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丁家河点头表示认同。
“现目前来说,齐师傅要想低调的话,这方法不错。”
“可以。”
齐峰对此没觉得有什么不妥。
“对了,既然是特训,咱们就抓紧时间如何?”
看一眼时间不早,齐峰对于这位传说当中的特一级厨师,还是觉得有几分不同程度上的好奇。
据说一级厨师和特一级厨师之间,有着一道绝对强横的分水岭,宛若天赋之间的屏障,跨过去就是另一个新的世界和领域。
虽然对于齐峰来讲,这个说法总觉得有些像是玄幻小说里面的套路,但确实这两者之间是有异曲同工之妙的。
——瓶颈。
这是齐峰自己的看法。
不仅仅是一级厨师和特一级厨师之间,就是四级,三级,二级以及一级厨师之间,都有这样的瓶颈。
破局,就是重生。
只不过是越往上面走,越难能够理解透彻,这也是为什么越上面等级的厨师,越稀少的原因。
特一级厨师,更加凤毛麟角。
这一位钟师傅,已然算是犹如国宝一样稀缺了。
“行,咱们今天就尝尝手艺,一起切磋切磋。”
钟离山坦然笑起来。
虽然确实来这里有指导的成份,但更多也是好奇。
好奇如此年纪轻轻的齐峰——
能够给自己怎样的惊喜!
“不知道钟师傅,打算定哪一道菜呢?”
齐峰想了想问道。
来者是客,当然还是让这位选择。
“这……”
钟离山微抬头,片刻饶有兴趣。
“你有没有听说过一道菜,叫做七彩冻鸭丝。”
“七彩冻鸭丝,可算粤菜当中的一道名菜了。”
齐峰笑起来。
“钟师傅,您这是一来就打算放大招呀!”
“哪里哪里……!”
钟离山摸了摸下巴。
“咱们选择名菜,也就是受众比较广,所以可算是给齐师傅你优待。”
“怎么样?就定这道菜如何?”
“可以,没问题。”
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