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第132章 咱们这行也得卷起来吧（第2页）

原本还以为小白和大黄两个家伙，离开了童童以后会觉得不适应，然而没想到最不适应的却是自己。

无言以对且无话可说。

做菜自己是专业的，但搞这个确实不太在行。

不过现在童童已经离开，自己也只能够死马当作活马医，硬着头皮上一下，看童童做过依样画葫芦应该不是很难才对。

咳咳……应该吧！

这次自己准备拍摄制作的，就是刚才廖泽权定了的盘丝金饼，比较简单而且不费时间，不然自己也不会挑着这时候做。

被两次茄子干和咸鸭蛋坑了时长，齐峰觉得自己得从根源上解决这个问题——

找个简单省事儿的做不就行了吗？

——盘丝金饼。

和兰州拉面属于同一个地方，也是当地极为具有特色的一种面食，颜色金黄，形如盘丝，所以被叫做盘丝金饼。

加上那个地方天气干燥，盘丝金饼做好以后晒干或者烘干，能够储存很长的时间，确实有几分古人的智慧在里面蕴藏。

简简单单将高筋面粉，盐，以及十三香粉混合，加入温水揉成面团，压成5毫米厚的长片，在两面分别涂抹上猪油然后撒上葱花，随后将面皮重叠在一起五层，从中间切成4个面剂，松弛20分钟的样子。

等到面剂子松弛好以后，牵好面剂子的一头进行拉伸，尽量将剂子拉长，随后从其中一头开始旋转回拢做成塔形。

不粘锅熟油热了以后，将拢好的盘丝金饼坯子压扁直接放进去锅里面，小火慢炸，避免底部已经烧糊而里面还是生的。

慢慢整个盘丝金饼从原本面坯子的颜色，逐渐变成略微带黄的金色，这时候小心的翻个面继续炸。

等到两面金黄以后，完全可以看到盘丝金饼的盘丝起来，层叠分明当真像是那蜘蛛精的盘丝洞。

盘丝够细，够脆，够金黄，放在白瓷盘中，不可谓不漂亮。

最后的这一幕用来做收尾，是齐峰已经提前打算好的。

费一阵功夫配音搞一应的剪辑，某人觉得自己已然已经尽力了。

发布上去账号以后，这才忙着准备晚上的订餐，然而等到八点过忙完，刚打开手机就看到微信右上角显示了一个数字——

179？

嘴角抽搐当中打开了聊天界面，只想说绝对是APP局限了这位妹子的发挥，应该和总部申请一下，要不再多加一点儿显示权限？

难道这位妹子就不怕自己，根本不看吗？

事实证明，自己也确实不想从头翻着去看，光看对方发消息的时间就OK了。

是自己刚好在APP上传盘丝金饼的时候——

这小丫头不会给自己搞了个什么特殊关注吧？

啧！

好变态哦！

我可是良民！

【崔童菲：“yue！”】

齐峰：【刚忙完，你咋刷屏了？】

崔童菲：【噢。】

齐峰：【……】

为什么这个‘噢’，显得那么灵性……咳咳！

很难让人不多想。

可是面对崔童菲幼稚鬼的模样，齐峰感觉自己好像又多想不起来……！

讪笑当中，见到那头崔童菲说了正事儿——

——内容来自【咪咕阅读】

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