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姚文琴听着彭建松嘀咕,面上忍俊不禁。
看得出来,两人似乎都有些看走眼了呢?
原汤化原食,鸽子肉本身并没有太多的油脂,所以一般厨师都会加入一些猪油,而这一碗汤当中,很明显加的并不是猪油。
细细品尝,能够尝到那种极致的鲜味来自于草菇,但又不是和鸽子一起蒸制的干制草菇,所以只能是——
草菇油。
这个选择还真是让人意外。
而且还这样意料之外的搭配?
“你们觉得他这一次会拿冠军吗?”
小碗里面汤品见底,丁家河笑着道。
姚文琴:“……”
彭建松:“……”
两人默默对视一眼,片刻彭建松笑了。
“我说……你这也太高看他了吧?”
“虽然确实这一次清蒸乳鸽的操作,很让人惊喜,但也仅仅只是凑巧而已吧,如今不过百强的比赛,要说冠军……太过了……太过了……!”
“咱俩来赌一把如何?”
丁家河面上不可置否。
“我赌他是这一次的冠军,如果我赢了,你‘天下一品’一个月的营业额作为赌注,如果我输了,这一个月的营业额我给你。”
“怎么样?”
“……”
彭建松瞥了丁家河一眼,又看看现场角落里面的齐峰,微微眯眼睛没说话。
“你们俩人认识吗?”
姚文琴疑惑,看丁家河模样可头一次,这么对一个选手有兴趣。
“只是见过面,吃过他做的菜而已,有兴趣的话你也可以来参与一下我们的赌注。”
丁家河笑着。
“如果你参加的话,我再加无论他输了还是赢了,咱们都吃一桌他做的菜,行吧?”
“……”
姚文琴一脸狐疑。
摆明了这件事儿肯定有猫腻,自己可不是彭建松那个死心眼儿缺根弦的。
摇摇头摆手。
“不了不了,这件事儿还是你们自己玩吧,我就不参与了。”
“哈哈……!”
丁家河笑着,扭头看过去彭建松。
“怎么样?”
“你川菜馆‘天下一品’一个月的营业额过五十万,我只算你总店就行,不至于赌不起吧?”
“……”
彭建松白了某人一眼,说的好像五十万不是钱似的。
诚然又尝了尝碗里的汤,依旧坚持刚才的看法——
精致有余,新意不足。
“行,我和你赌一把!”
彭建松直接道。
“不过有一个附加条件。”
“什么条件?”
丁家河饶有兴趣。
“很简单。”
一本正经彭建松开口。
“如果他真的赢了,那么我邀请他到天下一品,咱们三儿一起尝尝他的菜,欣赏欣赏,就当我五十万买他一桌。”
“他输了也就不用了,一个初出茅庐的小子,还没那个资格让我专门吃他的菜。”
——内容来自【咪咕阅读】
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