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妹子!是我!
“所以,我那一日所见,皆是幻觉?”
姜泊清点点头,正欲将故事娓娓道来,沈秋吟扬起手叫道:“等等!”
“嗯?”姜泊清将要说出口的话憋下去,“等什麽?”
沈秋吟举起锅铲,笑道:“自然是等我弄完火锅,咱们边吃边讲!”
深冬已至,濮阳城里连连下了好几场雪,万物都裹上了一片雪白。白茫茫的大雪将这世界变得格外干净,可随之而来的寒气,也不禁让人抖三抖。
绿蚁新醅酒,红泥小火炉。
这种时节,最适合围着炉子,喝着温热的酒,吃着热辣滚烫的火锅。
所以,趁着今日大雪,百膳楼无人光临,沈秋吟便早早关了门,打算同小二们一起吃顿火锅,热闹一番。
而姜泊清就是在关门前一刻来的。
“火锅?”姜泊清没听过这个说法,皱着眉头,有些疑惑。
沈秋吟解释道:“就是锅子,不过是蜀地的吃法。同你说了你也理解不了,等我弄好,你看了便知晓。”
“行嘛!”姜泊清也不纠结,自然而然加入了帮忙的队伍里。
厨房各人各司其职,主要的活儿还是由沈秋吟做。
只见她拿出两大块事先备好的牛油倒进铁锅中,而後加入火红的辣椒以及熟透的花椒,再加入一瓢水後,又放上其它增味的调料,还吩咐着姜泊清将竈里的火再烧旺些。
蜀地火锅,就得大火将牛油烧化,把辣椒的辣和花椒的麻,全全激发出来,烫菜时才好吃。
姜泊清闻此,夹了一大摞柴入竈,火焰瞬间吞噬,还冒出了头,越过了竈台。
锅里的牛油很快化开,辣椒与花椒的鲜香与麻味在空中散开,呛得人直咳嗽,小二们一个接一个往院子里跑,呼吸新鲜空气。
沈秋吟看着稳如泰山的姜泊清,惊道:“你居然不躲?”
“我躲什麽?”姜泊清反问。
“嗯……?你不知道?”
沈秋吟眨巴眨巴眼,姜泊清曾经可是吃柠檬鸡爪都辣得吐舌的人,今日怎得这般淡定了?
这是已经建立起了耐受?
姜泊清一脸平静道:“你如果说辣的话,我到真没必要躲了。回回来楼中吃饭,总有一道菜你要放辣椒,吃这麽久了,不习惯也习惯了。”
这语气怎麽带着怨意?
莫不是以为自己故意整他?
沈秋吟如临大敌,赶忙撇清关系:“我可没整你哈!”
自上次酸菜鱼後,她便再也不敢打他的主意。而他的菜里之所以有辣椒,那是因为有些菜本就要有辣才能提鲜。若不放,就会失去很多味道。
“我知道。”姜泊清答。
他又没有责备意味,这姑娘的反应是不是太大了?
姜泊清觉得她有鬼。
他盯着她看,一脸探究,沈秋吟被看得心虚,害怕上次的事儿暴露,赶忙扯过话题。
姜泊清不接茬,正要问她是不是有事瞒着。
沈秋吟先一步叫道:“来人来人,架桌子,汤底快好了!”
她话音方落,外面传来噼里啪啦的声响,衆人都抢着活做,生怕少干了一点。
竈上的汤底彻底煮沸,咕噜咕噜,直冒泡。
这一锅火红,光这颜色便给人极大的视觉冲击,心骇的同时又好奇。
沈秋吟用锅铲搅和了一下,闭着眼吸了一大口气,辣与麻冲上天灵盖,氤氲热气更将她白皙的脸颊也染红了。
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