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事情越来越扑朔迷离。
搞不清楚当然就不搞了,毕竟林见渊和携玉现在还在休假。
这么一想——妈的,他怎么又回来主动加班。
牛逼。
林见渊果断拉着室友跑路。
回到家的时候已经是傍晚了。路上他们还去菜市场买了点新鲜葱姜。
原因很简单。
晚上要吃大闸蟹!
大闸蟹已经提前放在水盆里养起来了,大概是为了安抚它们即将被吃的心情。
然而这个画面怎么看怎么诡异。
因为大闸蟹们全身都是已经熟透了的橙红色,但却还在噗噜噗噜吐泡泡,甚至还努力伸长蟹腿往外爬。
反常识的画面给人一种强烈违和感。
“第一步要检查大闸蟹的死活。放盐到水里让大闸蟹吐脏水……”携玉在小红薯上搜“大闸蟹怎么做”,对照着教程一步步来。
林见渊哭笑不得道:“这肯定都是活的啊,都还在吐泡泡呢。”
而且这也不是真的大闸蟹,这是异端啊喂!
真的要从“吐脏水”这一步开始吗?
如果真的“吐脏水”的话它吐出来的会是什么啊?
林见渊陷入思考。
携玉已经从善如流地跳过第一步,开始刷大闸蟹了。
林见渊和他一起站在水池边,两个人肩并肩地研究怎么刷大闸蟹。
大闸蟹洗完,背朝下,肚子朝上,放进锅里,加葱姜料酒开始蒸。
教程里说,蒸大闸蟹的时候不能解开大闸蟹身上的绳子,因为大闸蟹被蒸会挣扎,容易把蟹腿蟹钳挣掉。
那样就不好看了,而且里面的蟹黄容易漏出来。
然而眼前这一锅大闸蟹本来就没有系绳,林见渊和携玉也不可能有耐心亲手给它们捆绑。
幸好它们其实也不是大闸蟹。
携玉:“不许动。”
泡泡螃蟹们:“。”
来自S级异端的等级压制,令所有螃蟹如同被按下暂停键一般静止不动。
携玉满意地盖上锅盖。
林见渊惊为天人:“真是主人级别的厨艺啊。”
携玉:“~”
说实话,林见渊还是有一点点心理障碍的。毕竟眼前的蟹不是蟹,而且还是吐个泡泡就会让人长水泡的异端。
不过不知道是不是因为林见渊现在情绪放松不焦虑的关系,他洗螃蟹的时候碰到了很多泡泡,但也并没有长水泡。
(当然也有可能是S级异端当前,泡泡螃蟹们不敢造次。)
总之在林见渊眼里,这些大闸蟹和真的大闸蟹没什么区别。
林见渊嗅着空气中逐渐蒸腾起来的料酒香,不禁陷入思考。
林见渊:“如果一个东西看起来是大闸蟹,闻起来是大闸蟹,吃起来也是大闸蟹……”
携玉从善如流:“那它就是大闸蟹。”
锵!
福至心灵!
林见渊不纠结了。
反正也不是第一次吃异端。
他当精神病的时候都不知道吃了多少乱七八糟的异端了现在还在这里纠结什么哈哈哈哈。
事实证明,只要葱姜料酒一加,上锅一蒸,哪怕是异端都会散发出可食用的香味。
再加上携玉在小红薯上搜到的“灵魂大闸蟹蘸料”:醋、姜末、生抽、糖、小米辣。
好家伙,这蘸料,简直蘸拖鞋都好吃!
大闸蟹上桌了。
异端大闸蟹蒸熟前和蒸熟后看起来没什么两样。
闻起来倒是大变样——它变香了!完全变成了蒸熟大闸蟹的味道!
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