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“?”
齐峰忽然一笑。
“确实我看大家都很辛苦,所以打算给大家做一顿饭慰劳一下,原来方队长也是同样的想法吗?”
“对啊!”
方伟生笑着点头。
“这段时间为了各方面打配合,大家都很辛苦,刚才我听小谭说了齐师傅的手艺,如果不尝一尝的话当真可惜了。”
“虽然有些不合规矩,但不知道齐师傅可不可以帮忙在食堂为我们做一桌,就当是这一次的庆功宴了,您的费用我会单独转给你,不会让齐师傅你吃亏的。”
“不用不用!”
齐峰连连摆手。
“你们是真的为人民服务,这事儿我要是还收钱就过了,更何况龙岗山的事儿也是你们帮了我们底下的村民,于情于理我都不应该收钱才对。”
“您可别推辞,我们反正看着食堂有什么就做什么,您别操心这个事儿了!”
一边说的,齐峰直接就往食堂那边走,后面方伟生表情无奈,最后也是作罢。
忙完一应过后,安排着所有人过去食堂里面帮忙。
“齐师傅,这是做什么呢?”
谭婕看到齐峰正在调馅儿,面上疑惑。
“包饺子。”
往后面小龙的方向努努嘴,齐峰笑着道。
“我看你们这儿新鲜菜和肉都有,这个比较方便也简单,事急从权,大家煮着吃也挺好。”
“这个我会,我们都来帮忙吧!”
谭婕笑容满眼,忙着招呼身后大伙儿,一群人齐刷刷的来包饺子。
会擀皮儿的擀皮儿,剩下人都过来包,虽然有些不太熟练,但总之出来还是挺像一个饺子。
香菇白菜馅儿,香菇和白菜切成碎沫,加点儿盐稍微杀一下水拧干,然后加进去拌好的肉馅儿,稍微调匀。
海带萝卜丝馅儿,新鲜袋装的海带切成碎末,萝卜切成细丝儿,同样杀水拧干拌上肉馅儿。
玉米配上虾仁儿和肉馅儿,同样是很受欢迎,至于其他零零总总将近十种馅儿料,大家一起包得不亦乐乎!
等到包得差不多开始下第一锅的饺子,水开以后浮面捞起在碗里。
挖上一勺刚刚齐峰炒制的酱料,谭婕拌匀一碗饺子轻巧咬一口,眼睛顿时biubiu亮起来!
“这也太好吃了吧!”
谭婕说出来的这话,绝对是在场所有人的心声。
不只是饺子,还有那个酱料,完完全全属于饺子的灵魂,几乎入口一瞬间被征服!
“齐师傅,您这个酱料是怎么调的,也太好吃了吧?可以帮我调一点儿吗?”
方伟生同样忍不住开口。
虽然食堂的饭菜不差,但像是这么惊艳的口感,那可真不容易吃到。
自家也经常做饺子,主要自己加班冰箱里面拿出来吃方便,可从没想过原来吃饺子也能成为一种享受啊……!
“这个很简单的,锅里面放油烧熟,然后晾一下把买的郫县豆瓣加进去,稍微豁楞一下炒香,提前砸好的蒜蓉,豆瓣铲起来和匀就行,吃的时候加点儿鸡精和白糖,盐的分量看自己口味。”
“一般这样炒着放冰箱,一周没问题的。”
众人:“……”
齐峰:“……”
对上十来双懵逼的眼睛,齐峰无奈好笑。
“算了,待会儿忙完我给你们炒一盆,剩下没吃完的饺子冻上,你们之后自己煮着吃也方便。”
——内容来自【咪咕阅读】
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