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“走吧,我们去店里。”白泽从卧室换好衣服,走出来说道。
顾久唯却被定在原地,脑海里乱成一锅粥,虽然早就看出来白泽有一米七多,腿也很长,但毕竟当初穿的是连衣裙,还不算是正面冲击。这次,竟然穿了件短袖还有高腰的牛仔裤,现在顾久唯满世界都是那双大长腿,羡慕得很呐!
“好了,知道我好看,以後有时间给你看,别愣着了,走吧。”白泽说着挽着顾久唯的手,走出了房门。
顾久唯就这样楞楞的被带到了店子里,总算是回了神,“李婶,小月还要他们还要多久到?”
“大概四十分钟左右。”
“很好,我来做主菜,剩下的小菜就交给王师傅。”
“好嘞,我老早就想试试小唯的手艺了,可是上次被,这位姑娘…”
“王师傅,叫白泽便好。”
“欸,好,这次终于有口福了。”
顾久唯让白泽先找个地随便坐,自己则走进厨房。
“咦,竟然有龙利鱼?”
“是呀,我和李婶今日去集市的时候,看到这条龙利鱼鳞片完整而且肉质坚实,便买了一条。”
这龙利鱼,可是个好东西。它只有中间的脊骨,刺少肉多,味道鲜美。对于,喜爱吃鱼却怕鱼刺的人来说是个上选。
尤其是用这种鱼做成火锅,也就是起源于山东济南的啵啵鱼,一种低脂肪的美味佳肴,没有复杂的鱼刺,而且肉质坚实,就煮不烂,连鱼汤都能放肆愉快的享用了。
“那主菜便做道啵啵鱼吧。”
顾久唯全副武装後,利索的先将龙利鱼处理好,不得不说,虽然顾久唯不是一个特别刻苦的人,好比高中毕业那年,其他同学都紧张的学习,抓紧一切可利用时间,可是顾久唯该吃吃,该睡睡,十点左右睡觉的习惯在毕业那年也都坚持下去了。
结果自然是如愿得考上想要的大学选择了自己喜欢的专业:汉语言文学,这也给之後网络写作奠定了基础。
也许会有人把顾久唯的成功归结于运气或者天赋,然真正的却是那股劲儿。做一件事就要全心全意的投入,说到就要做到的劲。正是因为如此,花比别人少的时间却能学到更多,完成的更多。
这种劲,顾久唯将它体现的淋漓尽致,不论是在文学创作,还是正在进行的厨艺上。
将龙利鱼切成大小均等的块状後,自然是要进行腌制,入入味。
接下来也是最重要的一步便是准备锅底了。锅底的口味自然是因人而异,有酸菜味丶酱香味丶香辣味以及其他各种口味。
顾久唯想起之前白泽说起喜欢吃重口味的,而且嗜辣,便打算做一份麻辣的锅底。
将块状的牛化油放到锅中,开大火将其融化,这时可以加上熟菜油,烧温後,放入葱丶蒜沫丶姜片丶辣椒和豆豉。顾久唯特地的多放了些花椒,改成小火炒熟。
顾久唯见其炒熟後,呈现出火红火红的锅底,就连看上一眼,都会觉得这锅底的辣味,轻轻地闻了闻,果然立刻被一股浓郁的香味充满。这下某个人就可以大饱口福了。
锅底煮好後立刻加入排骨汤,将腌制好的鱼块一一放入砂锅,顾久唯顺便用上已经清洗过的金针菇和生菜,一并放了进去,接下来就是等待了。
顾久唯看了眼手表,已经过去了二十分钟,便脱下战袍,剩下的出炉和其他小菜就交给王师傅了,让出位置,走了出去,坐在白泽身旁。
正在无聊的东看看西看看的白泽待顾久唯坐稳後,迫不及待的说道:“怎麽样,是不是好了,先前我都闻到香味了,还是浓浓的辣椒的味道。”
顾久唯摇摇头,“还在锅里煮着呢,先前的香味是锅底的,这次保证对你口味。”
白泽伸出手,晃了晃顾久唯的手,“久唯对我真好,这麽快就记住我的口味了,还都想着我来。”
“哼哼,记住我的好,不过,你说,这算不算是包养?”顾久唯一副傲娇脸,上下打量了下白泽,继而调侃道:“长的正是姐喜欢的类型,来吧,从了我,保管你一辈子吃香的喝辣的。”
白泽听後却是突然收了笑容,就在顾久唯以为对方生气了想要补救时,耳边传来湿热的感觉:“那就说好了,一辈子。”
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