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「如果你实在舍不得这片橱柜,可以将它拆解,送到意大利重新组装。」
「好家伙,那太费事。我就空手去意大利,只要那里有我的女人,我就会有新的创意,我只是来跟相处了这么久的空间说再见。」多明哥离开椅子,走到玻璃窗前望着外面的河边步道,声音变得柔软,仿佛坐在他女人的怀里说话。
「浪漫的男人,以后你回到这城巿,欢迎随时来餐厅,虽然里面会有些改变。」
「会是很大的改变。好家伙,我也是来祝你成功的。这是个好地方,我睡梦中都会怀念。」
为爱即将远走意大利的多明哥走出他经营了十年的餐厅,转身间,这他奋斗了十年的餐厅即将改装易貌,且前途未卜。晋思送走他的背影,心里默想,多明哥多明哥,你在意大利要重新开始,犹如我在这里也是从零开始,而接手你的地点,我会尽力让这地点长久存在,下次你回来,必可看到它。他向他的背影喊:「下次你回来,我们在店里再见。」多明哥回头丢给他一个微笑,挥手隐没在绿色河边小径。
餐厅已经不必锁,他让大门开着,好让多明哥的厨子下午来时,可随时取走里面的东西。明天,这个餐厅的厨房、天花板、隔间会全部打掉,连白底镶蓝边的复古型地砖也会挖起,他请来的设计师会替内部换上富有东方情调的窗框、安上九宫格的天花板造型、挂上宫灯,在地上铺上富有贵气的暗红石砖,厨房的设备仿自陈茂的餐厅,在两大抽油烟机下有八口炉可以同时上锅。明天之后,餐厅才真正属于他,一步步往他想象的模样成形。他离开时,迫不及待等着明天第一个工人进来后,拿着榔槌敲打掉旧有的东西。这过程将耗掉一个多月的时间,一个多月在他往后长久的路上说来不算什么,他还正可利用这一个多月,多了解新环境。
开车离开停车场往北方开,离哥哥住家不远的公寓社区,即是他暂时的栖身处,倩仪很同意住公寓的方便性。
倩仪维持原来的计划继续工作,公司将她调到这城里的分公司,倩仪不打算花太多时间整理房子,也料想他要忙着餐厅的开业,不会在家事帮上什么忙,住公寓正符合他们的生活形态,关起门来,完全不必管院子的事,公寓的花园有管理部门照顾,他们享受偌大的花园和花园中的游泳池,却不必花心力去维持。「这种公寓就适合我们现在的情况了,虽然有点像在住旅馆,但本来就是短暂的,等你餐厅经营稳定了,我们就可以买有大院子的房子。」倩仪这样说着,是开给他的条件─必须把餐厅经营稳定。
这样类似激励的语言对他已无任何作用,他不靠别人的刺激而决定自己要做什么。他随时想着下一步应如何做,比如现在虽开着车回家,脑子想的倒是餐厅的室内设计图必须再仔细阅读,以免施工过程因发现瑕疵而多花了修正的时间,延误进度。
公寓社区的旁边是幼儿园,谕方已经在那园里就学,与美国孩子融在一起,这也是倩仪同意租下这户公寓的原因,谕方应该去幼儿园与美国孩子一起学习,脱离讲华语的保母。有倩仪打算着生活的便利性,他可以完全放心思在事业上,倩仪对他开餐厅由反对到支持,反映出来的态度令他讶异,她是他在美国捡到的一块宝,不,不应说捡到,那对她太不尊重,应是遇见,生命中遇见的贵人。车子经过幼儿园,他想着谕方正在里头和孩子们玩在一起,或者由老师指导做着什么有趣的图画着色。
经过一个铁栅门才进入公寓社区,将车子停在一楼停车场,走上回旋梯到二楼,过三户即是他们的新落脚处。由于才搬来一个星期,客厅还堆满未开封的纸箱,除了随身衣物,所有的家当都在纸箱里,倩仪贴心的在每个纸箱贴上标签,标示内容物。他经过那些纸箱,没看一眼,去厨房冰箱找出倩仪留给他的三明治,冲一杯咖啡,他坐在餐桌前边吃边看设计图,这位设计师是当地华人,他从台湾回来准备搬家时即透过哥哥找到一位专事室内设计的好手,他设计的案子远及他州,他们的想法一拍即合,中式餐厅搭配中式风情,几个重点式的装饰就足以把气氛显现出来,材质不讲究顶级,因为本来就是强调中价位的餐厅,服务当地居民和大量的观光客,陈茂也建议站在服务的想法提供好吃的食物实惠的价格,比较稳扎稳打。由于厨师是陈茂训练出来的,陈茂也有实质的投资,做为合伙人,他在陈茂的建议下融入自己的理想色彩,点缀适当的东方情调,让走进来用餐的人不但享受美食,也满足情调的需求。
设计图上附有摆设物规划,宫灯的部分他们从加州的中华文物商场拿得到,另外邻柜台有三个小方框展示柜,设计师建议任何文化象征的物件都适合摆,不一定是高价品,日常可见的用品也可。如果他的记忆没错,家里应该有些艺品,任公职时,难免有些官员或民间团体来美参访,他们会带来一些小礼物给在地接待的工作者,他收过仿制唐三彩,转赠给了老美友人,收过蝴蝶翅膀拼贴出来的农村景致,那毁了多少台湾蝴蝶做出的挂画,他一直收藏在怕让人看见的隐密角落,搬家时,倩仪说还是收着吧,老远带来的,那些可怜的蝴蝶尸身需要一个安置的地方,于是倩仪不知将它和其他礼品收在哪个角落,他记得似乎也有其他故宫文物的仿制品,一个鼎一个盘的,也有自己带回的琉璃文镇。这下午阳光长得很,他有的是时间将纸箱拆开,替物件找到理想的地方放着,顺便也看看有哪些收着的小艺品将来可以放在餐厅里当摆饰。
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