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想当初还在上大学时,被一个校草表白,觉得那人还不错,就想试试,结果还没到一个月,就开始数落自己的不是了,说什麽一点都不重视他,从来不主动约,顾久唯想了想好像自己做的确实不够,便说会改。谁知对方铁了心的要分手,说是每次和自己出去,都要接受别人异样的眼光,而且看起来像是勾搭未成年人,心里有犯罪感。
顾久唯真的是日了狗了,他喵的当初告白的时候怎麽没见你有罪恶感呢!顾久唯果断的与校草分了手,将爱情的种子扼杀在萌芽之中。
“可不是嘛,小唯长得白白嫩嫩的,看起来就像个洋娃娃一样,这麽可爱,眼瞎的才会看不上。”
顾久唯摇摇头,“这年头可爱的女生已经不吃香了,禁欲系女生才是大家最爱。”
李婶笑道:“真是不懂你们这些年轻人呐,不过我们小唯不用着急,一定要挑个好男人。”
“这是自然,我才不急着把自己嫁出去呢。”说完,顾久唯往前桌瞅了一眼,现在只零零散散的坐着五六个人,都已经上好东西在吃了,倒也不忙,便走进厨房,到处瞅了瞅有什麽菜。
“唯小姐,这是要亲自下厨了吗?”王师傅睁大双眼,眼神里充满兴奋的神色。
顾久唯觉得好笑,像个小孩子似的,“王师傅别客气,和李婶一样叫我小唯就好。”
“诶,好,小唯呀,这里有早上刚买回来的猪腿,可要那它下手?”
顾久唯瞅了瞅,发现是个新鲜的後肘,这後肘也就是後蹄膀,处于猪後腿膝盖部上面,肉皮比较的厚实,但是含胶质多,营养价值高,蕴含大量胶原蛋白,可以使皮肤保持润泽。
顾久唯点了点头,“那就它吧,今日做个红烧肘子吧。”
顾久唯从柜子里找到自己专属的印有芒果图案的围裙,套上後,把头绳取了下来,将头发随意的挽起。
净手用抹布擦干後,带上手套,开始处理这块肘子。
这次做的红烧肘子,是用整个蹄膀不去骨。
顾久唯将猪蹄膀处理干净後,把猪蹄膀放到沸水中焯水,一两分钟後,取出来,控干水分。
往热锅里倒油,加热後,将过水的猪肘放入锅中,进行煎炸,反复用热油浇烫。
等到肘子呈现出金黄色後,这个时候,往锅里加几大碗水,将八角丶老抽丶干辣椒一同放入锅中。
拿起锅盖,盖好後,将火调至中火,等着水煮干肉烂,那个时候便可以出锅了。
王师傅在一旁仔细的观察着,时不时地点头,顾久唯这一系列动作十分流畅,一气呵成,看起来就像是做了十多年的大厨。“小唯呀,看不出来呀,这得做了好些年,才能有这般利落吧。”
“我其实从十多岁,就自己尝试着做饭菜了,父母也给我请了专门的大师教我,所以成的还算快。”
顾久唯乘着这段时间,洗了几片生菜,放到煮沸的水中过一下,迅速的捞起,摆在一旁的圆盘里,当做盘底。
不一会儿,香气慢慢的从白气中蔓延开来,很快,整个厨房就充满了肘子的香味。
王师傅嗅了嗅,伸出大拇指夸赞道:“这味道绝对正,就是不知道谁能有这好福气能吃到了。”
顾久唯笑了笑,刚准备开口说若是待会没客人点这道菜,就内部消化,一道空灵的声音隔着磨砂玻璃传了进来:“这是在做什麽呀,好香。”
顾久唯正好奇着有这麽好听的声音,又会长什麽样,就看到一个脑袋从窗口微微探了进来,一双琥珀色的眼睛紧紧盯着顾久唯,来人还伸出粉嫩的舌头,舔了舔上唇,又继续开口道:“我好像闻到了肘子的味道。”
顾久唯愣了许久,实在是没有见过这麽仙气的女孩子。尤其是那双琥珀色眼睛太让人震惊了,什麽时候淘宝有这麽好看的美瞳了?
而且这皮肤是真的白呀,明显的白皮呀,在阳光下能发光的那种,我的天,天仙呐,一定要勾搭,勾搭,再勾搭。
“嗯,你好呀,怎麽一直盯着我看,是我脸上有什麽不干净的东西吗?”
“是红烧肘子。”顾久唯看着天仙凑过来,顿时满脸通红,真是够蠢的。
但是天仙却轻轻的笑了笑,“那可要好好尝尝了。”
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