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——
“哥,你说的那个师傅,真有那么神吗?不会看走眼了吧?”
呼哧呼哧扒拉着蛋炒饭,看姚鸿明送饭下来,姚鸿荣一抹嘴问道。
自己这个大哥哪里都好,做人实诚,做事儿勤快,可有时候吧……人善被人欺,马善被人骑。
出来这么久被坑的时候数不胜数,最后在这个食堂天天受气,又看着工资的面子上作罢。
是真怕他万一又被坑了咋办……不然自己也不至于忙里忙慌过来。
答应不答应在这儿做是一回事,另一回事儿是怕自己大哥被人卖了还帮人数钱。
反正也不是第1次干这种事儿了……!
“咳咳……”
瞧见自己弟弟的眼神,姚鸿明默默送给他一个白眼儿,虽然自己经常被人坑,不过这次肯定不是被人坑!
至少齐峰帮自己保住了工作,改善了工作环境,而且还教给自己别处没有的手艺,简直就是自己再生父母!
他绝对不是坑货!
定了定神,知道口说无凭,中午自己弟弟就知道齐师傅到底是个怎样的能人。
“行了,吃饱了就帮我干活,齐师傅下午到,之后他再教你怎么做小笼汤包,这段时间就别回去了,跟我住一间有个照应。”
话音落下,没等姚鸿荣吱声,姚鸿明已经往外就走,因为江师傅这会儿送菜过来,刚到门口姚鸿明就看到了。
“……”
后面姚鸿荣面上有几分无奈,叹口气当中还是小跑着跟上。
两人一起把几个菜筐全都搬进去了后厨,随后帮着一起把菜弄出来。
今天中午的三个菜,是昨天就已经定好的——
蒜炒杏鲍菇。
凉拌三丝加粉丝。
尖椒炒肉。
蒜瓣都是选用独蒜,切起来更方便一些,杏鲍菇同样清洗过后切片,放在一旁备用。
凉拌的粉丝提前泡上,三丝当中选择的是胡萝卜丝,黄瓜丝还有莴笋丝,两兄弟的刀功都不差,三丝绝对不是三条。
最后的尖椒炒肉,原材料是最可口的螺丝椒,辣而不燥,有肉头,不像有些辣椒死辣还没有口感空是一张皮儿硌嘴。
至于切好的肉片加入盐,胡椒粉,水淀粉揉搓均匀,放到一边备用。
这一应准备完已经就是差不多十点,得开始炒菜。
原本姚鸿荣想要帮忙的,然而却被姚鸿明阻了——
师傅昨天大概说了关键,自己想试一试,然后待会儿留一小份给师傅试吃,看看能不能达到对方110的水准。
首先准备好了辣椒面,这是专门找了市场上干杂摊重新包来的,关键在于里面有两种辣椒面混合,通俗来讲就是一半辣,一半香。
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