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第222章 这本来就是我策划的（第1页）

炒好过后的鸡蛋番茄，再次放到砧板上面，挨着细细切碎一次。

这一步在番茄鸡蛋饺子来说，是比较关键的一步。

饺子皮不比包子皮，大小方面有所限制，如果馅儿不够细，也就容易爆皮不好包裹。

这会儿切细过后的番茄鸡蛋馅儿，加入葱花，鸡精，些许白糖，然后放进去冰箱里面冷冻半个小时急速降温。

主要是馅儿料水份含量比较高，如果想让饺子有爆汁的口感，冷冻这一步必不可少。

于是香菇胡萝卜馅儿包的差不多，正好把冻过的番茄鸡蛋馅儿拿来包，一应做好过后一半上蒸笼，一半来水煮。

趁着这段时间，调出来一个酱料，和昨天一样炒制过后的豆瓣酱加上蒜蓉，稍微和一下就香得很！

“好香呀，在你们这儿上班可真是太幸福了！”

门口一声羡慕，谭婕长腿跨进来。

“齐师傅，你这里还招兼职吗？”

“哈哈！”

潘广军见到谭婕调笑一声。

“这兼职归兼职，可不敢耽搁谭警官你的正事儿呀！”

“说的是这个道理。”

齐峰顺嘴一接，递过去一份刚刚蒸好的饺子。

“香菇胡萝卜和番茄鸡蛋，今天只有这两种馅儿哈！”

“……”

谭婕看着一笼饺子，口水都到了嘴唇边上，但还是吸溜一口连忙摇头。

“这……这怎么好意思啊？”

“没事儿，尽管吃，有多的。”

齐峰摆了摆手无所谓。

谭婕的胃口自己是见识过的，这点儿不过是看她吃了午饭过来，所以解解馋而已。

真要多的……那可是真没有。

咳咳！

“……”

小舌头舔了舔嘴唇，谭婕也就没多客气，坐下在一旁夹起一个刚出炉的蒸饺——

比起来昨天水煮的饺子，这蒸饺似乎更加晶莹透亮，皮薄馅儿大，每一个饺子看着都是鼓鼓囊囊的。

香菇的茶褐和胡萝卜的橘黄已然透出，在晶莹外皮的包裹下更加让人觉得垂涎欲滴！

并没有蘸任何的佐料，谭婕只是单吃了一个饺子。

几乎只是轻咬开的瞬间，一股热流入喉，唇齿之间直接被香菇的味素和胡萝卜的清甜包裹，整颗饺子仿佛一刹那将人带上云端！

伴着第二口虽然没有了第1口的惊喜，但却更加能够品味出饺子独有的醇香和馥郁。

所有的味道都被紧紧包裹在饺子皮当中，一颗一颗宛若鲜味炸弹在口中跳舞，完全让人欲罢不能。

尤其配上蒸饺的姜醋，谭婕只觉得——

此生无憾……！

些微呻吟轻泄而出，羞得人立马回了神，乖巧吃完了最后一颗蒸饺，满足的长呼出口气。

“齐师傅，您的手艺真是太好了！”

“那是当然的！”

马俊超张口就来，顺手递过去另一盘蒸饺。

“你还要吗？”

“要……不要了谢谢！”

张口差点说出心里话，谭婕残存的理智将肚子里的馋虫给压了回去。

“对了齐师傅，昨天太忙了我没想起来，听我弟弟说丽水学院附近有个美食节，齐师傅您也可以去参加的，直接报名就行，好像是国庆期间开始活动，具体的可以问一问。”

“如果到时候齐师傅您人手不够跟我说一声，我们休班的同僚都过来帮忙，大家为了感谢齐师傅你对我们的工作支持，都说一定要来帮忙呢？”

谭婕一口气把话说完，只怕自己待会儿又给忘了。

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