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您说是啥就是啥吧……!
齐峰没管剩下的事儿,依照对于自己刚刚做鲜椒兔的自信,理论上来说是没什么问题的。
倒是有点儿饿了,直接拿那边电饭锅里的饭,挖了一勺做好的酱烧肘子,来了一个酱烧肘子盖饭。
啧!
味道那叫一个鲜!
刚刚最后加进去的一丁点儿小米椒,成为酱烧肘子的灵魂,就好这一口辣,吃饭也倍儿香!
哈哈哈!
……
另一边端着菜过去休息室的沈蒲河和卢京扬,一前一后放下手上的菜,没等卢京扬开口,沈蒲河已经笑着道。
“各位,这一份是我做的,这一份是齐师傅做的,大家来品尝一下如何?”
“这么快就好了吗?”
“看起来很不错啊!”
“对对,这才叫正宗的鲜椒兔嘛!”
“沈会长宝刀不老,很久没有尝过沈会长的手艺,今儿真是赶上了啊!”
“那是当然,沈会长平常可不会轻易出手的!”
……
听着大家恭维的话,卢京扬眼神带笑。
不得不说,姜还是老的辣。
“光说没什么用,大伙儿来尝一尝吧?”
招呼一声,卢京扬各自给每人都发了筷子,今天上班的六个考核老师都在这儿,此时各自在两盘菜尝了尝。
虽然有沈蒲河的光环在,但大家在品尝卢京扬面前那一盘鲜椒兔的时候,同样有惊喜——
“鲜香麻辣,香醋的口感虽然和泡姜不同,但还是很引人入胜。”
“确实是这样,不过我感觉还是泡姜用的更好,能够让口味更加复合,比起来香醋的单一更吸引人。”
“平常我们做鲜椒兔的时候,用得比较少泡姜,果然不愧是沈会长。”
“是啊,虽然这道菜也不错,至少能够当得起二级厨师的名头,但还是沈会长的这一份做得更好。”
“从各种调料的融合,还有火候来看,都是这一份更好,沈会长您平常应该练得不少吧!”
“其实这一份是齐峰做的。”
沈蒲河拿起来筷子尝一口面前的鲜椒兔。
确确实实从口味的融合上面,胜过了自己,有时候虽然不想承认什么青出于蓝,但齐峰——
还真把自己这个前浪,给扎扎实实的拍在了沙滩上!
呵呵!
要不说现在……已经是年轻人的天下了呢?
只不过这么一句话,让在场的人稍微有点儿尴尬,显然刚刚的马屁,不偏不倚全都拍到了马腿上面可还行?!
索性沈蒲河并不在意这些,自己想要的就是大家真实的看法,抛开光环——
自己确实比不上齐峰。
也幸好比不上齐峰。
“呼……”
长呼出口气,沈蒲河开口。
“之所以我准备这个单独的考核,是希望可以让齐峰参加11月份的青年厨师大赛,你们觉得如何?”
——内容来自【咪咕阅读】
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