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&esp;&esp;不得不承认,在迈入二十一世纪的前夕,社会的确洋溢着一种向上的气息,尽管大家工资比较低,但心里有希望。
&esp;&esp;当然,也与传媒的单一有关,电视和报纸,就这两样,让它俩喊希望,就有希望,让它俩说辉煌,必定辉煌。
&esp;&esp;“爸,好像《鹿鼎记》还没放完吗?”杨舒力问道。
&esp;&esp;“唉,一忙起来就没有看了。”杨升元说道。
&esp;&esp;“你还是看《鹿鼎记》,这个3·15晚会跟你没有关系。”杨舒力说完,回到自己房间。
&esp;&esp;在书桌前坐下,低头,闭上眼睛养神,今天够折腾,上午的忐忑,下午看见关门后的不安,傍晚数钱的快乐,三人聚餐的热闹,还有刚才的世纪阳光,希望和辉煌啥的……现在可以说,卖酥肉这步棋走对了。
&esp;&esp;从抽屉里拿出特稿素材本翻了翻,有两三个素材可以写,写完再看情况吧。
&esp;&esp;现在不用纠结真实性的问题了,按照最初的想法来,继续一稿多投,不比采访稿子独家投赚得少。
&esp;&esp;但是,和元酥肉比起来,就是小巫见大巫,关键是,元酥肉不仅进账多,他还不费事,干活的都是……
&esp;&esp;星期二的生意果然比头天好,顾客络绎不绝,试吃也取消了。
&esp;&esp;中午,柜台前始终人头攒动,杨升元忙得不亦乐乎,喊着让大家最好准备零钞,不用找补。
&esp;&esp;12点过后,从一中来了不少学生,每人一袋。
&esp;&esp;还有一些人本来是到百盛商场去,提前下车买了酥肉再走着去。
&esp;&esp;元酥肉的口碑已经出来了。
&esp;&esp;到下午两点半,卖出300多袋酥肉,关门了。
&esp;&esp;晚上三人总结时,向叔叔认为关门太早了,下午五六点放学和下班的高峰期错过了,有点可惜,这一波高峰至少可以卖一百多袋。
&esp;&esp;向叔叔每天早晨5点半到店里开始忙活,杨升元稍微晚一点,到上午9点开门,备货很充分,加上售卖速度快,不愁顾客太多,完全应付得过来。
&esp;&esp;杨舒力担心两人体力吃不消,但两人说没事,完全不用担心。
&esp;&esp;星期三、星期四两天,准备了更多的料,终于卖到下午四点关门。
&esp;&esp;星期四晚上,杨升元交到杨舒力手里的利润,除去第二天的材料费用,已经达到1500元。
&esp;&esp;两人预计星期五会迎来一个大高峰,重庆市已经有不少人知道百宏路有一家新开的酥肉好吃,那些吃过的人会在放学和下班后买一袋或几袋,给家里的人吃。
&esp;&esp;所以,这个星期五下午的五六点高峰要抓住,甚至比中午还重要。
&esp;&esp;杨舒力同意他们的分析,他提出,如果要抓住晚高峰,下午相对人少时最好关门休息一小时,以免过于劳累。
&esp;&esp;虽然两位大人说完全没问题,杨舒力已经担心这件事了,都是40几岁的人了,这样干下去行吗?
&esp;&esp;3月19日星期五,原定今天开始动笔写稿,但是没有心情,杨舒力一直想着杨升元和向叔叔,这样忙下去会是什么状况,生意不好担忧,生意好了也担忧,只是担忧的事情不一样。
&esp;&esp;向叔叔一早起来炸酥肉备货,一直忙到下午五六点,这样恐怕不行,他又是家里顶梁柱,万一有个三长两短,那麻烦大了。
&esp;&esp;钱是赚不完的,但身体的消耗在积累。
&esp;&esp;要想办法减缓这种劳累程度。
&esp;&esp;放学后,没敢去百宏路看元酥肉“晚高峰”的样子,而是直接回到家。
&esp;&esp;开门进屋后,秦华玉出现了,脸上笑眯眯的,朝杨舒力招手:“舒力,过来。”
&esp;&esp;杨舒力走过去在餐桌旁停下,秦华玉把一个袋子塞到他手里:“吃嘛,酥肉,这个好吃。”
&esp;&esp;杨舒力低头一看,正是他最后定板的“元酥肉”纸袋。
&esp;&esp;“我在车上听他们说这个,就去买了一袋,才开业的,6元一袋,贵是贵了点,好吃。”秦华玉说道。
&esp;&esp;杨舒力拿着一袋酥肉,下不去嘴。
&esp;&esp;这酥肉前段时间试验的时候吃够了,而且他对油炸食品是控制的。
&esp;&esp;秦华玉见他没有动手,过来热情地说道:“吃嘛,我也吃了两块,这个是三两一袋,分量还多,给你爸留两块就行了。”
&esp;&esp;杨舒力无言以对,如果不出意外的话,这袋酥肉正是从杨升元手里卖出来的,为什么还要给他留两块呢?
&esp;&esp;做梦都要笑醒
&esp;&esp;杨舒力坐在沙发上,手里拿着一块酥肉吃着,秦华玉在厨房准备晚饭。
&esp;&esp;秦华玉说给杨升元留两块酥肉就行了,但杨舒力吃不了那么多,刚才让秦华玉吃一点,她说吃两块就够了,看来是想留给他俩吃。
&esp;&esp;只吃一块,不能再多了。
&esp;&esp;杨舒力面无表情,艰难地下咽着。
&esp;&esp;这块酥肉的制作没有问题,用小长条的肥瘦相间的肉炸制,粉和肉的比例恰到好处,里面的肥肉入口即化,即便出锅了这么长时间,也没有回软,仍然外酥里嫩。
&esp;&esp;开业以来这几天生意好,现在可以告诉秦华玉真相了,但今天怎么回事,她怎么拿到这袋酥肉的?
&esp;&esp;杨舒力决定问清楚再说。
&esp;&esp;来到厨房门口,秦华玉正在淘洗莴笋菜叶,一见杨舒力,她就说回来发现一点菜没有,赶紧出去买了些。
&esp;&esp;杨升元以前成天待在家,叫他多出去走走,现在倒好,屋里见不到人,菜也不买。
&esp;&esp;这几天杨升元忙不过来,晚饭大家都在外面吃,厨房里当然没有菜。chapter1();
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