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“阿嚏!”
第二天一大早起床,看了眼大黄和小白身上熟悉的被子,齐峰揉揉鼻子,考虑要不把他俩的毛毯征用了???
老抢被子是个什么鬼?
洗个澡换身衣服,接到了牛云山的电话,说是送鱼的人到了。
之前和牛哥提了一嘴,本来自己打算网上买空运的鲜黄鱼,虽然过来活跃度会低一些,但要想做正宗的三丝敲鱼,非黄鱼不可!
不过倒也刚好牛哥酒楼那边老板进货了一批新鲜黄鱼回来,打个商量匀一条,今天这盘菜算是定了。
收好大黄鱼暂时放到冰箱保鲜,没有拆箱,大致看一眼活跃度虽然不算高,但还是活着的已经不容易。
可惜现在野生的大黄鱼有市无价,不然搞一条真正正宗的野生大黄鱼来做三丝敲鱼,才是真正的正宗。
诚然,那个价格也并不是一般人能够消费得起。
今天这条人工养殖的大黄鱼两斤半左右,一斤35元,如果是野生的大黄鱼三两以内150一斤,四两左右280一斤,五两大小的需要380一斤,再大一些8~9两甚至需要880一斤,齐峰觉得可以但没必要。
更何况三丝敲鱼虽然最正宗的是用大黄鱼来做,但实际上鲩鱼同样可以,也就是大家俗称的草鱼。
两者之间唯一的区别在于大黄鱼无刺,草鱼有小刺,在使用草鱼的过程当中需要将鱼刺剔除干净。
先前想着如果买不到新鲜黄鱼的情况下,还是打算用草鱼的,相对费些功夫而已,并不是问题。
收着江师傅送来的菜开始处理,还没营业时候倒是来了个熟人,左右四处瞧瞧笑盈盈坐过去吧台。
“齐师傅,您这个铺子越来越像样了呢?”
“也是你们愿意过来照顾生意,今天想吃点什么呢?”
齐峰笑着递过去一杯竹茶,这是昨天回去时候,在竹林里面现摘的嫩竹叶芯,泡出来的茶虽然带有微微的苦味,但是味道很清新。
小时候偶尔二婶会拉着让喝一碗竹叶芯煮水,那时候觉得不太好喝,现在倒是有点喜欢这种微微的苦。
说是清热排毒,但自己纯粹喝个快乐而已。
“咦?这个有点好喝呢?”
胡兰妃尝了一口,眼神晶晶亮。
“这边还有多的,给你装一份,听说这玩意儿抗疲劳排毒,咱也就听个乐呵,喝着玩儿玩儿!”
齐峰笑着,给后面小龙招呼一声,让他去二楼帮忙抓一口袋,拿下来过后用密封袋装上,也够胡兰妃喝一段时间了。
“谢谢。”
半点没客气,胡兰妃收起来放进去随身背包里面,这才看了看后面菜单。
“来一碗酱油炒饭吧,这段时间减肥,我有点儿馋碳水。”
“稍等。”
齐峰点头,随后从冰箱里面拿出来一份饭。
“二两三两?”
“三两!”
胡兰妃掷地有声,搞得齐峰怀疑怕不是之前减掉的,这位都打算直接吃回来??
诚然,齐峰并没有觉得这位有减肥的必要。
身材已经很标准了,咋滴还想当电线杆呐?
很快的三两酱油炒饭上桌,浓郁香味已经让胡兰妃快要晕过去,直接来了一大勺,那种咀嚼之间蔓延的美妙感……减肥是个屁!
下次把办公室那几个老师一起带出来,等她们尝过这个以后,看谁还敢提减肥两个字!
一碗酱油炒饭很快吃完,胡兰妃虽然觉得有些意犹未尽,但还是稍微保持理智。
虽然减肥可以暂停,但也不能胖了。
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