菜谱简单易懂,烟火十足,看得米西心里软软的。

她一边看着节目,一边站在自家厨房,慢悠悠煎着一块三文鱼。锅底滋滋作响,鱼肉微微焦黄,淡淡的油脂香气缓缓散开。最近日子紧凑匆忙,她的午饭一向从简,不再刻意费心折腾复杂菜式,简简单单的煎鱼、蔬菜、主食,足够填饱肚子,也足够让疲惫的身心得到片刻舒缓。

生活于米西而言,一直是安稳又忙碌的节奏。下午固定要收拾妥当,出门接孩子放学,之后带着孩子去外婆家吃晚饭。长辈家里饭菜温热,家常味道踏实暖心,总能消解她一整天的疲惫。而每到周末,日子更是被安排得满满当当,不是带着孩子穿梭在各个兴趣班之间,就是提前规划出游路线,陪孩子出门玩耍、放松散心。日复一日的琐碎陪伴,占据了她绝大多数私人时间。

米西心里清楚,自己最近的时间被生活填得满满当当。之前心心念念想去打卡的那家氛围感餐厅,只怕短期内都抽不出空闲前去。换作从前清闲的日子,她一定会抽出时间探店吃饭、享受独处时光,但现在身为母亲,生活重心早已悄悄偏移。

可她并不觉得遗憾。

真正热爱生活的人,从不需要奔赴远方才能拥抱美食与温柔。哪怕无法外出探店,她依旧可以跟着综艺里的大厨慢慢学、慢慢记,把各地菜系的家常做法一一收藏。等哪天得空、心情松弛,就慢慢复刻一道道新菜式,把烟火滋味搬进自家餐桌,给孩子、给家人,也给自己增添一点生活趣味。

看着节目里那位女嘉宾的变化,米西忍不住会心一笑。女孩刚来录制时身形纤细轻盈,只有九十六斤,整个人单薄秀气。可整场节目沉浸在美食环绕的氛围里,日日品尝佳肴、体验各地风味,等到节目收官结束,体重竟然悄悄涨到了接近一百零五斤。

看着屏幕里女孩圆润柔和的脸庞,米西瞬间共情。

这分明就是自己暑假出游的样子。

那段时间她抛开所有琐碎烦恼,全身心享受旅途,遇见好吃的就放心品尝,遇见好看的风景就慢慢驻足。不用焦虑身材,不用顾虑琐事,只用尽情享受当下。体重悄悄上涨,却是满心满眼的松弛与快乐。

生活或许琐碎忙碌,时光总是匆匆奔走,但美食永远是最好的治愈。米西关掉燃气灶,看着盘中色泽诱人的三文鱼,眉眼温柔。日子慢慢来,忙时顾好家人、顾好生活,闲时学学菜谱、取悦自己。平凡日常,烟火温热,就是最好的安稳。

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