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第29章 厨艺夸赞（第1页）

椒香染袖

魏无羡叼着根草茎躺在后山溪边，盯着头顶飘过的云絮数到第三十七朵时，终于忍无可忍地翻身坐起。

他揉着饿得慌的胃，转头对正在啃青苔的小苹果控诉："再吃半月那劳什子苦瓜豆腐汤，我嘴里真要淡出个姑苏来！"

毛茸茸的驴耳朵抖了抖，小苹果掀起眼皮瞥他一眼，继续慢条斯理嚼着石缝里的苔藓。

魏无羡伸手去揪它颈后乱蓬蓬的鬃毛，"走不走？彩衣镇新开的川菜馆子，听说厨子是从巴蜀请来的——"

话音未落，驴鼻子突然蹭到他腰间锦囊，隔着布料拱那枚油纸包的红糖米糕。

"馋鬼。"他笑骂着翻身上驴，指尖弹出一道符咒。

青烟漫过山径时，午休的钟声恰好敲响第三下，惊起几只白颈山雀。

彩衣镇的青石板还沾着晨露，酒旗在四月风里招摇成一片斑斓的海。

魏无羡蹲在抄手摊前，看红油在瓷碗里旋出漩涡，花椒粒在汤面载浮载沉。

老板娘舀辣子的铁勺在锅沿敲出清脆声响："魏公子今日要几勺？"

"您只管往狠里加。"他摸出三个铜板拍在案上，顺手往小苹果嘴里塞了根沾满辣椒面的萝卜条。

灰驴被呛得直甩头，蹄子险些踢翻隔壁的糖画架子。

三碗抄手下肚，魏无羡拎着荷叶包的辣子鸡丁晃到酒肆。

掌柜不用他开口便拍开一坛桂花酿："昨日新到的，特意给您留着。"

酒香混着桂香漫过门槛时，小苹果正用门牙偷扯对面铺子的艾草青团，竹叶簌簌落了一地。

暮色漫上飞檐时，魏无羡倚着驴背打酒嗝，忽然瞥见远处闪过一抹素白卷云纹。

他慌忙拽住缰绳："快走快走，被含光君逮到又要抄家规"

话音未落，小苹果突然梗着脖子往反方向挣——那家酱肉铺的伙计正端着盆卤香四溢的鸭脖出来。

暮色漫上云深不知处时，蓝忘机立在藏书阁檐下，望着山道上那道歪歪扭扭的驴蹄印若有所思。

案几上摊开的《巴蜀食记》还沾着彩衣镇酒肆的桂花香，书页间夹着张潦草字条：酉时三刻，魏公子携驴入镇，食抄手三碗、辣子鸡半斤。

寅时未至，厨房烟囱突然腾起青烟。

蓝忘机雪白的广袖用麻绳扎起，腰间还系着蓝景仪练字时弄脏的旧围裙。

案板上红艳艳的辣椒堆成小山，花椒在石臼里被碾出呛人香气。

"含光君！"扒在窗棂上的蓝景仪差点摔进柴堆，被蓝思追拽着后领才没打翻腌菜坛子，"您真的要用那筐魔鬼椒？上次我用指甲盖大的泡水喝，嗓子哑了三天"

蓝忘机将剁椒装进青瓷坛的动作顿了顿："按《湘厨秘录》，需用三蒸三酿之法祛除燥气。"

此时的魏无羡盘腿坐在后山新辟的庖屋飞檐上，鼻尖忽地掠过一缕焦香。

他循着烟迹翻身跃下，见蓝忘机立在灶台前，霜色广袖挽至肘间，避尘剑悬于梁下，剑尖凝出的冰晶正调控着离火阵的温度。

两个少年面面相觑的当口，油锅突然窜起半人高的火焰。

蓝思追抄起锅盖扑上去时，正撞见魏无羡拎着酒壶晃进来，衣襟上还沾着彩衣镇的槐花瓣。

"蓝二公子这是"魏无羡倚着门框轻笑，话音未落便被呛得咳嗽。

灶台上青玉砧板堆着艳如朝霞的赤焰椒，蓝忘机并指为刃，剑气将椒身剖成蝉翼薄片，碎冰裹着椒籽落入陶瓮，溅起的汁液在暮光中绽成血珠。

"好香！这是豆瓣煨鸭？"魏无羡鼻尖微动，突然从蓝忘机背后探出头，"等等，这刀工怎么像把鸭子大卸八块似的？"

蓝忘机耳尖泛红，手中菜刀险险擦过指尖："食不言。"

"蓝二哥哥这身装扮倒是新鲜。"魏无羡憋着笑抽走他间沾的香叶，指尖故意擦过滚烫的耳垂，"让我猜猜，这卤料里加了桂皮、八角、还有姑苏天子笑？"

蒸腾的雾气里，蓝景仪捅了捅蓝思追："你见过含光君用灵力控火吗？那锅辣子鸡丁在半空翻跟头呢！"

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