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第34章 王府茶会(第1页)

初夏的午后,阳光透过茂密的枝叶,在王府花园的碎石小径上投下斑驳的光影。亭台楼阁间,一场小型的茶会正在进行。受邀而来的,除了几位本地官员的家眷,还有几位路经此地的文人雅士。王老夫人坐在主位,面带微笑,看着丫鬟们穿梭奉茶。

苏婉领着娟子,安静地侍立在茶席一侧的偏厅,这里是临时设置以备不时之需的茶饮供应处。她今日穿着一身素雅的浅碧色衣裙,髻梳得一丝不苟,虽年纪尚小,但那份沉静的气度,在人群中依然显得格外出众。

茶会的主角本是王府珍藏的几款名茶,由专门的茶博士烹点。然而,几轮茶饮过后,席间一位来自江南、素有才名的李姓文人揉了揉额角,略带倦意地笑道:“王府佳茗果然名不虚传,只是连饮数盏,齿颊留香之余,倒觉得有些乏力困倦了。”

另一位陪同的官员也附和道:“是啊,午后容易精神不济,若有能提神醒脑之物,倒是美事。”

王老夫人闻言,目光转向偏厅的苏婉,和蔼地招了招手:“苏家丫头,听闻你铺子里有些别致的饮子,可有适合此时饮用的?”

众人的目光随之落在苏婉身上。她从容上前,敛衽一礼,声音清晰婉转:“回老夫人,各位夫人、先生,小女铺中确有几款饮子,或可解乏。有酸甜生津的柠檬盐饮,有清润滋养的枇杷蜜露,还有……”她略一停顿,目光扫过那位面带倦色的李姓文人,以及几位看起来需要处理公务的官员,“还有一种名为‘醒神汤’的饮子,味道颇为独特,提神之效显着,只是初饮者或需适应。”

“醒神汤?”王老夫人颇感兴趣,“名字倒是贴切。是何滋味?如何独特法?”

苏婉斟酌着词句,既不能夸大其词,也不能将其形容得过于可怕:“此汤色泽深褐,香气浓郁,带有焦香与果香交织之味。入口微苦,但回味悠长,饮后确能驱散困意,令人神思清明。因其风味迥异于常,故小女渐议,初次尝试者,可先以小杯浅尝。”

她这番介绍,既点明了咖啡提神的功效,也坦诚了其风味独特,甚至略带挑战性,反而勾起了在座一些人的好奇心,尤其是那位李姓文人和几位官员。

“哦?竟有如此奇物?”李姓文人笑道,“李某愿尝此‘独特’之味。”

王老夫人也点头:“那就依苏丫头所言,上几小杯,让诸位尝尝鲜。”

苏婉领命,回到偏厅。她取出早已准备好的、经过她多次试验调整后相对最易接受的浅度烘焙咖啡粉,用一个小巧的银壶,以精确控制的水温和时间进行冲泡,然后过滤到数个极小的白瓷品茗杯中,每杯仅有一口之量。她特意没有做任何添加,想让这些味觉敏锐的客人先体验咖啡最本真的风味。

当丫鬟端着那几杯深色液体,伴随着一股陌生而浓郁的香气出现在茶席上时,顿时吸引了所有人的注意。

李姓文人率先端起一杯,先观其色,再深嗅其香,脸上露出惊奇之色:“此香……确有不同!”他小心地呷了一口,眉头瞬间紧锁,脸上表情变幻,显然被那强烈的风味冲击得不轻。但他并未立刻放下,而是闭目细细品味了片刻,才缓缓睁眼,长长舒了一口气,眼中闪过一丝亮光:“妙!妙啊!初入口如良药苦口,然苦尽之后,舌根竟有甘意潜回,脑中混沌为之一清!此物……确能醒神!”

其他几位参试的官员,反应则各不相同。有的如李姓文人般,虽觉其苦,但认可其提神之效;有的则咂舌摇头,连呼“太过猛烈,无福消受”;还有的则觉得新奇,小口小口地抿着,似在努力适应这种前所未有的味道。

王老夫人也好奇地尝了一小口,立刻被苦得皱起了眉,连忙用清水漱口,摆手笑道:“老婆子是受不住这个,还是我的清茶合口味。”

尽管反应不一,但这“醒神汤”无疑成了茶会上一个引人热议的话题。李姓文人更是对苏婉大加赞赏,认为她心思奇巧,能寻得如此特别的饮子。

苏婉安静地侍立一旁,观察着众人的反应,心中默默记录。她清楚地看到,咖啡这种饮品,即使在最顶尖的社交圈层初露头角,其接受度也是分化的。有人欣赏其提神效果和独特风味,有人则完全无法接受。这印证了她之前的判断——咖啡的推广,必须精准定位,不能求全。

茶会结束时,王老夫人特意赏了苏婉一对银镯子,赞她心思灵巧。那位李姓文人也在离开前,对苏婉说道:“小姑娘,你这‘醒神汤’,若他日能在市面上得见,李某定当购买,以供夜读之用。”

这句话,让苏婉看到了咖啡未来可能拥有的、一个虽小却精准的市场。她知道,今日在王府的这次“小范围试水”,虽然规模不大,却是一次极其宝贵的市场检验。通往“一品”之路,又迈出了试探性的一小步。

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