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“娘亲,你在做什么,好香啊!”
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“这是油泼面。小心别烫着,出去叫哥哥们过来吃饭。”
陆景瑜欢快地应了一声,跑着去后院叫陆景言、大毛和大牛过来吃饭。
顾瑶把面碗一一放在几个孩子面前,让他们用筷子拌匀了再吃。面条和调料相互融合,每一根面条都裹满了浓郁的酱汁,香气浓郁,喷香逼人。
几个孩子早被这面条香气诱惑得不行,搅拌均匀之后大口大口地吃起来,忙乎得头也不抬。
顾瑶招呼道:“别光顾着吃面,尝尝我做的菜。”
几人这才注意到桌子上的几道菜肴,糖醋排骨,清蒸鲫鱼,炒青菜和辣椒炒肉。只见糖醋排骨色泽红亮油润;清蒸鲫鱼肉质细腻;炒青菜颜色清新;辣椒炒肉则是红绿相间,泛着油光,肉香夹杂着辛辣味直钻入鼻子,让人口水泛滥,不用尝就能想象到其中的美味。看着就非常有食欲。
大概从未见过有人能将菜色做得如此诱人,别说大毛和大牛了,就是陆景言兄妹也未曾见过。一时间竟有些不敢动筷子,怕破坏了眼前的美好。
陆家兄妹原先的娘亲秦氏,虽然惠质兰心,温柔贤淑,还有一手好绣工,但是对家务并不精通,嫁给陆昭年之后才慢慢学着上手。对于能保证熟了、能吃,味道就不是很稳定了,这也是陆景言和陆锦心记忆中唯一可以笑话娘亲的地方。当时只觉寻常,如今回忆起来,竟成为了他们记忆中一抹不可磨灭的鲜亮颜色。
至于陆锦心,小姑娘小的时候娇养,不用做活。回乡下老家之后,老陆家的人苛待四兄妹,让他们小小年纪就要干活,但可能是怕他们偷偷藏粮食,并不让他们做饭。直到被分家之后,原主不管几个孩子,陆锦心才摸索着学着做饭。好在邻居牛婶子心善,帮忙指导了不少,但也只会做一些简单吃食。
顾瑶过来之后,不是在赚钱就是在想赚钱法子的路上,一直也抽不出时间来做饭,做饭的重任就一直在陆锦心的身上。
“别愣着了,眼睛又尝不出味道。”顾瑶伸手在众人眼前挥了挥,提醒他们赶紧吃。
众人这才回神,朝着桌上的菜伸出筷子。几个孩子都很有分寸,尤其是大牛和大毛,肉菜都只夹一两筷尝味道,主要吃青菜和辣椒。顾瑶只好主动给他们夹肉菜,让他们多吃点。
糖醋排骨色酸甜可口,肉质软糯;清蒸鲫入口即化,带着淡淡的鱼香和葱姜蒜的味道;炒青菜则是口感爽脆,每一片都带着蔬菜固有的清香;而辣椒炒肉的肉片鲜嫩多汁,搭配着香辣的青椒,开胃又过瘾。
一顿饭下来,众人都很不好意思地吃撑了。大牛和大毛原本还记得爹娘交代的话,在别人家里,不要吃太多,显得跟饿死鬼一样没家教。他们也不想吃多的,但是这菜,这面,实在是太好吃了,顾瑶还一个劲地给他们夹菜,最后就这样了。
别说他们了,就连一向克制自持的陆景言,都忍不住悄悄打了一个饱嗝,陆锦心也不好意思的偷偷摸肚子。双胞胎更是赖在顾瑶的怀里,撒娇地说自己肚子难受,要顾瑶帮忙揉肚子。
顾瑶看着好笑,记得之前摘的山楂还剩了一些,便回厨房又煮了一锅山楂汤,给大家消食。
大毛捧着酸酸甜甜的山楂汤,心满意足地喟叹一声:“这样的日子,给个神仙做都不换。”
大牛也赞同道:”要是天天能吃到这样好吃的饭菜,这辈子都值了!“
陆景瑜也开心地说:“娘亲做饭真好吃。
顾瑶觉得这话题继续下去就有点危险了,自己虽然喜欢钻研厨艺,但是懒啊!心血来潮偶尔做一顿还行,要是让自己天天做饭,那也太无聊了。
便看向陆锦心问道:”锦心,你愿意跟着我学习厨艺吗?“
陆锦心没想到顾瑶会问自己这个问题,顿时惊喜地回答:”您……您愿意教我?“
顾瑶笑道:”是啊,不然我问你做什么?“
陆锦心又有点担忧:”我怕自己太笨了学不会,怕辜负您的一番心意。“
”怕什么,你这么聪明,稍微一点拨就能学好。“见陆锦心还有点犹豫,又说:”所谓名师出高徒,就算你不相信自己,也应该相信我。放心,有我在,没意外。“
陆锦心这才放松地笑了,”嗯,我一定会好好学的。“
这边陆锦心在高兴顾瑶愿意传授自己高的厨艺,另一边顾瑶也在心里暗自偷乐,可算是把做饭的差事给转出去了。
不过孩子太没自信了不太好,非得要夸自己才能达到目的,也太不好意思了。
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