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明明没有那么甜,却让人魂牵梦绕。
一瞬间坠入那场不愿醒来的深渊——!
而在甜蜜过后,才是缓缓的酒香透出来,逐渐变的浓郁,慢慢的浸润酒香缠绕舌尖,让人刹那从刚才的甜蜜变成微醺。
这口感确实不错。
“好香的米酒!”
胡卓胜忍不住赞叹一句。
之前看到严立伟做的时候,没想到对方能够做的这么成功,果然这玩意儿还是得天赋吧!
能够得到董师傅和齐师傅的青睐,这严立伟也是有点儿本事的。
光是这悟性,至少比一般人好多了肯定!
嘿嘿。
捡到宝咯!
“这米酒确实不错。”
董铭立也是点头。
看得出来这制作过程当中,没有太大的问题,所以才能够做出来这么完美的酒酿。
但若论自己吃过的酒酿,恐怕还需要再接再厉。
只是在目前来看,已经足够不错了——
值得鼓励和支持。
“好吃就行。”
严立伟不好意思笑了。
“那我去做一个酒酿圆子,大家稍等一会儿就行。”
“几分钟。”
一边说着严立伟直接就端着坛子往外跑,还不忘让大伙儿先吃着。
三个人摇头无奈当中,各自先吃着其他菜,等待着严立伟的酒酿圆子。
确实没等几分钟,就见到对方端着一个燃气炉过来,后面还有一个服务员端着透明玻璃锅。
直接把透明锅放在燃气炉上,只不过片刻时间就重新翻滚起来,里面的酒酿香味儿经过热气升腾味道更香了不少,随着一碗小圆子下去,翻滚慢慢减缓。
之后一把枸杞,几颗红枣,整锅酒酿重新烧沸,一颗颗圆子漂浮到了表面。
一锅酒酿圆子也就煮好了。
作为甜品,在这样略微带了寒冷的日子,是最合适的一份温暖。
暖胃暖心。
“对了齐师傅,你对于这厨师交流会有什么想法呢?”
董铭立吃着饭,随口问道。
“这边有什么正在办的交流会吗?”
齐峰好奇。
“是啊。”
董铭立点了点头。
“正好明天有一个青州省的交流会,大部分都是来这儿定居或者本身的二级三级厨师,甚至还有一级厨师,主要是一个互相学习交流。”
“咱们做这一行,虽然很多东西这么多年也学的差不多,但干一行爱一行,活到老学到老,其实有很多可以学习的地方。”
“我主要想着严立伟一个人去,怕他不适应,如果你和你的朋友们愿意,那么可以一起过去,我知道他们也都是同行吧?”
“这个嘛……!”
齐峰想了想。
大概清楚这位董老爷子的意思,怕严立伟一个人过去不适应,毕竟他们两个不算关门弟子,所以也不宜太过于照顾,这边自己跟着一起倒是能缓解一些这种情况。
“这边我可以过去,他们几个小孩想去的话就一起,要不董老爷子给我个地址如何?”
“需要准备什么邀请函一类的吗?”
“这倒是不用。”
董铭立摆摆手。
“我这边上报一下名单,到时候你们报我名字就可以,虽然说是交流会但不太正式,也就是同行找个由头聚一聚。”
“尤其是我们这些老家伙们,聚一年少一年了……可不得抓紧机会嘛!”
——内容来自【咪咕阅读】
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