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现场所有人都面面相觑,这什么情况来着?
怎么这就做完了?
而且——
这也太随意了吧?
各自心里犯嘀咕,但都忍不住凑过去那盘干煸牛肉,不得不说火候极佳,色泽那叫一个红亮艳丽,牛肉根根分明裹上油脂亮色。
极为诱人。
“话说……我们要不要尝一尝?”
刚才一些捞到一嘴的客人,这会儿都有一点儿跃跃欲试,毕竟刚才的鲍汁鸡腰……那味道——
啧啧啧!
厉害了我的齐师傅!
这一会儿再看到干煸牛肉,不得多点儿兴趣就怪了。
不过……实话说大家对于这会儿齐峰正在做的灯影牛肉,那才叫一个更有兴趣。
当然吃过袋装的那种灯影牛肉,但是这种情况下谁还愿意吃那种袋装的啊?
想到干香诱人,丝丝分明的灯影牛肉,咸辣鲜香,那味道该有多厉害!
齐师傅出手,就知有没有啊?
“今天袁师傅身体不适,这第二局就算是平局,之后我们再商议第三局。”
众人诧异当中,龙臻荣夹起来一筷子齐峰做的干煸牛肉,又夹起来一筷子袁圣杰做的干煸牛肉,直接将两份牛肉递给了自己身后人。
“我觉得没有什么可比性,今天就先走了。”
话音落下,愣是在所有人懵逼当中,直溜溜的走了。
“呵……!”
丁家河片刻无奈摇头回神,叫住了刚走到门口的龙臻荣。
“我说龙老板,不至于这么输不起吧?咱们好歹也是体面人呢?”
“呵呵……!”
龙臻荣冷笑两声,瞥了一眼那边齐峰,这才看过来丁家河。
“这件事情我不会就这么轻易过了的,第三局你们等着!”
一句话说完,转头直接离开了现场。
剩下众人各自面面相觑——
话说这是……恼羞成怒,还是应该叫落荒而逃?
似乎好像两者皆有吧?
咳咳……!
“怎么就走了?输不起吗?”
黄静雅瘪了瘪嘴,说白了还是看不起这龙臻荣,刚才也不知道是谁这么嚣张。
搞得白目似的。
“算了别理他,看看师傅怎么做灯影牛肉,以后咱们干脆摆摊卖牛肉吧?”
黄静虎一本正经挽袖子,还真打算把这门手艺学起来。
对此黄静雅和郑巧巧互相看一眼,只想说如果在夜市摆摊卖这个玩意儿,得——
卖多贵才能保本儿啊?
根本卖不起来价钱好吗?
挖坑是真的。
笑死。
“好了好了,师傅开始了,你们认真看!”
还没等两人吐槽完,黄静虎已经一脸激动招呼,径直凑过去了油锅边上。
要说这个灯影牛肉,可算由来已久。
在1000多年以前,任朝廷监察御史的唐代诗人元稹,因为得罪宦官和守旧官僚,被放至通州任司马。
有一天元稹到一家小店小酌两杯,却发现了下酒菜当中的牛肉片薄味道香,入口无渣。
不免有兴趣。
于是询问了店家这道菜的名字,得出为‘灯影牛肉’。
在当地,灯影,也就是叫做皮影戏。
是用灯光把兽皮或者纸板做成人物剪影,投射到幕布上面,用灯影来称这种牛肉,足可见其肉片之薄,薄到在灯光下可以透出人物的形象,犹如皮影戏中的幕布!
“有谁想试一下的吗?”
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