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第236章（第2页）

“要是带回家，他很快就化掉了，在这里他还能呆好久。”

“好吧，我明天又来看你。”

“你明天来学院的时候能看到他了。”

烤鸭

安安第二天睡到中午才醒来，离现在每天逮着机会就折腾她，美名其曰说补偿以后几个月的肉，她竟然无力反驳，也就由着他。

今天安安不打算去肉铺，昨天已经交代了早怎么处理鸭绒，她相信他们能做好，她现在要去酒楼看看卒搭建的烤炉，准备处理那几百只鸭子。

“西，卒有帮烤炉搭建好吗？”一进酒楼就看到桌子上放着几盆已经杀好的鸭子。

“已经搭建好了，安安，这么多鸭子要怎么办？”要知道族人都不太喜欢吃鸭子，感觉味道不好。

“一会你就知道了，让族人来帮忙吧，不然这么多鸭子处理起来也很费劲。”

“好。”

安安先去了后院的位置，那里已经搭建了一个烤炉不算大，一次能烤十几只鸭子。

“安安，现在要怎么做？”酒楼帮忙的族人都过来了。

“你们先烧一锅开水，往鸭皮上淋，让鸭子的皮收缩，别把鸭皮烫坏了。”

安安则是准备葱，姜、蒜、其他的调料依旧没有办法，只能做个简单版的烤鸭试试了。

“安安，你看这样行吗？”西拿着一只浇过热水的鸭子给安安看。

安安查看了一下看到皮已经收紧了，安安就让西用蜂蜜和酱油调拌均匀，用刷子刷在鸭子的身上，怕上色不好，就多刷了几遍。

然后又在鸭肚子里放入调料，又在肚子里稍微抹了一些盐，就把处理好的鸭子挂在院子里风干。

按理说风干最好是一天，等鸭皮变干了再烤就会不比较脆，不过等安安把几百只鸭子都处理好，去看前面风干的鸭子的时候，发现鸭皮已经干了。

“西，你把烤炉升起来，我们试试。”

安安就把已经风干的鸭子一只一只挂进了烤炉，关上烤炉的门，剩下的就还能等了。

“安安，这个要烤多久？”

“不知道，我也没考过。”

“那怎么知道熟没熟。”

这个问题还真是难倒安安了，她是真不知道怎么办。

“过段时间打开看看就知道了。”安安好像也只能想到这个办法了。

“那我们就只能等等看了。”

“嗯，先坐着等一会看看。”

大概一个小时左右，就有香气从烤炉里传出来了，安安感觉应该是熟了，就让族人帮忙把里面的烤鸭挑了一只出来，观察着烤鸭外面是一层暗红色，颜色很漂亮。

“安安，成功了吗？”族人闻着这个味道有些咽口水。

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