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第423章 糖包(第1页)

下午分糖包时,影把最大的一兜往莫语手里塞:“带回去给你爹妈尝尝,我特意多放了花生,他们准爱吃。”又给小敏装了几个:“你拿回去给弟妹,当个下午茶正好。”自己留了几个,往安安兜里塞了两个:“路上饿了吃,别跟上次似的,把草莓汁蹭满身。”

莫语抱着安安往家走,小家伙的小肚子圆滚滚的,嘴角还沾着枣泥,嘴里含混地说:“明天吃…吃…糖包…”莫语捏了捏他的脸蛋:“明天不吃糖包了,吃影叔做的南瓜粥,放你爱吃的桂圆。”晚风带着枣香吹过来,影的大嗓门从棚子那边飘过来:“明天早点来啊!南瓜粥得熬一早上!”

小敏的声音跟着应:“我带点冰糖!”莫语笑着应了声,看夕阳把便民棚的影子拉得老长,蒸笼倒扣在灶台上,笼布搭在旁边滴着水,五角星花的影子落在地上,像撒了把碎糖。

他突然觉得,这日子就像这笼糖包,看着普普通通,掰开了全是甜,热乎气裹着人情味儿,咬一口能暖到心里去。

影头天晚上就把南瓜切成块,泡在水里。那南瓜是老周从后坡摘的,黄澄澄的,切开时“咔嚓”一声,肉厚得像块金砖。“这南瓜熬粥最香,”影边切边跟莫语念叨,“我爷以前总说,南瓜得带点皮,熬出来才有股子韧劲。”

莫语正给安安缝掉了的纽扣,闻言抬头笑:“你就听你爷的吧,上次说炖肉放山楂解腻,结果酸得人直皱眉。”影梗着脖子反驳:“那是你放多了!我爷的方子准没错。”说着把南瓜块捞出来,控得半干,往盆里一倒,溅了莫语一袖子水。

小敏拎着冰糖和桂圆来的时候,影正蹲在灶前烧火,火苗“呼呼”舔着锅底,砂锅已经热了。“桂圆我挑了去壳的,”她把袋子往案板上一放,圆滚滚的桂圆肉透着琥珀色,“我妈说桂圆得最后放,不然煮烂了就没嚼头了。”影往灶膛里添了根柴:“知道啦,放早了算你的还是算我的?”被小敏照着胳膊拍了一下。

安安举着个小南瓜块当玩具,在棚子里跑来跑去,喊着“开南瓜火车咯”。张奶奶拄着拐杖过来,看见砂锅直点头:“这南瓜看着就面,熬粥准甜。我那口子年轻时,就爱喝我熬的南瓜粥,说比喝糖水还舒坦。”影赶紧说:“奶奶您坐着,我多熬点,给您盛最稠的。”

老周扛着个粗瓷大碗来,碗边缺了个小口,说是他年轻时用的。“这碗喝粥最得劲,”他把碗往桌上一放,“当年在工地,就盼着喝口热粥,用这碗盛着,烫得直搓手也舍不得放。”影往砂锅里舀了几瓢水:“周大爷您等着,保准让您喝出当年的味儿。”

水开了,影把淘好的小米倒进去,搅得匀匀的。小米在水里打着转,渐渐变得浓稠。“得小火慢熬,”他往灶膛里添了把松针,火苗小了下去,“熬到米开花,南瓜化在汤里才叫地道。”小敏把桂圆肉撒进去,甜香瞬间飘满棚子:“再放点冰糖,甜丝丝的才好喝。”

安安凑到砂锅边,被莫语拉住:“烫!等凉了再喝。”小家伙噘着嘴,眼睛却直勾勾地盯着锅里,南瓜的甜混着桂圆的香,勾得他直咽口水。影笑着从兜里掏出颗糖:“先吃这个垫垫,粥还得等会儿。”

熬到晌午,南瓜粥终于好了,黄澄澄的粥里飘着桂圆肉,甜香得能把人醉倒。影先给张奶奶盛了一大碗,又给莫语碗里多放了勺桂圆:“你爱吃这个。”安安捧着小碗,用勺子舀着粥喝,烫得直吐舌头,却舍不得停,嘴角沾着的粥沫像小胡子。

正吃着,王婶端着碟咸菜来:“就着这个吃,解解甜。”影往碗里夹了一筷子,咂咂嘴说:“够味!这咸菜配粥,绝了!”小敏笑着递给他块馒头:“慢点吃,别噎着。”

莫语给安安擦着嘴,小家伙吃得满脸都是粥。“爹,粥像蜂蜜,”安安举着勺子说,“比糖还甜。”莫语咬了口粥,确实,南瓜的甜混着桂圆的香,还有小米的醇厚,比啥都对味。老周蹲在门槛上,一手拿着馒头,一手端着粥,吃得直咂嘴:“这日子,比过年还舒坦。”

下午天热,影把电风扇搬到棚子中间,对着大伙吹。小敏把剩下的粥装在罐子里,说要带给隔壁李婶尝尝。“明天咱吃啥?”影摸着圆滚滚的肚子问,“我看菜市场有新鲜的豆角,焖面咋样?”小敏收拾着碗筷说:“我带点五花肉,焖面里放肉才香。”安安举着个空碗喊:“我要放土豆!”

莫语把砂锅刷得锃亮,看着阳光下的便民棚,锦旗在风里轻轻飘,五角星花的影子落在地上,像铺了层黄绸子。影的二八大杠靠在棚子边,车座上沾着点粥渣;老周的粗瓷碗放在角落,还留着点粥痕;安安的小火车落在花架下,竹车头沾着颗桂圆核。

锁门时,莫语听见影在胡同口喊:“明天早点来啊,焖面!”小敏的声音跟着飘过来:“我带点蒜末!”安安的笑声像串小铃铛,混着风吹花藤的“沙沙”声,把这平凡的日子,衬得甜丝丝、暖烘烘的。

影头天晚上就跟肉贩打好了招呼,要最嫩的五花肉,肥瘦得跟花卷似的分层。第二天一早去拎肉,果然没让人失望,粉红的肉上嵌着白花花的膘,看着就馋人。“就这肉,焖面时煸出油,香得能把房梁掀了。”他拎着肉往棚子跑,塑料袋勒得手红也不撒手。

小敏挎着竹篮来,里面装着豆角和土豆,豆角绿得亮,土豆圆滚滚的沾着泥。“豆角得抽丝,不然嚼不动,”她蹲在水龙头下洗土豆,泥巴顺着指缝往下淌,“我妈说焖面的土豆得切滚刀块,煮出来面乎乎的,吸饱了肉香才好吃。”影凑过去帮着择豆角,手指头笨,总把好端端的豆荚掐断,被小敏笑着打了下手:“一边去,别添乱。”

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