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【嘿!吃早饭了吗?你哥我亲自给你做顿早饭咋样?】
齐峰揉了揉眼睛,表示正经开口。
但见小龙挠挠头。
【多做一份行不,我想给娜娜带过去。】
齐峰:“……”
老天爷你就饶了我吧,大清早的就让我吃狗粮吗?
得!反正是不要钱的狗粮,随便吃是吧?
叹口气当中,齐峰默默点头。
【成,多做一份,就多做一份是了。】
【你家娜娜喜欢吃什么?】
【你会做肠粉吗?她很喜欢吃肠粉的!】
小龙一脸激动表情,仿佛已经看到了自家小女朋友的表情,已然将齐峰这个当哥的抛到脑后。
齐峰对此只想说——
行行行,都行。
谁让我是当哥的呢?
给弟媳妇儿做顿早饭,这不是随手的事儿吗?
肠粉就肠粉吧!
稍微喘口气儿,齐峰正经穿上围裙,想起来道。
【对了,这肠粉不经放,要不让她过来玩儿吧?正好在附近逛逛呗,她也没经常过来咱们村儿里吧?现在青岗村那边弄得挺好。】
【没问题!】
小龙回应过后,直接就找手机去了。
齐峰这边看着面上带笑,收拾收拾继续倒腾这肠粉去了。
要说这肠粉,可真算是历史悠久。
起源于唐朝,坐标泷州,也就是如今粤州省罗定市,是当地一种传统美食油味糍演变而来,当地人称作‘龙龛糍’。
至于他的大名肠粉,实际上是乾隆年间,乾隆皇帝游江南,听了一直精通美食大臣纪晓岚的推崇,所以专门拐到罗定吃龙龛糍。
那种爽滑嫩口感入喉之间,彻底惊艳了乾隆皇帝,而且对于龙龛糍这个名字不满意,觉得不像是糍粑,反而像是猪肠子。
从此以后,肠粉之名也就慢慢传开。
最终形成现在这样,一方地域,一方文化的状态。
至于肠粉细分也是众多,比较出名的是一种叫做布拉肠粉,一种叫做抽屉式肠粉。
布拉肠粉的特点在于,品尝馅料为主。
而抽屉式的肠粉,主要在于品尝肠粉的粉质和酱汁调料。
在众多早茶夜市当中,随处可见各种不同馅料的肠粉,可谓真正的成为一种深入灵魂的文化内涵。
一般来说,肠粉的制作都没有太复杂的。
“哟!师傅我这是赶巧了吗?”
马俊超忽然一个探头,就从厨房的窗口伸个脑袋进来。
“……”
齐峰瞥了某人一眼,可不是赶巧了吗?
这脑袋怕不是装上了雷达那种?
心里犯嘀咕,这事儿咋说呢是吧?
“你怎么来了?”
“???”
马俊超一脸正儿八经的无语。
“我说师傅您是失忆了吗?不是您让我过来的???”
“哎……?”
齐峰脑子稍微动了动,忽然一想好像是那样。
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